Belépés / Regisztráció
Étteremkereső
Komment
A sült galambok már elszálltak(1)
Nagyszerű írás. A cikk minden gondolatával maximál
Food styling és az aktuális tálalási trendek(1)
Sosem volt még ilyen egyszerű sütemény mellé fagyl
Jeges kávé(1)
A jegeskávé, csak akkor finom, ha jó minőségű az e
Nagyszerű írás. A cikk minden gondolatával maximál
Sosem volt még ilyen egyszerű sütemény mellé fagyl
A jegeskávé, csak akkor finom, ha jó minőségű az e
Online tréningek a vendéglátásban (1)
Molnár Károly vagyok az AHA (American Hospitality
Hogyan bánunk a vendégekkel? (2)
Sajnálatos módon a mai világban ez nem engedhető
Hogyan bánunk a munkaerővel? (2)
Nev nelkul (Merczi Gabor) Magyarorszag soha nem fo
Molnár Károly vagyok az AHA (American Hospitality
Sajnálatos módon a mai világban ez nem engedhető
Nev nelkul (Merczi Gabor) Magyarorszag soha nem fo
Időjárás
Ma Max: 17°C
Min: 12°C |
Holnap Max: 18°C
Min: 14°C |
Valutaváltó
Google keresés
Szeptember 17-én, látványos nyitópartival indul el Budapest új szórakoztató- és gasztronómiai központja, a MIX Club-Bar-Restaurant a Nyugati pályaudvar melletti Eiffel téren.
»»»
Idén november 8-11. között 31. alkalommal zajlik Londonban a szakma egyik legjelentősebb kiállítása, a World Travel Market. A magyar kollektív standra a Magyar Turizmus Zrt. Promóciós Irodája szeptember 6-ig várja a hazai turisztikai szolgáltatók jelentkezését. A részvételi díj egész pulton 2 fővel 600.000 Ft, osztott pulton 1 fővel 360.000 Ft. További információ: kormanyos@itthon.hu, www.wtmlondon.com
Forrás: Turizmus Panoráma Bulletin
»»»
A 2010-es előnyári szezon pozitív meglepetéssel szolgált. Egyaránt virágzott a városi és a belföldi turizmus.
»»»
Zajlanak a Nobu Budapest belsőépítészeti munkálatai a Kempinski Hotel Corvinusban, és megkezdődött a leendő csapat összeválogatása. A világhírű japán étterem nyitása 2010 szeptemberében várható. A séf Lloyd Roberts lesz, aki korábban a moszkvai Nobut vezette.
»»»
A Bükfürdői TDM Szervezet 2010.07.20-án ünnepélyes keretek között avatta fel Nyugat-Magyarország első TDM irodáját a bükfürdői autóbusz-pályaudvar erre a célra felújított részén, csupán néhány lépésre a Büki Gyógyfürdő bejáratától.
»»»
Alföldy Tádé tölti be a CP Holding, ezen belül is 2004 óta a Danubius Hotels Group érdekeltségébe tartozó, 1894-ben épült világhírű Gundel éttermet és kapcsolódó üzletágait üzemeltető Gundel Kft. ügyvezető igazgatói posztját 2010. július 16-tól.
»»»
A nagyszakácsi Királyi Szakácsok Nyomdokán rendezvény Királyi Borász választásának győztese az idén Bock József lett. A méltán elismert borász hat borával nevezett erre az igazán különleges versenyre, amely sokkal inkább az ízek harmóniájának versenye, mint hagyományos borászverseny.
»»»
A Turisztikai Világszervezet (United Nations World Tourism Organization – UNWTO) 2010. július 5-én, Madridban tette közzé World Tourism Barometer című jelentését többek között a 2010. évi statisztikákról és előrejelzésekről. A legfontosabb adatokról a Magyar Turizmus Zrt. az alábbi összefoglalót készítette.
»»»
A Varsói Mercure Fryderyk Chopin Hotel a Chopin év alkalmából speciális ajánlatot dolgozott ki az odalátogató vendégeknek.
»»»
Kedvezően alakult Magyarország számára a turizmus devizaegyenlege 2010 első negyedévében – derül ki a Magyar Nemzeti Bank által 2010. június 30-án közzétett fizetési mérleg adatokból.
»»»
A szokásosnál nagyobb forgalomról és több étel eladásáról számoltak be a Borszerdához csatlakozó éttermek. A szerdai akcióban csaknem 200 étterem adta féláron a kiváló magyar borokat, ezzel csinálva kedvet az étterembe járáshoz a világbajnokság szünnapján. Idén még három Borszerda lesz, a szervezők azt remélik, hogy augusztus 25-én még több étterem csatlakozik a mozgalomhoz.
»»»
A zsűri kiválasztotta a gasztroblogok közül azt az ötvenet, amelyekre a Goldenblog verseny keretében szavazni lehet.
»»»
Kaliforniában egy hete tart a mi Torkos csütörtökünkhöz hasonló „Restaurant week”, amikor a vendégek fix áras, háromfogásos 24 vagy 36 dolláros menü közül választhatnak.
»»»
Nem lesz általános csendrendelet Erzsébetvárosban a közgyűlés pénteki döntése szerint. A szórakozóhelyek és boltok nyitvatartásáról a lakók fognak dönteni, az üzletekkel szomszédos társasházak a jegyzőnél kérvényezhetik a korai zárást.
»»»
A június 30-i kora nyári BORSZERDA menüversenyének zsűrije bemutatta azokat az ételsorokat, amelyeket a „jóra szomjazók” a jövő héten az ország több száz éttermében megkóstolhatnak. Az idei első BORSZERDA a hazai szőlőfajtákból készülő borokat helyezi a középpontba.
»»»
Magyarország vezető nagykereskedelmi hálózataként a Metro az ország minden szegletében rendelkezik vevőkkel, partnerekkel, s így az elsők között szerzett tudomást arról, hogy milyen nehéz próbatételek elé állította a rendkívüli időjárás a megáradt folyók környékén lakókat. A Metro miskolci áruházának dolgozói közül is sokakat közvetlenül érintett az árvíz. „Éppen ezért számunkra egy percig sem volt kérdéses, hogy segítő kezet kell nyújtanunk a bajba jutottaknak” – mondja Peter Schweighofer, a Metro Kereskedelmi Kft. vezérigazgatója.
»»»
2010. június 17-20. között, Visegrádon, a Thermal Hotelben rendezték meg a Közép-Európa bor-iránytűjének tartott 11. VinAgora Nemzetközi Borversenyt, amelyre 552 borminta érkezett Európából, Dél-Amerikából, Új-Zélandról és az USA-ból.
»»»
A KPMG független tanúsításával megjelent tanulmány szerint a söripari önszabályozás Európa szerte erősödött, sőt, más iparágakhoz viszonyítva élenjáró gyakorlatnak számít. A Magyarországot is felölelő kutatás szerint a felelős reklámozás hazánkban is kiemelt fontosságú, a magyar söripar szereplői 2008. óta független külső testület bevonásával végzik a piac monitorozását és szabályozását.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. 2005 óta minden főszezon elején vizsgálja a magyar lakosság május-szeptemberi időszakra vonatkozó utazási terveit. Az elmúlt évek tendenciáit vizsgálva elmondható, hogy a belföldi úti célok népszerűsége 2010-ben tovább növekszik.
»»»
A Vincze Pincészet borai közül a 2008-as Cabernet Franc Arcanumot és a 2008-as Merlot Arcanumot ítélte csúcsbornak az idén XI. alkalommal megrendezett Pannon Bormustra bíráló bizottsága.
»»»
Jean Wendling személyében új F&B igazgató érkezett a Sofitel Budapest Chain Bridge szállodába.
»»»
Az előzetes várakozásoknál gyengébben szerepelt a magyar csapat a Bocuse d’Or Europe 2010. versenyen, melyet június 7-8-án rendeztek Genfben.
»»»
Stratégiai államtitkárként Cséfalvay Zoltán, az Andrássy Egyetem tanára, a Fidesz gazdasági programjának egyik készítője felügyeli a turizmust, az ágazatért felelős új helyettes-államtitkár pedig Dr. Horváth Endre főiskolai docens, a közgazdaság-tudományok doktora, az első Széchenyi-terv szakértője lett.
»»»
Eldőlt, hogy mely borok szerepelnek egy éven keresztül a magyarországi Mercure szállodák italkínálatában 2010. június végétől. Minden évben egy szakértőkből, borászokból és borkedvelő szállodai partnerekből álló zsűri állítja össze a Grands Vins Mercure borkínálatot országonként. A magyar lista a 2010. május 17-én tartott Grands Vins Mercure rendezvény után állt össze.
»»»
Felülvizsgálta korábbi döntését az Európai Bizottság (EB), ezért a hazai borászok ismét ráírhatják házasított boraik címkéjére a cuvée/küvé elnevezést.
»»»
Az MT Zrt. partnerei által rendelkezésre bocsátott adatok alapján elmondható, hogy 2010. rendkívül biztatóan kezdődött: a kongresszusi piac erős fellendülést mutat a tavalyi év után, és a MICE iparág továbbra is kiemelkedő szerepet tölt be az ország turizmusában.
»»»
Jogerős ítéletben mondta ki a Fővárosi Bíróság a napokban, hogy az üdülési csekk adás-vételére vonatkozó elektronikus hirdetések gazdasági reklámnak minősülnek. A hatályos jogszabályok alapján a gazdasági reklám közzétevője felelősséggel tartozik az internetes oldalán közzétett hirdetés tartalmáért.
»»»
Egyszerre három új létesítménnyel bővül a győri Hotel Kálvária. Az igényes kivitelű, Magnólia Spa wellness részlegbe és a Cross Bárba a szálloda vendégei mellett a megyeszékhely lakosai is ellátogathatnak, a szálloda udvarán pedig májustól egy állandó rendezvénysátorral várják a kulináris és művészi értékekre fogékony vendégeket.
»»»
Az elsősorban prémium kávéjáról ismert Illy ettől az évtől a kézműves fagylaltok piacán is jelentkezik. A cég magyarországi képviseletét ellátó Espresso Kft. szervezésében ennek jegyében tartottak Agrimontana Gelato fagylaltbemutatót Carlo Andreatti olasz fagylaltmester segítségével a ChefParade Főzőiskolában május 20-án.
»»»
Május 15-én megnyitotta kapuit a Mellow Mood Hotels két legújabb szállodája, a Cosmo Fashion Hotel és az Alta Moda Fashion Hotelsuperior, és így kibővült a szállodacsoport eddigi kéttagú Fashion Hotels portfóliója.
»»»
A Danubius Hotels csoport közzétette tőzsdei gyorsjelentését, melynek fő üzenete szerint a hagyományosan gyengébb első negyedévben az alacsony euróárak, valamint a forint és a korona erősödése az árbevétel csökkenését eredményezte. Ennek nagy részét sikerült a folyamatos költségcsökkentő intézkedésekkel kompenzálni.
»»»
A Novotel Budapest Congress & World Trade Center igazgatói, valamint a Novotel márka magyarországi márkamenedzseri teendőit 2010 áprilisától Bruno Vinette látja el, az Accor Hospitality Magyarország/Szlovákia pénzügyi igazgatója pedig Dominik Soltysik.
»»»
Gerendai Károly, az étterem társtulajdonosa megegyezett tehetséges séfjével, és Vieira már a nyári menüt tervezi Budapestre - írja a www.divany.hu
»»»
Soha annyian nem vettek részt a Le Meridien Budapest által szervezett Pincér Futóversenyen, mint az idén: 32 versenyző indult, közülük kilenc nő. A díjazottak nevét az alábbiakban olvashatják.
»»»
Kövesdi Barnabás személyében új chief consierge érkezett a Sofitel Budapest Chain Bridge szállodába.
»»»
Közös kedvezmény programot indít a Városligetben működő öt intézmény. A Liget Kártyával a Budapesti Állat- és Növénykert, a Budapesti Vidámpark, a Széchenyi fürdő, a Fővárosi Nagycirkusz és a Széchenyi Kertvendéglő egy, illetve két nap alatt körbelátogatható.
»»»
A három Michelin-csillaggal kitüntetett Fat Duck (Kövér Kacsa) brit étterem séfje, Heston Blumenthal fejébe vette, hogy forradalmasítja a kórházi étkeztetést.
»»»
Ausztria legdélebbi, Olaszországgal és Szlovéniával határos tartománya a számtalan sportos, kulturális és kulináris eseménynek, valamint a sok napsütésnek köszönhetően nemzetközi hírnévre is szert tett. Itt tartják többek között az Ironman Austria triatlonversenyt, a Strandröplabda World Tour-t, a Wörthersee Classics zenei fesztivált, a Trigonale régi zenei fesztivált és a Wörthi-tó egyedülálló tavi színpadának rendezvényeit. Alábbi cikkünkben a gasztronómiai témájú programok közül válogattunk.
»»»
A Vinum Praemium Alapítvány által kiválasztott ötven neves borász szavazatai alapján 2010-ben a dél-balatoni Légli Ottó lett a Borászok Borásza. A szavazáson két további díjról is döntöttek: Az év borászfelfedezettje Tarnóczi Zoltán (Orsolya Pince, Eger), A Magyar borért díj nyertese pedig Takács Lajos (Hollóvár, Somló) lett. A korábbi Borászok Borászai: Demeter Zoltán (2007), dr. Lőrincz György (2008) és Szepsy István (2009).
»»»
Szakmai döntőbizottság választotta ki az Európai Bizottság által kiírt „Kiváló Európai Desztinációk” magyarországi pályázatának győztesét. A „Magyarország legígéretesebb természetes vizű desztinációja” címet a Tisza-tó „A Tisza-tavi Túraközpont Hálózat, mint a Tisza-tavi vízi kalandozások túraszervezője” című pályaműve nyerte el.
»»»
A tavalyi „Esküvők Európában téma után idén a családi élet másik legfontosabb eseménye, a gyermekáldás ihlette a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola szakmai versenyének szervezőit. A 2010. évi, harmincadjára megrendezett nemzetközi gasztronómiai verseny programja mindhárom szakmában, az országra, vagy egy tájegységre jellemző keresztelői vagy névadói szokások, ételek bemutatása volt, az európai gasztronómiai irányzatok figyelembe vételével.
»»»
Domonkos Ferenc, a Novotel Budapest Centrum igazgatója valamint Szabó Mihály, a Novotel Szeged igazgatója saját kezdeményezésére és elhatározására 2010. április 30-val megválik az Accor Hospitality Magyarországtól.
»»»
A Magyar Sörgyártók Szövetségének április 15-ikén megtartott online sajtótájékoztatóján Az iparág további zsugorodásáról számolt be a szövetség elnöke, Sivó Imre.
»»»
Szombaton hirdettek eredményt a XI. Kisüsti Pálinka Fesztivál keretében megrendezett Gyulai Pálinkaversenyen, mely hagyományosan az év egyik legjelentősebb pálinkamustrája. Ennek megfelelően kiemelkedő érdeklődés övezte mind a látogatók, mind a szakmai körök részéről, így összesen 851 pálinkát és párlatot tesztelt a zsűri.
»»»
2010. április 14-én, a malaysiai Langkawi Geoparkban rendezett 4. Globális Geopark Konferencián – nagy érdeklődéssel kísért előadást követően - a magyar-szlovák Novohrad-Nógrád Geopark képviselői átvették a nemzetközi elismerést jelképező, a Globális Geopark Hálózat tagságát igazoló dokumentumot.
»»»
A hotelpiaci szereplők fele az idén már kedvezőnek ítéli a piaci kilátásokat, miközben tavaly még csak mindössze 20 százalékuk volt derűlátó a DLA Piper jogi iroda legújabb felmérése szerint. Habár a hazai szereplők hasonlóan vélekednek, jelentős különbség, hogy nálunk a magasabb kategóriájú szállodák fejlesztésén van a hangsúly, míg külföldön az alacsonyabb kategóriájú, olcsó hotelek építésében látják a jövőt a szakemberek.
»»»
A Magyar Gasztronómiai Egyesület meghirdeti a Czifray versenykurzus harmadik fordulóját. A feladat egy tokány (húsos) és egy tejberizs elkészítése a polgári konyha színvonalán.
»»»
A Szonda Ipsos kutatása szerint továbbra is veretlen a Szentkirályi márka ismertségét tekintve Magyarországon, valamint az ásványvíz a teljes kiskereskedelmi piacon már 2 éve piacvezető (volumenben)
»»»
2010 júniusában nyitják meg a Duna partján fekvő Kempinski Hotel River Park-ot Pozsonyban. A beruházás most tart az utolsó szakaszában, és mostanra a szlovák főváros folyópartja is luxushellyé alakult.
»»»
Közel négy éves előkészítő munka után április 1-én megnyílt Magyarország első tematikus élményparkja a Baranya megyei Bikal településen. A beruházást, a több éve működő Puchner Kastélyszálló tulajdonosa, Kollár László indította útjára turisztikai és szabadidő-tevékenység fejlesztése céljából.
»»»
Zarándy Katalin 2010. május 1-től a vállalatcsoporton belüli kinevezéssel az Eckes-Granini Group Innovációs Igazgatói pozícióját tölti be a cég központjában, a németországi Nieder-Olm-ban.
»»»
Sajt útvonalat alakítottak ki Lengyelországban, amelyet végigjárva többek között a híres, védett lengyel sajtot, az oscypek-et lehet megkóstolni.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. által életre hívott, „Az év turisztikai témájú szakdolgozata” pályázatra 2009 őszén 53 szakdolgozat érkezett. A szakdolgozat-pályázat ünnepélyes eredményhirdetésén, 2010. március 24-én, két kategóriában hirdettek nyerteseket, további négy pályázó pedig különdíjban részesült.
»»»
A Kékkúti Ásványvíz Zrt. bővítette termékportfólióját, átvéve a S.Pellegrino és az Acqua Panna természetes ásványvizek hazai forgalmazását. A világhírű olasz márkák már számos előkelő étteremben elérhetőek Magyarországon.
»»»
- Hazai alapanyagokból, megújított hagyományos ízek, igazi ínyenceknek kicsit másképp
- Ételkülönlegességek egy kis ügyességgel, akár pár száz forintból
- 140 étel 150 képpel, receptleírásokkal, konyhai fortélyokkal
»»»
A Piarista Rend Magyarországi Rendtartománya idén második alkalommal borválogatást rendez, melynek célja, hogy újjáélessze a régi hagyományokat.
»»»
A Hungarospa Hajdúszoboszlói Zrt. az Új Magyarország Fejlesztési Terv keretében 2,25 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást nyert a gyógyfürdő fejlesztésére. A tegnap átadott kiemelt projektnek köszönhetően az Aqua Palace élményfürdő egész évben, változatos szolgáltatásokkal várja látogatóit. A fejlesztés hatására munkahelyek jöttek létre, nőtt a térség turisztikai és gazdasági vonzereje, erősödnek a vállalkozások - áll az NFÜ közleményében.
»»»
A Törley cégcsoport két ezüstérmet szerzett az idén március 10-13. között, 17. alkalommal megrendezett franciaországi Chardonnay du Monde nemzetközi borversenyen.
»»»
Üsztöke Botondot választották az Magyar Turizmus Zrt. (MT Zrt.) elnökévé - írja a társaság hírlevelére hivatkozva az index.hu. A szállodaipari szakember korábban is volt már a nemzeti marketingszervezet elnökségének tagja.
»»»
A több mint 1,5 milliárd forintos uniós támogatással megvalósuló beruházás célja a fürdő komplex fejlesztése, szolgáltatási infrastruktúra bővítése, színvonalának emelése, tehát egy nemzetközileg meghatározó gyógyfürdő kialakítása.
»»»
Alapjában véve úgy tűnik, a világ kávétermelése folyamatosan nő, a hazai piac pedig követi azt, bár mindkettő enyhe gyengülést mutatott az elmúlt évben, és ezen a területen hatott illetve hat a gazdasági válság – állítja a Valdo Café munkatársa. A cég a világ kávétermelésének trendjét hasonlította össze saját hazai piacon szerzett tapasztalataival.
»»»
Sikerrel zárt a Hungexpo Zrt. által rendezett 33. Utazás Kiállítás és az azzal egy időben tartott további hat kiállítás, csak a vasárnap délutáni bombariadó gátolta meg, hogy idén a látogatók száma meghaladja a rekordot jelentő 60 ezret.
»»»
Lezajlott a 2010-es év első komolyabb nemzetközi borversenye, ahol az több magyar pincészet is képviseltette magát boraival. A 16. alkalommal Párizsban lebonyolított több nemzetközi szakmai szervezet védnökségét is bíró versenyen három arany és tíz ezüst érmet nyertek hazánk borai.
»»»
Február 25-én rendezték meg először a Furmint Február programsorozat csúcspontjának számító nagy furmintkóstolót a Festetics Palotában. A budapesti eseményre több mint harmincöt pincészet érkezett az ország különböző pontjairól, sőt még határainkon túlról is.
»»»
Világtrendek a turizmus-iparban - Az egészségturizmus nemzetközi gyakorlata címmel új, igényes szakkönyv jelent meg, amelyet Dr. Várhelyi Tamás, a Szolnoki Főiskola tanára, a kötet szerkesztője mutatott be. A kötet tapasztalt szakemberek bevonásával, tudományos alapossággal igyekszik bemutatni a nemzetközi gyakorlatot. Célja, hogy a magyar fejlesztéseket előmozdítsa, a világtendenciákkal összhangba hozza.
»»»
A neszmélyi központú Zoltán Gőzös Alapítvány és Hilltop Bor Kft. közös munkával, közel 350 millió forintos uniós támogatással kiemelkedő turisztikai és történelmi jelentőségű fejlesztésekbe kezdhet.
»»»
2010. március 25-26-án börzét szervez a gyakorló helyeket biztosító és állást kínáló munkaadók számára a Gundel Károly TISZK a hozzátartozó társiskolák tanulóinak részvételével.
»»»
Az új védjegyes termék között számos tésztafélét, szeszes italt, hústerméket találunk, de megtalálhatók közük a konzervipar termékei, továbbá olaj sajt, méz és üdítő is. A legutóbbi – 2008 novemberében rendezett – díjátadó gála óta mintegy 100 termékkel bővült a garantáltan kiemelkedő minőségű élelmiszerek palettája, ami több mint 25 százalékos növekedést jelentett.
»»»
A Mercure márkához tartozó szállodák 19 országban bevezetett egyik fő terméke a Grands Vins Mercure, mely minden országban a helyi borvidékek legsikeresebb borait versenyezteti. Ebből a válogatásból kerül ki többfordulós vak teszteléssel a legjobbnak ítélt egy évre szóló borok gyűjteménye az úgynevezett Grands Vins Mercure Kollekció.
»»»
A METRO nagykereskedelmi áruházlánc ismét támogatja a Torkos csütörtök programhoz csatlakozott partnereit.
»»»
Salzburg tartomány régiói felkészültek a télre a nyári hónapok alatt: új felvonók és sípályák, újfajta szállodák és vendégházak, izgalmas funparkok létesültek tartományszerte. A salzburgi vendéglátók messzemenően igyekeznek biztosítani vendégeik kényelmét, biztonságát.
»»»
A magyar szőlő- és bortermelők alább felsorolt csoportja 12 javaslattal támogatja Magyarország jelenlegi és jövőbeli kormányát nemzetünk szőlészetének és borászatának sikeressé tételében.
»»»
Siegfried Höllmüller a Bécsi Egyetemen végzett úr tanulmányait az ausztriai Krems-béli „International Management Centre (IMC)” -ben folytatta, ahol turizmust és szabadidő menedzsmentet tanult.
»»»
"Még nem tudom a győztes bor termelőjének és borának nevét, de győztes már van. A magyar bor, a magyar bor ügye” – így látta a Magyar Tudományos Akadémia első minősített borversenyét a Magyar Bor Akadémia alelnöke.
»»»
Mozgalmasan telik a február is az Agrármarketing Centrumnál – a januári indítás után három kiállítással folytatódik az idei munka.
»»»
Elindult a TorkosCsutortok.hu oldal, melynek térképes keresőjével a vendégek azonnal láthatják, hogy hol van még szabad hely február 18-án, a Torkos Csütörtök napján.
»»»
Az idei magyar megjelenést igen kedvezően fogadta a berlini Zöld Hét közönsége. Mindez különös jelentőséggel bír a német egyesítés 20. évfordulójának évében, egy évvel a magyar EU elnökség előtt.
»»»
Jamie Oliver néhány hónapon belül további négy egységekkel bővíti Jamie’s Oliver Italian nevű étteremláncát. A sztárszakácsnak, aki két évvel ezelőtt alapította a láncot, most hét üzletet működtet Anglia déli részén és Cardiffban.
»»»
Andrew Coslett, az International Hotel Groups (IHG) főnöke annak elérését nevezte legfőbb céljának egy, a Mail on Sunday-nak adott nyilatkozatában, hogy 5 százalékra csökkentsék a szállodai áfát Angliában.
»»»
A már hagyománynak számító Év Bortermelője díjat idén is ünnepélyes keretek között ítélik oda. Minden évben pazar ebéddel és elegáns programmal teszik emlékezetessé ezt a napot a vendégeknek és annak a borász kollégának, aki munkájával kiérdemelte ezt a nagy elismerést jelentő címet.
»»»
A Pasteur Intézet és az Accor innovációs együttműködést hoz létre, melynek keretében az utazókat egészségügyi információkkal és betegség megelőzéssel kapcsolatos tanácsokkal látják el.
»»»
A február 21-22-én, a Hungexpo „Foodapest” kiállításán megrendezésre kerülő verseny döntőjének zsűrijébe elfogadta a meghívást két kiemelkedő szakember, a norvég Charles TJESSEM, valamint az októberben már Budapesten megfordult francia Joseph VIOLA.
»»»
Az idei évben hat berlini METRO áruház is segíti a magyar termékek ismertségének növelését. Gráf József Földművelődésügyi és vidékfejlesztési miniszter, látogatást tesz egy áruházban és találkozik a METRO Cash & Carry Németország vezérigazgatójával, Harald Fraszczak úrral.
»»»
Lengyelország idén télen is rengeteg érdekességgel várja a turistákkal. Íme egy kis ízelítő:
»»»
Az elzászi háromcsillagos Haeberlin-ház konyháján gyakran megforduló Várvizi Péter Pécsett is „visszajáró vendég”, hiszen az előd Susogónál tanácsadó séfként már sikereket elért fiatal szakácsoktató januártól ismét régi-új feladatkörében bizonyíthat a hazai gasztronómia dél-dunántúli végvárában.
»»»
Életének hatvanötödik évében elhunyt Szamosi Béla mesterszakács. A szakember 1998-tól 2006-ig a Mágnáskert Étteremben dolgozott, 1998-tól 2004-ig konyhafőnök-helyettesként, majd executive party service chef-ként.
»»»
Miquel Rocha Vieira szerződése év végén lejár, a portugál szakember a lisszaboni Ritz hotelben folytatja pályafutását.
»»»
"Régi idők vendéglátása a Duna-Tisza közén" címmel megjelent Szakál László soltvadkerti vendéglős-szakíró könyve a szakma nagyjairól és "napszámosairól".
»»»
A Ráspi Borászat decemberben nyitja meg első budapesti éttermét és borszaküzletét a Király utcában, ahol 130 négyzetmétert bérel.
»»»
Bolyki János ifjú egri borász 2006-os egri bikavérével nyerte el a JuniWine 2009 díjat, amelyet a Junibor Egyesület tagsága ítél oda minden évben valamelyik tagjának. A Junibor fiatal borászok közössége, célja előmozdítani tagjainak szakmai fejlődését.
»»»
A 4-csillagos osztályban a Mellow Mood Group „Congress” brandjét erősítő Expo Congress Hotel kapta a legtöbb szavazatot az Év szállodaszobája versenyen. A versenyt idén negyedik alkalommal rendezték meg a Turizmus Panoráma szaklap kiadó, a Turizmus Kft. és a Magyar Szállodaszövetség közös szervezésében.
»»»
A Szaktudás Kiadó Ház sajtótájékoztató keretében mutatta be „A magyar vendéglátás és turizmus újkori története” című könyvet a magyar vendéglátás emblematikus helyszínén, a New York kávéházban. A kötet az 1943-ban megjelent „A magyar vendéglátóipar története” című könyv folytatása.
»»»
Mint már az utóbbi hetekben is nyilvánosságra került, a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft. (MBM) az utóbbi két hónapban komoly pénzügyi gondokkal küzd. Nem tudja alkalmazottai bérét kifizetni, több beszállítójának is tartozik és alig működtethető.
»»»
A Genfi-tó és környéke egyedülállóan változatos tájegységekkel büszkélkedhet, varázslatos panorámát és kimeríthetetlen lehetőségeket kínál az ínyenceknek. Tudta, hogy Svájc ezen része a kulináris élmények tekintetében a világ leghíresebb vidékei közé tartozik?
»»»
Megnyitotta kapuit a „Smile Center”, a Heim Pál Gyermekkórház Állcsontorthopédiai és Fogszabályozási rendelője. A várótermek feszültségoldó képeinek festését a Danubius Hotels Group támogatta. A szállodalánc már a tavalyi évben egy nagy értékű betegfigyelő monitor adományozásával bizonyította elkötelezettségét a gyermekegészségügy mellett.
»»»
Idén is folytatódik a hazai gyümölcs- és törkölypálinka presztízsépítését célzó kommunikáció. Míg a tavalyi év kampánya igyekezett megszabadítani a pálinkaképet az elmúlt évtizedek alatt rárakódott negatív képzettársításoktól, az Agrármarketing Centrum 2009-ben az egyik legfontosabb magyar termék mögött rejlő misztikumra, a gyümölcsben rejlő titok felvillantására koncentrál.
»»»
A napokban kerül a boltokba a Gault Millau kalauz 2010-es ausztriai kiadása. Az osztrák éttermeken kívül idén Prága és Pozsony mellett Budapest is szóhoz jutott. Hazánkban két sapkát érdemelt a Bábel és a Fausto's.
»»»
2009-ben ünnepli fennállásának 40. évfordulóját a Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kara.
»»»
A Pannon Phantasia nevű édesség Ghánából valamint Venezuelából származó csokoládét tartalmaz, igazi rafinériáját azonban a soproni szálloda bora, a limitált palackozású Pannonia Cuvée adja meg. Szakemberek egybehangzó véleménye szerint a bor kiválóan harmonizál a csokoládékeverékkel.
»»»
A Kempinski Hotel Corvinus Budapest a „Magyarország vezető üzleti szállodája” és a „Magyarország vezető szállodája” kategóriában kapta meg a 16. alkalommal kiadott WORLD TRAVEL AWARDS díjat.
»»»
Több hónapos huzavona után végül módosították a terézvárosi csendrendeletet. Megszűnt a Kékesi Tibor MSZP-s képviselő által kezdeményezett jogszabály azon pontja, amely szerint hajnali egy után egyáltalán nem maradhatnak nyitva szórakozóhelyek- írja az Index.
»»»
2009. október 20-án Mazen Al Ramahi a beruházó ZeinaHotel Kft. és Bajnok Sándor a generálkivitelező Market Építő Zrt. és Kohinor Kft. alkotta konzorcium nevében ünnepélyes keretek között szalagokkal feldíszített bokrétát, vagyis nyárfát emeltetett fel a szálloda tetejére. A Continental Hotel Zara****Superior épülete ugyanis elérte a legmagasabb pontját, és szerkezetileg elkészült.
»»»
„Úgy látjuk, mostanság hiányoznak azok az óbudai kisvendéglők, ahol hagyományos és magyar halételeket kaphatnak a vendégek.” - mondta Meződi Alice, a jövőre a fennállásának huszadik évfordulóját ünneplő Kisbuda Gyöngye Étterem tulajdonosa és ügyvezető igazgatója. Az étterem annak idején a Kisbudai Halászkert folytatásaként született meg, mostantól pedig megújul, és felkerülnek az étlapjára a legismertebb magyar halakból készülő halászlevek és halételek.
»»»
Együttműködési megállapodást kötött a Walt Disney Pictures és a Novotel: a szállodákban az új Disney produkciókra hívják fel a figyelmet, a márka promóciós anyagaiban pedig szerepelhetnek a Disney szereplői, mely tovább erősíti a Novotel gyermekbarát imidzsét.
»»»
Második évébe lépett a hazai vendéglátó ellátó cégek között minőségi márkákat forgalmazó PROGAST Kft. és az OXXO Racing Team együttműködése. A nemzetközi TRUCK RACE bajnokságban szereplő, hazai tulajdonú OXXO RACING TEAM kiemelt támogatójaként olyan tehetséges csapatot szponzorál, mely az idei bajnokságban is jó eredményeket ért el a nagyon erős nemzetközi mezőnyben.
»»»
A HUNGEXPO Zrt. megvásárolta a HOVENTA Kft.-től a HOVENTA kiállítás szervezési jogát, így 2010-től már új szervezésben, de továbbra is HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban várják a kiállítókat, továbbra is évente, a nyári szezont követően.
»»»
Hogast Hotel és Vendéglátóipari Beszerzési Kft. néven megalapította magyarországi leányvállatát a Hogast Einkaufsgenossenschaft Ausztria, és ezzel létrejött Magyarország legtőkeerősebb beszerzési társasága a turizmus és vendéglátás területén. Az alapítást, nagyon hosszú és alapos kutatómunka előzte meg, melyet a világgazdaság egész területére kiterjedő válság is jelentősen nehezített.
»»»
Átadták a százhúszezredik kártyát és bemutatták a százötvenezredik igénylőt. Tavaly mintegy 700 millió forint hitelhez jutottak a vállalkozások a Széchenyi-kártya segítségével. A 600 ezer működő kis- és középvállalkozás mintegy 20 százaléka élt ezzel a lehetőséggel – mondta Krisán László, a KA-VOSZ Zrt. vezérigazgatója.
»»»
Kávéház költözik a bécsi Szent István dóm (Stephansdom) híres tornyába - igaz, csak egy napra. Október elsején, a kávé napján a Stefflnek becézett kőcsipkés északi toronyban kávét és süteményt árusítanak a látogatóknak.
»»»
A 18. Budapesti Nemzetközi Bor –és Pezsgőfesztivál zárónapján kihirdették a Borfesztivál Bora választás eredményét.
»»»
Szeptember 4-én Nyírbátorban hivatalosan is lezárult az a 9,7 millió eurós beruházás, amelynek köszönhetően 60 százalékkal növekedett a helyi Unilever Gyár kapacitása.
»»»
Szeptember végén új szakmai kihívásokat keresve távozik az art’otel szálloda éléről John Buyse, aki 2000 óta vezeti a hotelt.
»»»
Szakértőkből álló zsűri választotta ki Budafok – a Pezsgő és Bor Városa – Borát a 2009-ben 20. alkalommal megrendezendő Budafoki Pezsgő és Borfesztiválra.
»»»
Augusztus 28-án Győrben ünnepélyesen is megnyílik az ország 100. McDonald’s étterme. A száz étterem rekord a magyar vendéglátásban.
»»»
Hamarosan megnyitja kapuit Budapest új luxus szállodája, a Hotel President a belváros szívében, közvetlenül a Magyar Nemzeti Bank mellett. Az egyedi belsőépítészeti megoldásoknak és a legmodernebb trendeknek megfelelően kialakított szálloda új minőséget képvisel, és egyedülálló élményt nyújt stílusával és modern felszereltségével nemcsak az elnököknek és a delegációknak, de az üzletembereknek, a családoknak és a csoportos utazóknak egyaránt.
»»»
A tökéletes kenyér titka a kiváló alapanyagok, és az optimális arányok
használatában rejlik. Fazekas László, az Arcade Bistro séfje az alábbi
tanácsokkal szeretne segítséget nyújtani a kezdő házi-pékeknek.
»»»
A németországi Pfaffenhofen an der Ilmben fekvő Moosberger Hof új vendégcsalogató módszert talált ki a kochmutzen.net séfportállal – tudósít a Gastronomiereport.de portál.
»»»
A gazdasági válság hatásainak ellensúlyozása és a budapesti vendégforgalom élénkítése érdekében egészen szeptember 30-ig meghosszabbította a június 1. óta futó Budapest Adventure nyári kampányt a BTH Budapesti Turisztikai Nonprofit Kft., a Magyar Turizmus Zrt., a Magyar Szállodaszövetség, a Malév Zrt. és a Budapest Airport Zrt.
»»»
Az Új Magyarország fejlesztési terv keretében elnyert 160 millió forintos forrás egy részéből több száz hektár rét és legelő növénytársulásait állítja vissza eredeti állapotukba a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság. Ezzel lehetővé válik a hagyományos gazdálkodási módok által kialakított táj és az ott élő életközösségek, fajok megóvása.
»»»
A svájci Nemzetközi Szálloda, Vendéglátó és Turisztikai Manager képző Iskola (Business&Hotel Mangement School, Luzern Switzerland)
örömmel ajánlja a magyarországi diákok, tanárok, szakemberek, figyelmébe angol nyelvű diploma, B.A, PG, MBA képzéseit, fizetett szakmai gyakorlati rendszerét.
»»»
Megválasztották az osztrák főváros legszebb kertvendéglőit és teraszait. Öt kategóriában kétszáz vendéglőt, kávézót neveztek be.
»»»
Legyen gyors, átlátható, vegye figyelembe a személyes igényeket, tartalmazzon összehasonlítható ajánlatokat: többek között ezt várják az emberek egy szálloda honlapjától illetve egy szállásfoglalási portáltól - derül ki a Hotelnet Kft. www.szallodaszoba.hu fejlesztés alatt álló szobafoglalási portáljának 2009 júniusában végzett felméréséből.
»»»
A Horvát Szállodák és Éttermek Szövetsége arról számolt be, hogy 2009 júniusában 20 százalékkal estek vissza a szállodai foglalások a tavalyi év azonos időszakához képest. Azt egyelőre kiszámíthatatlannak tartják, milyenek lesznek a foglalások júliusban és augusztusban, de az egész szezont a visszaesés fogja jellemezni.
»»»
Vendéglátóhelyeken, az idényjellegű rendezvényeken, fesztiválokon, strandokon, fürdőkben végez ellenőrzéseket júliusban 11 hatóság a Kánikula II." elnevezésű akció keretében.
»»»
A hírek szerint éttermet készül nyitni Londonban Heston Blumenthal. A Hyde Parkhoz közeli Manadarin Oriental Hotelbe tervezett étterem befogadóképessége 140 fő lesz.
»»»
Nagy az érdeklődés az AB InBev söripari csoport eladásra kínált közép- és kelet-európai sörgyárai, köztük a Borsodi Sörgyár iránt. Már legalább öt nagy nemzetközi magánbefektetési alap szállt be a versenybe.
»»»
Nem változik az Európai Unió rozé készítésére vonatkozó szabályozása – jelentette be Mariann Fischer Boel, az Európai Bizottság mezőgazdasági felelőse Brüsszelben.
»»»
2009. július 24-én nyitja meg kapuit Budapest legújabb szállodája a négy csillagos Expo Congress Hotel. A toronyépület a XXI.század követelményei szerint, a „dinamikus design” jegyében született újjá. A magyarországi szállodaiparban újszerű, az igényeknek és a kor követelményeinek megfelelően folyamatosan változtatható megjelenést biztosító interiőr tervezési koncepciót a fiatal magyar építész stúdió, az AMA Creation jegyzi.
»»»
Ha nem is jutunk el idén nyáron a karibi szigetvilágba, miért ne hozhatnánk otthonunkba annak könnyed és élénk hangulatát? A június elején már a boltok polcaira kerülő Malibu limitált szériájú party palackja épp ezt az életérzést kelti valóra.
»»»
A balatonszemesi Kistücsök étterem kapta a Vendéglátás szaklap által alapított „Év konyhája” szakmai díjat az év legnagyobb szakmai eseményének számító Kreatív Konyha Fórum lezárásaként tartott Kreatív Konyha Vacsoraparty-n a Gundel étteremben.
»»»
Egyedülálló kampánnyal folytatja a magyar borok népszerűsítését a Magyar Bormarketing Kht. Az első alkalommal megrendezett Fröccskultúra-kampány a jellegzetesen magyar italt, a minőségi borból készülő fröccsöt népszerűsíti. Tévedés ugyanis, hogy a fröccsöt silány, magában fogyasztásra nem alkalmas borból kell készíteni.
»»»
Az előrejelzések szerint a tavalyinál 30 százalékkal kevesebb turista látogat el 2009 nyarán Bulgáriába, és ez azzal jár majd, hogy a kisebb szállodák mintegy 30 százaléka csődbe megy – jelentette be a Bolgár Turisztikai Kamara elnöke.
»»»
Csalódottak az osztrák sztárséfek: mindössze négy év után kivonul Ausztriából a Michelin Guide – erről számolt be legalábbis aktuális számában a Rolling Pin Magazin.
»»»
Klasszikus kategóriában Horváth Zsolt kreációjával a rúzs vitte a pálmát, míg flair kategóriában Szita Viktor a nagy dobással utasította maga mögé a többi indulót az idén 11. alkalommal rangos szakmai zsűri előtt megrendezett „Bacardi-Martini Open Cup”-on. A versenyen a vállalkozó kedvű mixerek idén is a tökéletes ízharmóniára és tisztaságra törekvő klasszikus mellett a látványos showelemekre épülő flair kategóriában nevezhettek.
»»»
Néhány meglepő következtetése is van annak a felmérésnek, amelyet Magyarország első, fejlesztés alatt álló teljesen automatikus internetes szállásközvetítő portáljának tulajdonosa, a Hotelnet Kft. végzett a három- és négycsillagos szállodák között 2009 tavaszán a szobafoglalásokról és az internetes lehetőségekről.
»»»
A KSH nemzetközi utazásokra vonatkozó adatai szerint 2009 I. negyedévében 1,6 millió többnapos külföldi látogató és 6,3 millió egynapos, éjszakázás nélküli külföldi látogatott Magyarországra. Az előbbi lényegében megfelelt az előző évi forgalomnak. A külföldiek magyarországi fogyasztása 233 milliárd forint volt, 24 százalékkal több, mint egy évvel korábban.
»»»
Magyarországon legfeljebb a forint árfolyamváltozásainak hatására drágul a fekete, a kávé világpiaci árnövekedése nem gyűrűzik be hozzánk. A hazai piacon ugyanis marginális szerepet tölt be az évtizedes rekordárfolyamot átlépő kolumbiai kávé - a Café Perté Kft. Itthon nagyobb problémát okoz, hogy a válság kezdete óta a kávéházak forgalma 15 százalékkal esett. A kávé fellegvárának számító Olaszországban is hasonló tendenciák mutatkoznak.
»»»
A Sodexo Pass MELEGÉTEL utalványához kapcsolódóan létrehozta a Vitál Klubot, amely segít abban, hogy a Sodexo MELEGÉTEL utalvánnyal rendelkezők megtalálják azokat az éttermeket, vendéglátóhelyeket, ahol friss, egészséges ételeket is kínálnak.
»»»
Három év után újra megrendezte az olasz borok nagy bemutatóját az Olasz Külkereskedelmi Intézet (I.C.E.). A budapesti Hotel New York Palace-ban tartott “Borsa Vini” elnevezésű rendezvényen 42 olasz kiállító vett részt, akik 14 itáliai régióból érkeztek, és több mint 300 féle bort mutattak be a közönségnek.
»»»
Az ENSZ Turisztikai Világszervezet (UNWTO) Végrehajtó Tanácsa nem tartja szükségesnek az utazások korlátozását, mert ezek hatása marginális lenne a vírus terjedése szempontjából, miközben súlyos következményekkel járna a világgazdaság alakulására – többek között ez hangzott el a szervezet 85. ülésén, amelyet május 7. és 8. között tartottak Malin.
»»»
“Nincs itt semmi titok. Vagy a véredben van a szakmához szükséges tudás, vagy soha nem válhatsz mesterszakáccsá.” – ez a jelmondata Andreas Mensch mesterszakácsnak, a Sofitel Budapest Chain Bridge új konyhafőnökének. Mensch úr április óta vezeti a luxusszálloda éttermének, a Paris Budapest Cafénak látványkonyháját.
»»»
Jó világ köszöntött Hollandiában a luxust kedvelőkre: az ötcsillagos szállodákban fele áron kaphatnak szobákat. Az Amszterdam főterén álló 4 csillagos Krasnapolsky Hotelben már 56 euróért lehetett szobát foglalni áprilisban. Az Amstel hotel a 700 eurós szobáját árulta 425 euroért. Hága legelegánsabb szállodájában a Des Indes Hotelben a kétágyas szoba 275 euróba kerül.
»»»
A brit kormány a „Támogatás Britanniának” kampánnyal akarja megállítani az export zuhanását. Az akció keretében az Accor szállodalánc 5 ezer szállodai szobát, a British Airways 5 ezer ingyenes repülőjegyet, az Avis pedig 1500 ingyenes bérautót biztosít a kivitellel foglalkozó kis- és középvállalkozásoknak.
»»»
Kilencszáz millió forintot szán az egri Hotel Flóra, a galyatetői Grandhotel Galya és a Lilafüredi Hotel Palota fejlesztésére a Hunguest Hotels. A pénzből 350 millió forint állami illetve EU-támogatás.
»»»
Első alkalommal rendeznek Libamájfesztivált Orosháza/Gyopárosfürdőn június elején. A libamájból készült ételek mellett tokaji borokat is lehet kóstolni.
»»»
A brit Restaurant gasztronómiai magazin sorrendben negyedszer (összességében ötödször) választotta az év éttermének a katalóniai Rosas közelében fekvő El Bullit az év éttermének.
»»»
Idén július 3. és 8. között rendezik meg Máltán a nemzetközi hírű Málta Music Weeket, amelynek legfőbb attrakciója az Isle of MTV zenei fesztivál. A látogatók a legkülönbözőbb helyszínek és irányzatok között válogathatnak, kezdve a zárt partiktól, a bárokon keresztül a tengerparti bulikig.
»»»
A gazdasági válság a magyar söripart is elérte 2008-ban: a sörgyárak teljes értékesítése 7%-kal csökkent a 2007-es évi értékesítéshez képest – mutatott rá a Magyar Sörgyártók Szövetsége sajtótájékoztató keretében. A csökkenő értékesítés mellett is összesen 3,3 milliárd forinttal többet költöttek a sörgyárak az alapanyagok és az energia beszerzésére. A csökkenő kereslet révén az iparág 5 milliárd forinttal kevesebb adót fizetett a múlt évben. Az iparág nemcsak a fő márkák piacát tartotta meg, de tovább folytatja társadalmi felelősség vállalás programjait, hosszú távon is elkötelezett a magyar piac mellett.
»»»
ICON néven új étterem nyílt a Hilton Budapest szállodában. Az új étterem vonzereje nem csak abban a gyönyörű panorámában rejlik, ami az ablakaiból nyílik, hanem korszerű belsőépítészeti megoldásaiban és gasztronómiai kínálatában is.
»»»
A szálloda új neve Sofitel Budapest Chain Bridge lett. A névváltoztatást a menedzsment azzal indokolja, hogy a világturizmusban jóval gyorsabban változnak a trendek, mint korábban, ők pedig a piaci igényeket szeretnék követni az új név bevezetésével.
»»»
A Borászok Borásza címet 2007-ben alapította Rókusfalvy Pál az Etyek Pincefesztiválon részt vevő borászoknak. Ez a díj abban különbözik az összes többitől, hogy odaítéléséről nem szervezetek szavaznak, hanem maguk a borászok. 2007-ben Demeter Zoltán, 2008-ban dr. Lőrincz György nyerte el ezt a megtisztelő címet.
»»»
A legnagyobb bornagykereskedő cégek is csatlakoztak az április 29-i Borszerda akcióhoz, s markáns kedvezményt biztosítanak az eseményben részt vevő vendéglátóhelyek számára.
»»»
Március végétől működik a Five Star catering-cég a bécsi repülőtéren. Megvan az első nagyobb partnere is: az Ukraine International Airlines.
»»»
Magyarország 59. kastélyszállodájaként nyitotta meg Gyenesei István turizmusért is felelős önkormányzati miniszter a La Contessa Kastélyhotelt Szilvásváradon.
»»»
A korábbi évek hagyományait követve, a Magyar Turizmus Zrt. 2009-ben is meghirdette a Torkos Csütörtök akciót. A hamvazószerdát követő napon - idén február 26-án - megrendezett eseményhez évről-évre több vendéglátóhely csatlakozik. 2009-ben országszerte közel 1300 étteremben torkoskodtak a vendégek, amelyek ezen a napon 50%-os kedvezményt adtak a végszámla összegéből. A vendégektől és a csatlakozott szolgáltatóktól érkezett visszajelzések alapján elmondható, hogy az akció nem csupán a vendégek körében egyre népszerűbb, de az étteremtulajdonosok is fontosnak tartják az akció promóciós értékét. Az akció kapcsolódik a 2009-ben meghirdetett Kulturális Turizmus Éve tematikus évhez, amelynek során a Magyar Turizmus Zrt. a kommunikációt öt téma – bor és gasztronómia; élő hagyományok; fesztiválok, kulturális rendezvények; XXI. századi kultúra, kortárs művészet és városlátogatás – köré rendezi.
»»»
Időpont: 2009. április 27-28.
Helyszín: Hotel Famulus**** business és konferenciaszálloda
»»»
Féléves előkészítő munka után megújult a Magyar Turizmus Zrt. Kongresszusi Irodájának (MKI) honlapja. Az új honlap igazodik az MT Zrt. külföldi marketingkommunikációjában 2008-ban, belföldi marketingtevékenységében 2009-ben bevezetett arculathoz. A szerkezeti változtatások következtében a honlap könnyebben áttekinthetővé vált, így nemcsak esztétikusabb, hanem felhasználóbarátabb is lett.
»»»
A Valdo Café 100 nagy ügyfelének tapasztalatait gyűjtötte össze egyedi interjúk formájában a válság hazai kávéfogyasztási szokásokra való hatását tekintve. A vizsgálat kimutatta, hogy ugyan érezhető recesszió a kávéiparban is, de a lassan 20 éve piacon levő cég számításainál alacsonyabb a visszaesés.
»»»
Márciustól nem naponta, hanem havonta egyszer kell standolni a vendéglátóiparban, megszűnik a készpénzes fizetést 250 ezer forintban maximáló szabály, és a házipénztár rendszere is megváltozik - az erről szóló törvényjavaslatot elfogadta az Országgyűlés.
»»»
Tisztelt Hölgyem/Uram, Tisztelt Vállalkozó!
Az idei év meghatározó fontosságú lesz a magyar gazdaság és az egész ország további fejlődésének szempontjából. A nemzetközi gazdasági válság Magyarországot, a magyar vállalkozásokat fokozottan sújtja. Az ön vállalkozása egyike annak a sok tízezer hazai cégnek, amelyek együttesen a munkavállalók több mint hetven százalékát foglalkoztatják az országban. A nemzetközi válság most ezeket a munkahelyeket és ezeket a vállalkozásokat sodorja veszélybe.
»»»
Támogatta a napi standolás megszüntetését az Országgyűlés Költségvetési Bizottsága február 12-iki, csütörtöki ülésén.
»»»
Az idei Rozmaring-díjakat Róna Iván, a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója adta át a vendégeket a legízlésesebb környezettel, kulturált, esztétikus miliővel váró magyarországi vendéglők vezetőinek.
»»»
Kihirdették az éttermek versenyének győztesét a Dining Guide étteremkalauz gáláján. A győztes a Bock Bisztró, mely újraértelmezett magyaros fogásaival, bátor kísérletező kedvével nyerte el a zsűri tetszését. A díjat Jesús Almagro spanyol sztárséf adta át, aki a róla szóló, A Csirke, a hal és a királyrák című film díszbemutatójára érkezett Budapestre.
»»»
A hír igaz, s leginkább a szakembereknek jelent valódi áttörést a korábbi kiállítási gyakorlathoz képest. A 32. UTAZÁS kiállítás az első alkalom, hogy Magyarország mind a kilenc régiója egy pavilonban kapott helyet a világraszóló kiállításon.
»»»
A világ vezető turisztikai szakembereit tömörítő, spanyolországi székhelyű SK?L International szervezet, kilencven országban ötszáz Sk?l klubot fog össze, amelyek összesen mintegy húszezer tagot számlálnak. A Szervezet minden évben megrendezi világkongresszusát, amelynek idén november 1-6. között Budapest ad otthont. Az eseményre a világ minden tájáról 1000-1200 résztvevőt várnak, csak Ausztráliából eddig több mint 200-an jelezték részvételüket. A világkongresszus szervezése a fogadó országok számára kiemelt jelentőséggel bír, mivel az esemény kiváló lehetőséget teremt az adott ország turisztikai kínálatának bemutatására. A rendezvény előkészítésében és lebonyolításában a Magyar Turizmus Zrt. is részt vesz.
»»»
Az elmúlt évhez képest az idén megduplázódott azoknak a programoknak a száma, amelyekkel januártól március végéig próbálnak vendégeket csábítani a Balaton partjára.
»»»
Négycsillagos wellness és konferencia szálloda épülhet Mórahalmon, 1,7 milliárd forintból. A homokháti kisvárosban eddig egy háromcsillagos panzióban és több tucatnyi magánszálláson fogadták a vendégeket. A nevéhez híven kör alakú Hotel Colosseum a tervek szerint négyszintes lesz 69 szobával, öt lakosztállyal, összesen 174 férőhellyel. Az építkezés tavasszal kezdődhet, és a hotel másfél, két év múlva fogadhat vendégeket. A projektcég, a Móra-Invest Beruházó, Fejlesztő és Kivitelező Kft. 30 százalékos támogatást nyert a beruházáshoz a Dél-Alföldi Regionális Operatív Program pályázatán. Bíró Mónika, a projektcég vezetője elmondta: a mórahalmi Erzsébet Gyógyfürdő látogatószáma 2001 és 2008 között nyolcszorosára, mintegy 300 ezer főre növekedett.
»»»
Az olaszok között nagyon népszerűek a külföldi karácsonyi vásárok, december hónapban nagyon sokan utaznak európai nagyvárosokba a vásárok meglátogatása céljából. A Magyar Turizmus Zrt. olaszországi külképviseletének év végi promóciós kampányának kiemelt termékei a Budapest és vidéki nagyvárosok karácsonyi vásárai. A kampány keretében a képviselet együttműködött az országos piacvezető szupermarket-láncokkal (Esselunga, IperCoop).
»»»
Új vezérigazgató irányítása alatt működik a Borsodi Sörgyár Zrt. Mário Medeiros Netto Brazíliából érkezett, ahol korábban alkalma volt alaposan megismerni a söripari folyamatokat, betekintett a márkaépítés területébe, a nagykereskedelmi működésbe, a logisztikai tevékenységekbe. Előző pozíciójában a salvadori központú Ocean Wilson cég kereskedelmi igazgatója volt, ahol az ott eltöltött 6 év alatt hozzájárult a cég piaci részesedésének megduplázásához.A Borsodi Sörgyár Zrt. vezérigazgatói pozíciójában legfontosabb feladata, hogy csapatát felsorakoztassa a vállalat kereskedelmi stratégiája mögé.
»»»
Az elmúlt héten csütörtökön Esztergom központjában hivatalosan is megnyílt a Szamos tizenkettedik cukrászdája. A Vörösmarty utcában 1841 óta vendéglátóhelyként működő épület Központi Kávéház néven vált ismertté a helyi lakosok körében. A Szamosra mindig jellemző hagyománytisztelet és a helyi internetes fórumokon megjelent lakossági igény nyomán Esztergomi Központi Kávéház Szamos Cukrászda néven várja látogatóit .Az igényes Szamos miliőbe szépen illeszkedik a Babits sarok a Babits asztallal, így emlékezve arra, hogy nagy költőnk gyakran és szívesen időzött itt. November 24-étől látható különlegesség még az Esztergomi Bazilika marcipánból készült 1:200 arányú makettje, amit 250 munkaóra alatt, 58 kilogramm marcipán felhasználásával készített el Kimmelné Izsák Tünde. A nyitó ünnepség házigazdája Süveges Gergő volt, aki a kávéház történetének ismertetése mellett Babits versekkel is megörvendeztette a város és a környék potentátjaiból álló népes vendégsereget, akik közül néhányan ? nem mellékesen ? a Duna túlsó oldaláról érkeztek.
»»»
Gordon Ramsay kilencedik Michelin-csillagáról adott hírt a Michelin november 18-án megjelent, 2009-es tokiói kalauza. A 2005-ben megnyitott, fine dining és all day casual menüt kínáló Gordon Ramsay at The Conrad Tokyo a hotel 28. emeletén található, mozgalmas kilátást biztosítva a japán főváros Shiodome negyedére. A konyhafőnök, Shinya Maeda séf 2006 óta tartozik Ramsay csapatába és idén januárban vette át a tokiói étterem konyhájának a vezetését.
»»»
Az IFE FOODAPEST 2008 szakkiállítás ideje alatt tartotta az Agrármarketing Centrum a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy díjátadó gáláját, ahol az idei évben nyertes gyártók vehették át a védjegy használati jogát tanúsító elismerő oklevelet és díjat Gőgös Zoltántól, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium államtitkárától. Idén 16 cég 47 termékét értékelte a Bíráló Bizottság a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy viselésére alkalmasnak, így 2008-ban mintegy 80 vállalat közel 350 termékét tanúsítja a rangos minőségi és származási szimbólum.
»»»
November 6-9. között került megrendezésre a 3. MobilShow-InfoMarket mobilkommunikációs kiállítás, amelyen a Magyar Turizmus Zrt. is részt vett.
»»»
Jövő év júniusában új hotelmárka jelenik meg a hazai piacon. Az Accor négymillió euróért felújítja a Nemzeti Szállót, amelyet ezt követően új brandjének, az MGallerynek a köntösébe csomagolnak. Akkor nyílik ugyanis a Blaha Lujza térnél lévő Mercure Budapest Nemzeti átalakításának befejezése után a szállodacsoport MGallery brandjének első hazai tagja.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. a Magyar Szállodaszövetség tagszállodáival és más belföldi szálláshelyekkel együttműködve, nagyközönségi nyereményjátékkal egybekötött, országos kampányt szervezett, amelyhez több mint kétszáz szálláshely csatlakozott.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. 2008-as Vizek Éve kampányának keretében az év végéig minden hónapban egy-egy turisztikai régió mutatkozik be, és várja kedvezményekkel a vendégeket. Októberben a Dél-Dunántúlra csábította a Társaság a hazai utazóközönséget, novemberben pedig a Balaton régióé lesz a főszerep. A Vizek Éve keretében a Balaton régió kétszer mutatkozik be: májusban a Balatont, mint népszerű természetes vizünket népszerűsítette az MT Zrt., novemberben pedig a régió gyógy- és wellness lehetőségeire hívja fel a figyelmet.
»»»
A munkahelyi balesetek és a munkavégzéshez kapcsolódó megbetegedések számának csökkentését megcélzó Európai Hét az EU valamennyi tagállamában 2008. október 20. és 24. között kerül megrendezésre. A kampány az egészségi és biztonsági kockázatok felmérésének fontosságára hívja fel a figyelmet. A "Kockázatértékelés" című új jelentés a munkahelyi kockázatok kezelésének és csökkentésének gyakorlati módjait ismerteti.
»»»
A METRO Kereskedelmi Kft. a HOVENTA 27. Nemzetközi Kereskedelmi és Vendéglátótechnikai Szakkiállítás keretében megnyitotta minden eddiginél nagyobb területen, 800m2-en impozáns standját a Hungexpo ?A? épületében a 210-es standon, mely tavaly a legszebb stand címet nyerte el.
»»»
Átadásra került az át(sz)épült Metro Cash & Carry áruház Győrben, kibővített árukészlettel, megújult osztályokkal. Az ünnepség keretében két jótékonysági akció is útjára indult.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. 2008-as Vizek Éve kampányának keretében az év végéig minden hónapban egy-egy turisztikai régió mutatkozik be, és várja kedvezményekkel a vendégeket. Szeptemberben Észak-Magyarországra csábította a Társaság a hazai utazóközönséget, októberben pedig a Dél-Dunántúl turisztikai régió kerül a kampányév középpontjába.
»»»
A Gemenci Erdei Vasút napján több százan látogattak el a Gemenc Zrt. Pörbölyi Ökoturisztikai Központjába, a kisvasút végállomására szombaton, ahol sokan nemcsak élményvonatoztak a 30 km-es fővonalon, hanem kipróbálták a gőzmozdonyvezetést, a hajtányozást és részt vettek egyéb látványos programokon is. A gyermekek, többek között, örömmel vették birtokba az Ökocsiga Játszóházat, vettek részt a népi és történelmi játékokon. A felnőttek és a családos kirándulók közül sokan tekintették meg a Méhészeti Gyűjteményt, vettek részt a mézkóstolón és -vásáron, kirándultak szakvezető segítségével a tanösvényeken, sétakocsikáztak lovasfogattal, végül pedig egy dunai sétahajózással tették teljessé és emlékezetessé a kisvasút ünnepnapját.
»»»
Az utasok a Malév légiutas-kísérőit tarják a legjobbnak a kelet-európai légitársaságok közül a Skytrax légitársaságokat értékelő legfrissebb éves felmérése szerint. A Skytrax ? mely az egyik legelismertebb független, a légiközlekedési iparág szolgáltatási színvonalát vizsgáló szervezet ? világszerte 95 nemzet több mint 15 millió légi utasát kérdezte meg, hogy mit gondol a világ légitársaságainak szolgáltatásairól.
»»»
A tíz legnépszerűbb city break, azaz rövid idejű, városlátogató célpont közé jelölte a magyar fővárost a British Travel Awards (BTA) rangos turisztikai díjkiosztó szervezet. A szavazólapot számos weboldalon tették közzé, így elvileg minden brit állampolgár részese lehet a végeredmény kialakításának.
»»»
Bár még tombol a nyár, az osztrák sógorok már a télre gondolnak. A budapesti Osztrák Nemzeti Idegenforgalmi Hivatal, a Tirol Werbung valamint 5 tiroli gleccser képviselői tartottak sajtótájékoztatót 2008-2009 téli ajánlatukból.Tirol télen hófehér csodavilággá változik. Mindegy, hogy az 5 tiroli gleccser vagy a számos sírégió valamelyikében vagyunk: a síelők és a hódeszkások is ismerik Tirol előnyeit és élvezettel suhannak Tirol változatos és minőségileg kifogástalan pályáin.
»»»
A tervek szerint jövő év elején nyitja meg kapuit a Hotel Marmara. Budapest belvárosában, a Nagy Ignác utcában épülő keleties hangulatú négycsillagos butikhotelben közel 100 szoba várja majd a vendégeket.
»»»
Jelenleg folyik a Köszönjük, SIÓ! Iskolatáska Program pályázóinak kiértesítése. A korábbi 1000 helyett végül 1200 szociálisan rászoruló 6-14 éves általános iskolás kisdiák kapja kézhez a jövő héten és az azt követő héten a márkás iskolatáskákat.
»»»
Mint arról korábban hírt adtunk a Magyar Turizmus Zrt. számos országban népszerűsítette a hétvégén sikeresen lezárult Forma1 Magyar Nagydíjat. A futamról több külföldi médium is elismerően számolt be, amely tovább erősíti Magyarország mint turisztikai desztináció ismertségét és pozitív imázsát. Lengyelországban a sajtó ?Kubica a barátoknál? címmel tudósított az eseményről, és kiemelt téma volt az egyik legnagyobb lengyel lapnál, a Gazeta Wyborcza-nál is. Lengyelországból nemcsak férfiak, hanem családok is érkeztek a Hungaroringre, hogy Robert Kubica szereplését közös programként tekintsék meg. Az egyik katowicei sporteseményekre specializálódott nagy utazásszervező cég, a Mega Travel azt nyilatkozta, hogy ebben az évben az ?Utazás a mogyoródi Hungaroringre cégeknek és egyéneknek? programjuk volt az abszolút ,,csúcs és sláger?. Németországban a sajtó valamint a TV híradók részletesen beszámoltak Timo Glock német pilóta első pódium győzelméről, valamint arról, hogy a budapesti szállodákban telt ház volt. A német sajtó arról is írt, hogy az idei futamon a nézők száma rekordot döntött: 10-15%-kal voltak többen, mint előző években, és ez a növekedő tendencia jövőre is várható. Nagy-Britanniában számos neves médium - BBC, Guardian, Independent, Mirror, Sun - számolt be a Magyar Nagydíjról. A televíziós közvetítések során röviden bemutatták Budapestet és Magyarországot, valamint megemlítették, hogy az angol szurkolóknak hazánk az egyik legkedvesebb futamuk. Így vannak ezzel a brit versenyzők is: Button szinte saját hazájának tekinti Magyarországot 2006 óta, amikor sikerült megszereznie élete első és egyetlen futamgyőzelmét, Hamiltonnak pedig a tavalyi győzelme miatt kedves a Hungaroring. A régi versenyzők közül Damon Hillnek ? aki mivel fontos szerepet tölt be a brit sportéletben, ezért gyakran szerepel a híradásokban ? mindig van egy-egy jó szava a régi időkből hazánkról.
»»»
A Duna Turisztikai Marketingegyesület (Donauwerbung: www.danube-river.org) az egyik legrégebben működő nemzetközi turisztikai szervezet, amely 1970 óta fogja össze a Duna menti országokat. Az egyesület tevékenységének célja a folyó közös promóciója és minél szélesebb körű turisztikai hasznosítása. A bécsi központú szervezetnek a Magyar Turizmus Zrt. is tagja, amely az ausztriai külképviseletén keresztül látja el a kapcsolódó feladatokat. A Donauwerbung munkacsoportjának legutóbbi ülésén ? magyar javaslatra ? a 2009-es év kiemelt témájának a kulturális turizmust választották a részt vevő országok képviselői. Ennek köszönhetően a Duna nemzetközi népszerűsítésében jövőre kiemelt szerepet kap a kulturális vonatkozású vonzerők bemutatása, úgymint a világörökségi helyszínek, a folyó mentén található római kori emlékek, valamint az egykori birodalom határára, a limesre emlékeztető látványosságok. A munkacsoport döntése kiválóan erősíti a Magyar Turizmus Zrt. soron következő tematikus évi témáját, amelyet a turisztikai szakma összefogásával a kulturális turizmusnak szentel.
»»»
A Dreher Sörgyárak Zrt.. új alkoholmentes sört mutatott be a magyar piacon, Dreher 24 névvel. Az alkoholmentes nedű a nap 24 órájában fogyasztható és július végétől kapható a boltokban, az üveges mellett új, dobozos kiszerelésben is.A Dreher 24 új gyártási eljárással készül, melyet a Dreher Sörgyárak Zrt. cseh testvérvállalatától, a Plzensky Prazdroj-tól vett át. A technológia alapját egy természetes alapanyag, egy speciális élesztő adja.
»»»
Tarsoly József hegybíró az Egri Bikavér Ünnep megnyitóján jelentette be, hogy az egri hegyközség Csutorás Ferencet választotta az év egri bortermelőjének. A díjat Szeleczky János alpolgármester adta át.
»»»
Nem szerepelhet kutyahús a pekingi szállodák és vendéglátó helyek étlapján az augusztusi olimpia és a szeptemberi paralimpia idején.
»»»
A Borsodi Sörgyár Zrt. marketing igazgatói pozíciójában Mészáros Zsoltot Szirbek András követi, aki előzőleg az Unilever Magyarországnál dolgozott brand menedzserként, ezt követően a Fotex-Ofotért, a Pearle Europe B.V. leányvállalatának magyarországi és csehországi marketingigazgatójaként tevékenykedett.
»»»
A kétévente megrendezésre kerülő ulmi Dunafesztivál idei kulturális díszvendége 2006 után ismét Magyarország. A rendezvény ideje alatt, július 4. és 13. között, a Magyar Turizmus Zrt. információs standon mutatja be hazánk turisztikai kínálatát. A fesztivál során az érdeklődők megismerkedhetnek a magyar kultúrával, különböző ? többnyire ingyenes ? programok keretében. A rendezvény első napján az érdeklődők részt vehettek Pump Károly fotóművész ?Budapesti impressziók? elnevezésű kiállításának megnyitóján, valamint meghallgathatták a Magyar Rádió Szimfonikus Zenekarának előadásában Haydn ?A teremtés? című oratóriumát, Fischer Ádám vezényletével.
»»»
Nyolc településnek adományozott városi címet Sólyom László köztársasági elnök július 1-jével - jelentette be Gyenesei István önkormányzati miniszter. Városi rangot kapott Bodajk, Fertőszentmiklós, Hajós, Halásztelek, Isaszeg, Pusztaszabolcs, Rudabánya, Zamárdi.
»»»
Július elsején lesz egy éve, hogy Angliában megtiltották a vendéglátóhelyeken a dohányzás minden formáját. A tiltást már korábban bevezetett országokhoz hasonlóan a rendelet következménye Angliában is forgalomcsökkenés és üzletbezárások sora lett. A remélt eredmény, a dohányzás visszaszorulása azonban elmaradt.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. szervezésében megkezdődött június 21-én a Tisza Hete eseménysorozat, 22 parti település csatlakozásával. Vasárnap Guinness rekord kísérletre került sor 9-11 óra között a legtöbb vízi túrára jelentkező és azon résztvevők megszámlálásával. A rekordkísérletet a Magyar Rekordok hitelesítette. Az esemény lebonyolításában részt vettek Kelet-Magyarország Vízügyi Intézményei is.
»»»
Mától a Budai Gourmet Fesztivál hív reneszánsz kalandra a Millenáris Parkba. Nemcsak finom borokat, pezsgőket és nemes sajtokat kínálnak a látogatóknak, hanem bemutatkoznak a ?gasztroreneszánsz? vonalat képviselő magyar éttermek és cukrászdák ? a teljesség igénye nélkül.
»»»
Két hét múlva bontással kezdődik az újszegedi gyógy-, wellness- és élményfürdő építése. A Ligetfürdő a munka idején sem zár be. Az új létesítményt 2009 karácsonyára adják át.
»»»
Abban az esetben, ha a magyar állampolgárok néhány hónapon belül vízum nélkül utazhatnak az USA-ba, akkor újra a piros útlevél lesz a favorit. Persze, nem az elmúlt rendszerből ismert "szocialista" útlevélről van szó, hanem az új típusú, chipet is tartalmazó, úgynevezett "E" útlevélről, amelyet Magyarországon könnyű lesz beazonosítani, mert a sokáig használt kék útlevéllel ellentétben piros színű.
»»»
Abban az esetben, ha a magyar állampolgárok néhány hónapon belül vízum nélkül utazhatnak az USA-ba, akkor újra a piros útlevél lesz a favorit. Persze, nem az elmúlt rendszerből ismert "szocialista" útlevélről van szó, hanem az új típusú, chipet is tartalmazó, úgynevezett "E" útlevélről, amelyet Magyarországon könnyű lesz beazonosítani, mert a sokáig használt kék útlevéllel ellentétben piros színű.
»»»
Május 20-án ülésezett a Parlament Sport- és Turisztikai Bizottsága, amelynek egyik legérdekesebb napirendi pontja a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány elnökének, Karácsony Mihálynak a beszámolója volt.
»»»
Lezárult a Magyar Turizmus Zrt. és az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium Turisztikai Szakállamtitkársága által meghirdetett Vendégbarát Múzeum pályázat, amelyre 3 kategóriában 35 múzeum pályázata érkezett be. Április 1. és május 1. között az interneten keresztül szavazhattak a látogatók az általuk legjobbnak ítélt múzeumra.
»»»
Demszky Gábor főpolgármester május 17-én Firenzében aláírja a vendéglátó város és Budapest testvérvárosi megállapodását.
»»»
Az Aquincum Baráti Kör tizenkilencedik alkalommal rendezi meg a római kor egyik legkedveltebb ünnepét, a Floraliát május 17-18-án az Aquincumi Múzeum romkertjében.
»»»
Központi Statisztikai Hivatal 2008 első negyedéves adatai alapján, folytatódik a fővárosi turizmus dinamikus növekedése. A kereskedelmi szálláshelyeken regisztrált vendégek száma 12,9, a vendégéjszakák száma pedig 8,4 százalékkal emelkedett a tavalyi azonos időszakhoz képest.
»»»
A korai húsvét ellenére összesen 1 százalékkal nőtt a külföldi és a belföldi vendégek által a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma az idei első negyedévben a tavalyi azonos időszakhoz képest. A külföldiek által eltöltött éjszakák száma 7 százalékkal nőtt, a belföldieké azonban 4 százalékkal csökkent az időszakban, derül ki a Központi Statisztikai Hivatal jelentéséből.
»»»
Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapestben tartott sajtótájékoztatón írta alá ünnepélyes keretek között Mezőkövesd, Mezőkeresztes és Miskolc polgármestere, valamint az ír-magyar Fieldstone Kft. részéről Peter Dolan a mezőkövesdi repülőtér fejlesztésének alapjául szolgáló 100 évre szóló bérleti szerződést.
»»»
Április 28-án új miniszterek kinevezését, tárcák összevonását, átszervezését jelentette be Gyurcsány Ferenc miniszterelnök.
»»»
Május elsején a Palatinus és a Dagály nyitásával, és a Gellért fürdő hullámrészlegének üzembe helyezésével kezdetét veszi az idei strandszezon Budapesten. Május 24-től a csepeli, egy héttel később pedig a Római és a Paskál strand is vendégeket fogad. Az alacsony látogatottság miatt a Pünkösdfürdői strand idén sem nyit ki.
»»»
2008. április 30-án szerdán 11.00 órakor avatják fel ünnepélyesen ? a brüsszeli Mini Európa Parkban ? a magyar makettet, amely a Széchenyi Fürdő 1:25 arányú, élethű kicsinyített mása. A 48 m2 alapterületű makett az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium, a Külügyminisztérium, az Oktatási és Kulturális Minisztérium, valamint a Gazdasági és Közlekedési Minisztérium közös finanszírozásában valósult meg. Az előkészületi munkálatokat a Magyar Turizmus Zrt. koordinálta, felügyelte és szervezte.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. milánói képviselete az Epolis frepess napilappal közös akciót szervezett. Olaszországban egyre népszerűbbek a megállókban, vendéglátóhelyeken ingyenesen terjesztett napilapok. Az epoilis ingyenes napilapot a legfontosabb olasz városokban (Milánó, Torinó, Bergamo, Bari, Bologna, Brescia, Firenze, Mestre, Nápoly, Padova, Szardinia, Treviso, Velence, Verona, Vicenza, Mestre) terjesztik 750.000 példányszámban.
»»»
Idén a 85 millió forintos támogatáson felül plusz 100 millió forintot kapnak a Tourinform-irodák. A többletforrásból a nyári meghosszabbított nyitva tartást finanszírozzák (esténként, hétvégén). Újvári Ágnes, a Magyar Turizmus Zrt. hálózati igazgatója a szakbizottság előtt elmondta: ebből a pénzből műszaki és infrastrukturális fejlesztésekre nem futja, ám elosztását súlyozni fogják, kidolgozás alatt áll egy szempontrendszer, mely alapján sávosan osztják majd fel az összeget.
»»»
A Horvát Idegenforgalmi Közösség magyarországi képviselete idei első work shopja a Nagycsarnokban.
»»»
Ma már több mint 8.500 elfogadóhely, 27 típusú szolgáltatást biztosít az üdülési csekkel fizető vendégeik számára.
»»»
A Borsodi Sörgyár Zrt. értékesítési igazgatói pozícióját Horeca és Small Food területeken 2008. április 1-jétől Mészáros Zsolt tölti be, aki előzőleg a vállalat marketing igazgatójaként dolgozott. A szakembernek új pozíciójában célja a Borsodi Sörgyár Zrt. értékesítési struktúrájának fejlesztése, építve a vállalat marketing igazgatójaként szerzett tapasztalataira, újító törekvéseire.
»»»
Magyarország lesz a díszvendége a május 28. és június 1. között megrendezésre kerülő svájci LIGA (Limmattaler Gewerbe Ausstellung) vásárnak a Zürrichtől 15 km-re fekvő Dietikonban. A vásár ? amely 2004-ben vette fel a LIGA elnevezést ? már több mint húsz év óta mutatja be a nagyközönség számára a különböző ipari és kereskedelmi szakterületek termékeit, illetve szolgáltatásait. A vásár csak 4 évente kerül megrendezésre és mintegy 40.000 látogatót vonz.
»»»
Április 11-én Budapesten tartotta éves közgyűlését a Császárok és Királyok Útja Turisztikai Egyesület (ARGE - Strasse der Kaiser und Könige) a Magyar Turizmus Zrt. közreműködésével. Az osztrák székhelyű, nemzetközi szervezet, amelynek az MT Zrt. is tagja, már több mint 50 éve népszerűsíti a Duna menti országok turisztikai kínálatát.
»»»
Egyre nagyobb népszerűségnek örvend a munkavállalók és családtagjaik körében a kedvezményes üdülési csekk. Az első negyedévben már több mint 500 ezer munkavállaló élt azzal a lehetőséggel, hogy munkáltatója által - a minimálbér mértékéig adó- és járulék mentesen - biztosított természetbeni juttatásként a kedvezményes üdülési csekket választotta. A gazdálkodók által vásárolt a kedvezményes üdülési csekk értéke 2008. első negyedévében 9,3 milliárd forint volt.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. és az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium Turisztikai Szakállamtitkársága ismét meghirdette a Vendégbarát Múzeum pályázatot a hazai kulturális intézmények számára, amelyre 3 kategóriában 35 múzeum pályázata érkezett be.
»»»
Az Európai Parlament környezetvédelmi, egészségügyi és élelmiszerbiztonsági szakbizottsága ? képviselői ellenjavaslat ellenére ? elfogadja az Európai Bizottság azon javaslatát, hogy a mikro- és a kisvállalkozások mentesüljenek a HACCP alkalmazása alól. Bizottsági döntést követően az enyhítést majd az egyes tagországok hatáskörébe utalják. Még jobb hír az, hogy a javaslat nemcsak a mikro? és kisvállalkozásokra, hanem a kis-és középvállalatokra / SME / is vonatkozik. Az Európai Parlament várhatóan még az első félévben szavaz a javaslatról, majd ezt követően kerül a téma bizottság elé.
»»»
Turisztikai Hírközpont elnevezéssel a BTH Kht. áprilisban egy új online szolgáltatást vezet be a honlapján. A virtuális hírközpontban a BTH Kht. lehetőséget biztosít a fővárosi és a főváros vonzáskörzetében működő intézmények, szervezetek, közművek és turisztikai szolgáltatások részére, hogy a turistaforgalmat érintő illetve a turizmushoz kapcsolódó híreiket ingyenesen megjelentessék, s ezáltal még szélesebb közönséghez juttassák el aktualitásaikat. (A BTH Kht. honlapját évente több mint 3 millió látogató keresi fel.)
»»»
A sármelléki FlyBalaton repülőtér március 30-tól schengeni átkelőhelynek minősül, holnap kerül sor az első, schengeni szabályok szerinti nagygépes járatüzemelésre.
»»»
Ötödik alkalommal kerül megrendezésre a Nagycsarnokban a Lengyel Turisztikai Napok elnevezésű rendezvény. Az elmúlt évben két ilyen rendezvény is volt a nagy sikerre való tekintettel. A mostani rendezvényen a hagyományosan lengyel népművészettel ismertetik meg a látogatókat.
»»»
A MÁV eredményt hirdetett közbeszerzési pályázatában, amelynek köszönhetően számos pályaudvaron megújul és hatékonyabb lesz az utastájékoztatás. A beruházások során 2008. július végétől csaknem negyven MÁV pályaudvaron, állomáson, illetve vonalszakaszon lehet majd az eddiginél könnyebben tájékozódni a vasúti forgalomról.
»»»
A ferihegyi repülőtér március 30-án, a nyári menetrend bevezetésével egy időben csatlakozik a schengeni rendszerhez, ettől a naptól kezdve nem ellenőrzik az övezeten belül közlekedő utasokat.
»»»
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Magyar Bármixer Unió közös szervezésében országos, nyílt mixerversenyt tartanak április 7-én, 10 órától. A program külön érdekessége, hogy pezsgőalapu, kevert italok versenyére most először kerül sor. A verseny időtartama alatt a szervezők mind a Chateau Vincent pezsgőkből, mind a Matheus gyümölcspálinkák választékából, valamint az új Galádpusztai likőrborok családból folyamatos kóstolási lehetőséget biztosítanak a szálloda vendégeinek, valamint az érdeklődő közönség számára.
»»»
Nem protokolláris, hanem teljesen piacképes a Visegrádi Négyek országainak turisztikai együttműködése ? hangsúlyozta Fekete Magdolna, a Magyar Turizmus Zrt. hálózati igazgatóságának helyettes vezetője azon a keddi prezentáción, amelyen a V4-ek magyarországi képviseletei, Csehország, Lengyelország és Szlovákia bemutatták turisztikai lehetőségeiket újságíróknak és az utazási szakmának. A négy tagország demokratikus alapon dolgozik együtt, minden döntést közösen hoznak, ugyanakkora összeggel járulnak hozzá a közös marketingbüdzséhez, amelyből a kiemelt piacokon fellépnek. Ezek Oroszország, Japán és Kína, s a kör idén ? cseh kezdeményezésre - Szingapúrral bővül. A marketingeszközök között közös kiadványok, honlap (www.europeanquartet.com ), tanulmányutak, kiállítási megjelenések, workshopok, roadshow-k szerepelnek. A legtöbb potenciállal kecsegtető Oroszországban például két workshopot is tartanak idén, szeptemberben pedig az USA nyugati partján szerveznek road show-t a V4-ek, ezekre utazási irodák részvételét várják.
»»»
Tekintettel a Tibetben kialakult helyzetre és rossz közbiztonságra, a Külügyminisztérium a magyar állampolgárok számára a Tibetbe történő utazást nem javasolja.
»»»
Március 14-én veszi kezdetét a 2008-as Budapesti Tavaszi Fesztivál, amelynek alkalmából 33 külföldi újságíró, egy 4 fős belga forgatócsoport és egy francia rádió látogat hazánkba a Magyar Turizmus Zrt. és a Budapesti Fesztiválközpont Kht. szervezésében.
»»»
Kedvező árú termékekkel rukkol elő a Futball Európa-bajnokság idejére a MÁV-START Zrt. Az InterRail Ausztria és InterRail Svájc bérletek az Európa-bajnokság ideje alatt Euro08-Ausztria és Euro08-Svájc bérlet néven kaphatók. A Magyarországról Svájcba utazók speciális menettérti kedvezményt vehetnek igénybe a labdarúgó Európa bajnokság összes helyszínére.
»»»
Várhatóan idén novemberben nyit Budapest történelmi központjának szélén a Hotel Rosslyn, mely a tavaly megnyílt Lánchíd 19 Hotel-hez hasonlóan a Design Hotels szállodalánc tagja. A szálloda közvetlenül a régi városnegyed mellett, a gyorsan fejlődő modern városrészben, Budapest legnagyobb bevásárlóközpontjval szemben található, és könnnyen megközelíthető akár tömegközlekedéssel, akár vasúttal vagy taxival. A szállodában 70 vendégszobát alakítanak ki, a vendégeket tapas bár, kávézó, spa részleg is várja, illetve business center és 200 főt fogadni tudó konferenciaterem is helyet kap a házban. A hotel stílusában az erőteljesen megjelenő vonalak, leegyszerűsített formák játszanak főszerepet az elegáns, monokróm színvilág mellett, minimalista kiegészítőkkel.
»»»
2007 ősze óta folyik a harc a holland Utazási Irodák Szövetségének (ANVR) vezetésével a holland kormány által 2008. július 1-től bevezetendő légi adó ellen. A kormány évente 350 millió euro bevételre számít az adó kiszabásával. A légi adót, melyet környezetvédelem címén ró ki a kormányrendelet, a Hollandiából induló járatokat érinti, 2500 km-en belüli célpontoknál utasonként 11,25 euro, 2500 km-en túli célpontoknál 45 euro felszámolásával.
»»»
A magyar turizmus állami irányítása több nemzetközi tárgyalást is lebonyolított a vásár nyitónapján. A március 5-én ünnepélyesen megnyitott magyar nemzeti standon Kovács Miklós szakállamtitkár találkozott Jiří Vačkář-ral, a Cseh Köztársaság regionális fejlesztésért felelős miniszterével, majd interjút adott a berlini Spreekanal televízió-csatornának. Szintén a magyar standon került sor a Litván Köztársaság gazdasági miniszterhelyettesével, majd a Román Köztársaság turisztikai államtitkárával (Lucia Morariu) folytatott megbeszélésre. Ezt követően a magyar szakemberek a Német Bundestag Turisztikai Bizottságának elnök asszonyával, Marlene Mortler-rel tárgyalnak.
»»»
Március másodika óta a magyar látogatók vízum nélkül utazhatnak Kanadába. A kanadai kormány 2008. március másodikával vízummentességet adott a magyar állampolgárok számára. A döntés értelmében ezentúl beutazási engedély nélkül mehetnek Kanadába azok a magyar állampolgárok, akik legfeljebb hat hónapig akarnak ott maradni, és tudomásul veszik, hogy nem vállalhatnak munkát. A hat hónapnál hosszabb tartózkodás továbbra is vízumköteles.
»»»
Az Utazás kiállítás megnyitóján ünnepélyes keretek között 21 turisztikai vállalkozás vehette át a Magyar Turizmus Minőségi Díjat:
»»»
A Központi Statisztikai Hivatal 2007. évi előzetes vendégforgalmi adatai alapján a Magyar Turizmus Zrt. elkészítette a Turizmus Magyarországon 2007 című, angol és magyar nyelvű leporellót.
»»»
A nyolcadik alkalommal megrendezett miskolci kocsonyafesztivál hömpölygő tömegeket vonzott a Szinva teraszra, a Sétáló-, a Kazinczy-, a Déryné utcába és a Hősök terére, ahol a pavilonok hatalmas választékot kínáltak a különböző kocsonyákból, laci-pecsenyékből, a híres miskolci perecekből, édességekből, és válogatni lehetett az ehető és kézművesek által készített kis zöld békák tömegéből is.
»»»
Immár ötödik alkalommal adták át az Észak-magyarországi Regionális Minőségi Díjat, amelyet a térség három megyéjének kereskedelmi és iparkamarái alapítottak azzal a céllal, hogy ezzel is erősítsék a vállalkozásoknak a minőség iránti elkötelezettségét, továbbá emeljék a cégek vezetésének és az alkalmazottak tisztes munkájának a szerepét.
»»»
Mára már meghaladja a 8000-ret azoknak a szolgáltatóknak a száma, akik a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvánnyal kötött szerződés alapján elfogadják fizetőeszközként az üdülési csekket.
»»»
Hivatalosan is bejelentették, hogy a Dakar-rali végleg kivonul Afrikából. Ez azonban új lehetőséget teremthet hazánk számára, hogy megismertessük magunkat a világgal, és nem utolsó sorban még szorosabbá fűzzük az afrikai-magyar kapcsolatokat.
»»»
A Magyar Gazdaságfejlesztési Központ Zrt. (MAG) és a Nemzeti Fejlesztési Ügynökség (NFÜ) munkatársai jelentős, 900 millió forintos csalási kísérletet akadályoztak meg, melyet 140, az ország legkülönbözőbb területein tevékenykedő mikro- és kisvállalkozás részvételével próbált megvalósítani egy pályázatíró cég. A ?kaptár-modell?-nek keresztelt mechanizmus egy olyan megtévesztési kísérlet, melynek fő kitervelője és valószínűsíthető haszonélvezője is egy ? a szálakat háttérből mozgató ? pályázatíró cég.
»»»
2008. április 18-20. között kerül megrendezésre a IX. Gyulai Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár, amelynek keretében tartják a XVI. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Versenyt.
»»»
Megkezdődött a Királyi Régió (Közép ? dunántúli Turisztikai Régió) Reneszánsz évének rendezvénysorozata. A veszprémi ünnepélyes kezdet után februárban Székesfehérváron is megnyitják az éves rendezvénysorozatot, és érdekes programokkal várják majd a látogatókat.
»»»
Az éttermi foglalási rendszert üzemeltető fapadosetterem.hu és a 15 ezer napi látogatottságot magáénak tudó turisztikai honlap, a vendégvaro.hu 2007-ben meghirdette a ?Legtorkosabb Vendég 2007? elnevezésű versenyt, amelynek díjátadóját tegnap tartották.
»»»
Teljesül a szakma egyik régi vágya: megállapodást született arról, hogy a vendéglátás az ágazatot eddig felügyelő Gazdasági és Közlekedési Minisztériumtól az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium turisztikai szakállamtitkárságához kerül rövid időn belül ? jelentette be Bajnai Gordon ÖTM-miniszter a turisztikai szakma hagyományos, február 1-jei évadnyitó gáláján.
»»»
Az NH Budapest-et Best Value díjjal tüntette ki a Budget Travel Magazin. A világ összes szállodája közül az előkelő 10.helyet, az Európai rangsorban a 3.helyet érte el a szálloda a Best Values 2008 díjazottjai között.
»»»
Egyesíti erőit a Lufthansa és Európa legnagyobb idegenforgalmi csoportja, a TUI: egybeolvasztják Germanwings és TUIfly elnevezésű olcsó jegyű légitársaságaikat, s a holdinghoz csatlakozik még az Eurowings regionális légitársaság is. Az új vállalat elsősorban az Air Berlinnek kíván versenyt támasztani.
»»»
Számos újdonságot és még több szakmai programot ígér az idén február 28. és március 2. között a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban jelentkező Utazás kiállítás. A kiállítás nyitó napja ezúttal is zártkörű, szakmai nap lesz, amelyre idén először ingyenes belépést biztosít a szakközönség számára a HUNGEXPO Zrt. A kedvezményt a turisztikai szaklapokban is megtalálható bónnal vagy a partnerektől kapott meghívólevéllel vehetik igénybe a turisztikai szakemberek.
»»»
A Heller Farkas Főiskola 2008 őszétől az országban elsőként egyetemi szintű turizmus képzést indít. Mivel az országban eddig még nem volt lehetőség egyetemi szintű turisztikai diplomát szerezni, egyedülálló lehetőséget nyújt a most induló képzés, melyet mind az üzleti, mind az állami szféra Európa szerte elismer. A szak vezetője Lengyel Márton főiskolai tanár, a HFF rektora. A mesterképzés 4 féléves, amely elméleti és gyakorlati jellegű oktatást egyaránt tartalmaz. A képzés során Turisztikai desztinációs menedzsment (TDM) specializációra van lehetőség. A hagyományosan megszokott turisztikai képzésekkel ellentétben a Turizmus-menedzsment mesterszak keretében a Heller Farkas Főiskola a turizmus egész rendszerének menedzselésére készíti fel hallgatóit. A képzés során elsajátítható, hogyan kell egy desztináció (turisztikai fogadóterület) turizmusának egész rendszerét (attrakcióit, szállás és étkezési, illetve egyéb más infrastrukturális elemeit) megtervezni, fejleszteni, hogyan lehet egy települést vagy térséget a belföldi és nemzetközi turisztikai piacokon értékesíteni. További információk a képzésről a HFF honlapján olvashatók (www.hff.hu).
»»»
Az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium és a Nemzeti Kulturális Alap közös pályázatot hirdet a 2008. évben megvalósuló nemzetközi, országos turisztikai vonzerővel bíró kulturális rendezvények, programsorozatok/fesztiválok támogatására. 2008-ban a támogatásra rendelkezésre álló keretösszeg 400 millió forint. A pályázat beadási határideje 2008. február 19-én zárul.
»»»
A hévízi Rogner Hotel & Spa Lotus Therme-t a Balaton Régió egyik vezető szállodáját 2007 decemberétől Hannes Czeitschner igazgatja a Rogner család ausztriai wellness szállodája, a Hundertwasser által épített Rogner Bad Blumau vezető feladatainak ellátása mellett.
»»»
A HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban 2008. február 3-5?ig gazdag szakmai programmal, látványos termékbemutatókkal fogadja látogatóit a 15. UKBA.
»»»
Fennállásának 15. évfordulóját ünnepelte 2007. novemberében a Kempinski Hotel Corvinus Budapest, s ez egyben a Corvinus Gyűjtemény alapításának 15. évfordulója is. A tulajdonosok már a szálloda tervezésekor elhatározták, hogy magyar művészek kvalitásos munkáival, festményekkel, szobrokkal, grafikákkal teszik kellemessé a szálloda atmoszféráját.
»»»
A Hotels.com, a világ egyik legnépszerűbb szállásfoglaló honlapját, elindította magyar nyelvű oldalát. Ennek köszönhetően a magyar fogyasztók magyar honlap címen keresztül, magyar nyelven érhetik el a világ egyik kedvenc foglalási oldalát.
»»»
Az idén hatodik alkalommal, 2008. január 7-9. között megrendezésre kerülő amszterdami WINE PROFESSION borkiállításon az ITD Hungary Zrt. és a Magyar Bormarketing Kht. szervezésében először szerepelt önálló magyar stand.
»»»
A Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány által kibocsátott üdülési csekk egyre nagyobb népszerűségnek örvend mind a munkavállalók, mind a munkáltatók, mind a szolgáltatók körében. Az elmúlt évben 1,7 millió személy, mintegy 30 milliárd Ft értékben részesült üdülési csekk juttatásban. Jelenleg több mint 8 ezer hazai szolgáltatónál, 27 típusú szolgáltatás vehető igénybe üdülési csekkel.
»»»
Kovács Miklós (54) lett az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium turisztikai szakállamtitkára.
»»»
Az Új Magyarország Fejlesztési Terv Gazdaságfejlesztés Operatív Programja (GOP) keretében összesen 19 kiírásra és a kétéves (2007?08-ra szóló) akciótervben meghatározott forrásból több mint 110 milliárd forint támogatásra számíthatnak a pályázni szándékozók ebben az esztendőben. A pályázatok nagyrészt a már tavaly megismert célokat ? a kutatásfejlesztést, innovációt, a vállalkozások komplex fejlesztését, a modern üzleti környezet elősegítését és a nem bankképes vállalkozások pénzügyi menedzselését ? szolgálják, de új kiírás is lesz, például környezetvédelmi szempontú technológiai korszerűsítésre. A GOP-on kívül a regionális operatív programokban is lesznek gazdaságfejlesztési pályázatok. A hét régió közül például Dél-Dunántúlon 6,255 milliárd forintos kerettel 5, Közép-Magyarországon 20 milliárd forintos kerettel 12 kiírás várható az idén.
»»»
2008. január 8-án Utrechtben a szakmának nyitja meg először kapuit Hollandia legnagyobb utazás kiállítása a Vakantiebeurs. A szakmai nap után vasárnapig több mint százezres létszámú nagyközönség válogathat kedvére országok és utazási ajánlatok között.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. által létrehozott www.menjunkenni.hu honlapon keresztül 2008. január 21-ig jelentkezhetnek azok az éttermek, amelyek csatlakozni kívánnak a február 7-i Torkos Csütörtök akcióhoz. Az MT Zrt. ugyanezen az oldalon tette elérhetővé a csatlakozás feltételeinek leírását is.
»»»
A Külügyminisztérium felülírta korábbi álláspontját, mikor szerdán késő délután közölte, Kenya a nem javasolt utazási célországok és térségek kategóriába tartozik. Jelenleg 400 magyar turista tartózkodik az afrikai országban, mindannyian jól vannak. A tárca azt kéri a Kenyába utazni szándékozóktól, hogy rendszeresen ellenőrizzék a közzétett információkat a minisztérium honlapján.
»»»
Még alig múlt el december közepe, amikor a Hunguest Hotels szállodáinak nagy részében már a szobák kétharmadát lefoglalták az ünnepekre. Kiugróan jól teljesít a zalakarosi, és a budapesti hotel, a fővárosban egyébként sem igen talál már szabad szobát az utazó. Mint elmondta, a szilveszteri programokat csomagban értékesítik, ez általában a 29-től kezdődő időszakot foglalja magába, az utazókat szilveszterkor koncertekkel, gyerekfoglalkozásokkal, és más extra szolgáltatásokkal várják. A foglaltsági arány minden már most kifejezetten jónak mondható, arra számít azonban, hogy a következő napokban a még üresen álló szobák is elkelnek majd.
»»»
Mintegy 20 milliárd forintnyi fejlesztési támogatásról írt alá keret-megállapodást Bernben Bajnai Gordon, önkormányzati és területfejlesztési miniszter, Micheline Calmy-Rey, a Svájci Államszövetség elnöke és Doris Leuthard, Svájc gazdasági minisztere. Az ünnepélyes eseményen további kilenc kedvezményezett ország szakminisztere is megjelent.
»»»
Innováció. Kereskedői elégedettség. Elégedett fogyasztók. Piacvezető pozíció. Tudatosság.
»»»
Útjára indul az a hűtőszekrényekkel megpakolt Trabantokból álló autókaraván, amely a schengeni határnyitás napján megrendezésre kerülő budapesti programokat népszerűsíti.
»»»
A három ételkategóriában kiírt, nyilvánosan meghirdetett országos, melegkonyhás Hagyomány és evolúció 2007 séfverseny zsűrijének döntése: A színvonal olyan sokat emelkedett az elmúlt másfél év alatt, hogy a tervezett 8 helyett 12 szakács kap lehetőséget a döntőbe jutásra.
»»»
A Magyar Gasztronómiai Egyesület, az Étrend Egyesület és az Oktatási és Kulturális Minisztérium Reneszánsz Programirodája meghívására a magyar állam vendégeként 2008. június 15-én Magyarországra érkezik Eckart Witzigmann, aki negyedmagáva a GaultMillau kalauz által kiadott ?évszázad szakácsa? cím viselője, s aki Németországban gasztronómiai reneszánsz elindítója volt. Látogatása a Reneszánsz Év kulturális évad eseménye lesz.
»»»
A kedvezményes üdülési csekk évről-évre egyre népszerűbb a munkáltatók, a munkavállalók és a szolgáltatók körében.
»»»
Az Alföld megkapta, ami járt neki: Frittmann Jánost választotta az év bortermelőjének a Magyar Bor Akadémia. Viszonylag szoros volt a verseny. Jelöltek voltak még: Konyári János, Légli Ottó, Lőrincz György, Szöllősi Mihály.
»»»
A két piacvezető országos olasz napilap a Repubblica és a Corriere della Sera a Magyar Turizmus Zrt. olaszországi képviseletének közreműködésével jelentős terjedelemben foglalkozott a két magyarországi évfordulóval. Mind Erzsébet királynő, mind a Pál utcai fiúk regény nagyon népszerű és közkedvelt az olaszok körében. Az idei Sissi évfordulót és a Pál utcai fiúk regény évfordulóját kiemelt termékként kezelte az olaszországi magyar turisztikai képviselet, ennek köszönhetően a Viaggi di Repubblica, a Repubblica napilap heti utazási magazin melléklete több oldalas cikkben ismerteti a Sissi évfordulót és a Sissihez kapcsolódó turisztikai látnivalókat. Míg a Corriere della Sera napilap bemutatja a Pál utcai fiúk regény évfordulójához kapcsolódó eseményeket és fejlesztéseket, és ehhez kapcsolódva külön kiemeli a budapesti karácsonyi vásárt.
»»»
A spanyol érdekeltségű Fadesa Hungária Zrt. jövő tavasszal tervezi beindítani egyik nagyberuházását Siófok Ezüstpartján, ahol mintegy 4 hektáros területen, 6 milliárd forintos költségvetéssel villaparkot és szállodát fog építeni.
»»»
A Zwack portfóliójának egyik legsikeresebb márkája ezúttal jótékony célok mellé állt. A Budapest-Bamako Rally Fütyülős terepjárója ugyanis ajándékokat visz a Szaharán át Mali fővárosába, Bamakoba 2008. január 12. és 27. között.
»»»
A Magyar Turizmus Minőségi Díj (MTMD) megkapta a European Hospitality Quality (EHQ) minősítését ? jelentette be Kent Nyström, az Európai Unió Szállodai, Éttermi és Kávéházi Nemzeti Szövetségeinek Konföderációja (HOTREC) elnökhelyettese.
»»»
A kártyás fizetéstől vonakodók helyzetét igyekszik megkönnyíteni új mobilfizetési szolgáltatásával a Hedz és CIB Bankkal 2008 január 1-én egyesülő Inter-Európa Bank.
»»»
Tegnap nyitotta meg kapuit a Montgomery International Ltd. és a HUNGEXPO Zrt. által közösen szervezett IFE Foodapest, amely az élelmiszeripar egyik kiemelkedő hazai eseménye, Magyarország legjelentősebb élelmiszer-marketing fóruma. A szakkiállítást tegnap Gráf József földművelésügyi miniszter nyitotta meg a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpont ?A? pavilonjában. A november 20-22. között zajló szakkiállítás nemzetközi mezőnyt vonultat fel, ezúttal 21 ország kiállítói várják az érdeklődőket. Az új márkanév alatt egyesülő rendezvény hátterében IFE oldaláról Miami, Újdelhi, Varsó, Moszkva és mind között kiemelkedő jelentőséggel London bemutatói állnak. A Foodapest Kelet-Közép-Európa élelmiszeripari piacának szereplői előtt ismert. Az idén először közös szervezésben zajló seregszemle a feldolgozott élelmiszerre és az italra összpontosít. A látogatói célcsoportot tekintve nagyobb hangsúlyt kap a vendéglátóipar. A látványszínpadon a kiállítás három napján folyamatosan váltják egymást a programok: szakácsverseny, kóstoltatás, termékismertetők. Az új termék bemutatón a kiállítók innovatív, új vagy megújított termékeit tekinthetik meg a látogatók. A kiállítás területén zajlik az Üzletstratégiai Fórum, a Világjárás szekcióban pedig nemzeti standdal vesz részt a kiállításon Ausztria, Görögország, Olaszország és a hazai piacon új szereplőként megjelenő Azerbajdzsán. Az IFE Foodapest ezentúl évente jelentkezik. Az élelmiszergép-ipar termékeit és szolgáltatásait egy új, önálló rendezvény, a Foodatech Élelmiszergép és Csomagolás Kiállítás vonultatja majd fel, amelyet először 2008-ban rendez a HUNGEXPO Zrt.
»»»
November 9-én megjelentek a regionális operatív programok turisztikai pályázatainak második, szállásfejlesztést célzó pályázati kiírásai. A jelenlegi pályázati csomagban több mint 26 milliárd forint költhető el többek között új szálláshely létesítésére, a meglévő szállodák kapacitásának növelésére, infrastrukturális fejlesztésére, valamint a szálláshelyhez kapcsolódó szolgáltatások (pl. wellness-, fitness-, gyógy-, családbarát szolgáltatások) javítására.
»»»
Tokaj-hegyaljai borászok szakmai szervezetei ? Tokaj Reneszánsz, Tokaji Nagyborok Egyesülete, Tokaji Bormívelők Egyesülete, Tokaj-hegyaljai Borút Egyesület ? tiltakoznak a Szerencsre tervezett, energiafűvel üzemelő hőerémű megépítése ellen.
»»»
Szeptember második hetében nyit meg a Fő utcai Pavillon de Paris étterem, a korábbi „Le Jardin de Paris” étterem helyén.
»»»
2010. augusztus 1-jén összesen 3 255 gépet kezeltek a magyar légiforgalmi irányítók, ezzel rekordot döntött a HungaroControl Magyar Légiforgalmi Szolgálat szakemberei által egy naptári nap alatt irányított és tájékoztatott gépek száma. 2010 júliusában a légiforgalmi szolgálatok összesen 77 163 repülőgépet kezeltek, ami 2,1%-os növekedés az előző év azonos időszakához képest.
»»»
Hollandia, Kanada, Lengyelország, az Egyesült Államok, Ausztrália, Mexikó és Anglia után idén augusztus 18–22. között Budapest ad otthont a világ egyik legjelentősebb hússzakmai eseményének. A jubileumi, X. Húshigiéniai és Húsvizsgálati Világkongresszus az I. Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozó (FÉVIT) központi eseménye.
»»»
A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság 2008-ban nyújtotta be pályázatát, az Ipolytarnóci Ősmaradványok Természetvédelmi Terület korábban megkezdett turisztikai célú fejlesztéseinek a folytatására. Ennek keretében az ÉMOP-2007-2.1.1.B. pályázati kiíráson, a BNPI 492 241 819 forint vissza nem térintendő támogatást kapott. A beruházás összköltsége 571 366 850 forint volt, a támogatáson felüli összeget a BNPI saját forrásként biztosította.
»»»
A Győri Carmen étterem séfje, Marton Péter abban a szerencsében részesült, hogy az Ausztriai Mayerlingben Heinz Hanner tulajdonában lévő két Michelin csillagos Hanner étteremben sztázsolhatott.
»»»
Befejeződött a Danubius Hotels Group életében az első, az Európai Unió által támogatott munkahelymegőrző és képzési pályázat aktív része, azaz a képzések szakasza. Ezen második fázis sikeres megvalósítása nagy mérföldkő a vállalat életében. Az elmúlt 11 hét során 530 munkatárs vett részt képzésen: 319 fő nyelvi képzésen, 130 fő vezetői és értékesítési tréningen, 81 fő számítástechnikai tanfolyamon.
»»»
London az egyik legizgalmasabb európai város, ahová könnyű eljutni, nem nagyon koszos, de enni jobb máshol – ez derült ki az egyik legnagyobb utazási portál, a TripAdvisor 3000 ember megkérdezésével végzett, az európai nagyvárosokról szóló felméréséből.
»»»
Augusztus 1-jén lép hatályba az új, egyszerűsített foglalkoztatásról szóló törvény. Nem változik a munkaadók által korábban kifogásolt naponkénti elektronikus bejelentési kötelezettség, viszont a munkavállalóknak és a munkaadóknak is több ponton előnyösebb az új törvény.
»»»
A Rézangyal Kft. és a Coca-Cola HBC Magyarország Kft. között aláírt szerződés alapján a Coca-Cola HBC a Rézangyal Classic Selection tizenegy íze mellett a Rézangyal 55 fokos válogatás három termékének kizárólagos disztribútora lett Magyarországon.
»»»
Az MFB közleményt adott ki arról, hogy új igazgatókat nevezett ki a közelmúltban tulajdonába került nyolc cég, köztük az Magyar Turizmus Zrt. élére.
»»»
Egy kellemes nyári délutánon a Prestige Reserve zsűrije kihirdette a PRESTIGE RESERVE Grand Award és a Médaillon D’or védjegyeket elnyert borászatok és borok listáját a Spoon hajó fedélzetén. A nyertesek egy rövid köszöntőt követően arany oklevelet vehettek át.
»»»
A világbajnokság szünnapján rendezik meg az idei első BORSZERDÁT. Ilyenkor a csatlakozó éttermek féláron adják a minőségi magyar bort, sőt jó néhány étterem külön menüvel készül az eseményre: a rendezők ugyanis neves szakmai zsűri bevonásával versenyt hirdettek a jellegzetes magyar borokhoz társítható ételsorok megálmodására. A menüversenyt a soproni Vadászkürt étterem nyerte; a 20 legjobb menü megtalálható a www.borszerda.hu honlapon.
»»»
Megrendülten, s mély fájdalommal értesültünk Dr. Wolff Péter haláláról. A Nemzeti Turisztikai Bizottság társelnöke 65 évesesen súlyos betegségben, rövid szenvedés után hunyt el.
»»»
Új lendületet kíván adni a turizmusnak a kormány. A törekvés jegyében a nemzetgazdasági miniszter első lépésként leváltotta a kilenc regionális idegenforgalmi bizottság (RIB) elnökeit és tagjait.
»»»
Mészáros Gábor chocolatier prémium összetevôkbôl készült táblás csokoládét kínál az érdeklôdôknek, amelyre ki-ki kénye kedve szerint maga válogathat a különleges feltétekbôl egy internetes oldalon.
»»»
Csődöt jelentett a bécsi belváros 1993 óta működő gourmet-étterme, a Drei Husaren (Három huszár). Egyelőre folynak a találgatások arról, hogy a tulajdonos felhagy-e az üzlettel.
»»»
Az Európai Utazási Bizottság (ETC) és a Turisztikai Világszervezet (UNWTO) elkészítette a „Demographic Change and Tourism” című tanulmánykötetet, amely a desztinációk és a turisztikai iparág számára kíván referenciát, tájékozódási pontot nyújtani, hogy az érintettek egyre jobban megértsék a jelenleg zajló és a várható folyamatokat, képesek legyenek ezeket előre jelezni, és megfelelő, versenyképes módon reagálni rájuk.
»»»
Az üzemeltetető AmRest Kávézó Kft. az élénkülő kávéházi kultúrára épít, és azt várja, hogy a Westendben nyíló, a Starbucks teljes választékát és két Gerbeaud-süteményt kínáló kávézó hamarosan népszerű lesz.
»»»
2010. június 15-től, kevesebb, mint egy évvel az alapkőletételt követően, hivatalosan is fogadja vendégeit az egykori Hungária Fürdő és Continental Szálló területén felépített négycsillagos superior hotel.
»»»
Június 10-én az Európai Turisztikai Bizottság Brüsszelben megrendezett 55. igazgatósági ülése és 78. közgyűlése keretében a résztvevők a szervezet egyik alelnökévé választották Róna Ivánt, a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatóját.
»»»
A Spa Events 2010 keretében június 8-án megrendezett gálaesten adták át a kitüntetéseket az European Health&Spa Award díjazottjainak. A nemzetközi zsűri idén a legjobb Spa (Best Destination Spa) díjat a sárvári Spirit Hotel Thermal Spa-nak ítélte oda. Ez az első alkalom, hogy magyar pályázó ilyen magas rangú díjat nyert el nemzetközi megmérettetésben.
»»»
Hivatalosan a napokban nyitotta meg kapuit a Marriott szállodalánc első, magyarországi Courtyard brandje a Blaha Lujza téri Europeumban. Már a hivatalos megnyitó előtt, az első hónapban körülbelül 30 százalékos kihasználtsággal működött a szálloda.
»»»
A METRO Kereskedelmi Kft is támogatja a június 8. és 13. között zajló 10. Csabai Sörfesztivált és Csülökparádét, amelyen idén 100 csapat méri össze tudását a csülökpörkölt főző versenyen.
»»»
Idén ötödször rendezték meg a Nyitott Pince Napok akciót, amelynek keretében több mint 150 pincészet várta kedvezményes, illetve ingyenes borkóstolóval a borkedvelőket 2010. május 8-9-én. Az MT Zrt. felmérése szerint, amelyet az akcióhoz csatlakozott szolgáltatók körében végzett, a rendezvény 2010-ben is sikeres volt.
»»»
A VIVÁ-val rendelkező OMV-töltőállomásokon a labdarúgó VB ideje alatt football burgerrel bővül a szendvicsválaszték. Az új szendvics húspogácsát, paradicsomszeleteket, bébikukoricát, fehér hagymakarikákat, fodros salátát és fűszeres szószt tartalmaz, különleges ciabatta kenyérben tálalva.
»»»
„A Pannonhalmi Bencés Főapátság megnyitja kapuit: a vendégszeretetét az örökkévalóság felé, a titkokét egy rövid pillanat erejéig” – mondta Várszegi Asztrik püspök, főapát a VIATOR Étterem és Borbár ünnepi megnyitóján. A családbaráttá alakított új szolgáltatásokkal az átutazó-turizmus helyett a hosszú, családi hétvégék egyik legkedveltebb központja lehet a Világörökség részét képező Apátság.
»»»
Az elmúlt években jelentősen emelkedett a fesztivállátogatók aránya, és egyúttal javult a hazai fesztiválkínálat megítélése is. Jelenleg a magyar lakosság egyharmada lelkes „fesztiválrajongó”, a legnépszerűbbek a gasztronómiai és a könnyűzenei rendezvények. A Fesztiválok Évének várható sikerét támasztja alá, hogy a lakosság több mint kétharmada tervez idén fesztivállátogatást, derül ki a Magyar Turizmus Zrt. legfrissebb kutatásából.
»»»
Az orosz Novikov Restaurant Group a tervek szerint 2011 elején megnyitja első éttermét London szívében, a Mayfairben lévő Berkeley Street-en.
»»»
Az Andalúz Kereskedelemfejlesztési Iroda (Extenda) és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület (Lucullus BT) jóvoltából immár harmadik ízben látogatott el Magyarországra igazi andalúz sztárséf, hogy egynapos mesterkurzust tartson 35 magyar séf számára a Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskolában.
»»»
Tíz spanyolból hét egyetért azzal, hogy teljesen tiltsák meg a dohányzást a nyilvános helyeken, 32,8 százalékuk pedig azt mondta, hogy az éttermeket és a bárokat is gyakrabban látogatná, ha nem lenne engedélyezve bennük a dohányzás.
»»»
A borok olimpiáján, a bordeuax-i Challenge International du Vin versenyen kiemelkedően szerepelt az egri Demeter Pincészet az idei évben. Az immáron 34. alkalommal megrendezett nívós borversenyen a pincészet Hanga 2009 borát aranyéremmel díjazták. Összességében a legeredményesebb magyar borvidék az egri borvidék lett, a legeredményesebb magyar borászat pedig a Demeter Pincészet.
»»»
A Központi Statisztikai Hivatal előzetes mutatói alapján 2010. január-márciusban a kereskedelmi szálláshelyek külföldi és belföldi vendégéjszaka száma is hónapról-hónapra kedvezőbben alakult.
»»»
Átalakult a Borsodi Sörgyár Zrt. menedzsmentje. Mészáros Zsolt, aki marketing igazgatóként kezdte pályafutását a Borsodi Sörgyárban, majd az értékesítésben a HoReCa és a small food területet irányította, most újra a marketing feladatok vezetője lett, miután Szirbek András távozott ebből a pozícióból. Vladan Matic a Starbev szerbiai gyárából érkezik a tradicionális kereskedelmi igazgatói pozíció betöltésére. Ebben a feladatkörben Vladan irányítja majd a HoReCa, illetve a small food csatornákat Magyarországon.
»»»
Az év eddig eltelt időszakában tovább nőtt a felhasznált üdülési csekkek értéke. Míg egy évvel ezelőtt az év első négy hónapjában 9 milliárd forint összegű, addig 2010-es év azonos időszakában már 11,4 milliárd forint értékűt üdülési csekket váltottak be a hazai szolgáltatóknál.
»»»
Hosszú idő után először ültek tárgyalóasztalhoz a Magyar Gasztronómiai Egyesület és a találkozást kezdeményező Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői. Az MNGSZ listát készített azokról az ügyekről, melyek szerintük közös együttműködésben valósíthatnak meg hatékonyan.
»»»
Magyar termelőket bemutató akciót szervez az Agrármarketing Centrum. A (V)együnk egy kis hazait! című, az Auchan áruházakban megrendezésre kerülő akciósorozat nagy érdeklődésre számíthat a fogyasztók körében,hiszen egy átlagos szombati napon egy Auchan áruházban 11 ezer blokk készül.
»»»
Nyáron valószínűleg lecseréli séfjét a nemrég Michelin-csillagot kapott budapesti étterem, a Costes - írja az origo.
»»»
Birtokukba vették szombaton a látogatók a sanghaji expót, az első napon százezrek járták a parkot és a pavilonokat, állták a sort a tűző napon és élvezték, hogy kitárul a világ előttük. A kritikus pontokon, a világkiállítás és a pavilonok bejáratainál, a pihenőhelyeken és a buszokon és ebédidőben az étkező helyeken érződik igazán a hatalmas tömeg jelenléte, de a parkban könnyű a közlekedés és a séta.
»»»
A Turisztikai Világszervezet (United Nations World Tourism Organization – UNWTO) 2010. április 28-án, Madridban tette közzé Interim Update című jelentését, amelynek célja, hogy a négyhavonta kiadott Turizmus Barometer megjelenései közti időszakban tájékoztatást adjon legfrissebb statisztikáiról és előrejelzéseiről. A gyakoribb tájékoztatással a gazdasági válsággal kapcsolatos rugalmas reagálást kívánja elősegíteni a UNWTO. A legfontosabb adatokat az alábbiakban mutatjuk be:
»»»
Stájerország idén harmadszor kerül a gasztronómusok és ínyencek figyelmének a középpontjába.
»»»
A Törley cégcsoport több arany-, ezüst-, és bronzérmet is szerzett a XII. Országos Takarékszövetkezeti Borversenyen.
»»»
Az Európai Unió soros spanyol elnöksége az új Európai Bizottság turizmussal kapcsolatos politikáját megfogalmazó Bizottsági Közlemény fő irányainak kijelölése érdekében informális turisztikai miniszteri ülést szervezett. Az ülésen a magyar delegációt Bozzay Andrásné, az Önkormányzati Minisztérium főosztályvezetője vezette. A bizottság tevékenységének célja az európai turizmus versenyképességének megerősítése és a fenntartható és felelős turizmusfejlesztés támogatása.
»»»
Új terméket vezet be a magyarországi sörpiacra a Heineken Hungária Zrt.: a Gösser új alkoholmentes világos söre áprilistól került kereskedelmi forgalomba és háromféle kiszerelésben érhető el.
»»»
Újdonságokat ígér idén nyáron Stájerország az ínyencek számára. A színes programkínálatba tartozik többek között a Stájer Sörnyár.
»»»
A HungaroControl Magyar Légiforgalmi Szolgálat szakembereinek statisztikái alapján a magyar légtér forgalma ismét a gazdasági válság bekövetkezése előtti szintre emelkedett. 2010 első három hónapjában a magyar irányítók összesen 118 549 repülőgépet irányítottak, ami 4,78%-os növekedés az előző év azonos időszakához képest.
»»»
A „Kultúra magyar városa” címet a szakmai zsűri a megyei jogú városok kategóriában idén Egernek és Győrnek, a 10.000 lakos feletti kategóriában Vácnak, míg a 10.000 lakos alatti kategóriában Ráckevének ítélte oda. Külön elismerésben részesítette azt az öt települést, amelyek pályázatait a zsűri kiemelkedőnek értékelte. Az oklevelet nyert városok: Ajka, Kazincbarcika, Nyíregyháza, Szentes és Szolnok.
»»»
A hazánkban már három éve mûködõ Szlovák Idegenforgalmi Hivatal, a Szlovák Köztársaság Budapesti Nagykövetsége, valamint a Gazdasági és Kereskedelmi Osztály szervezésében idén immár harmadik alkalommal rendezik meg a Nagyvásárcsarnokban a Szlovák Napokat.
»»»
Idén ötödik alkalommal rendezték meg a De Kuyper Best Bartender of the Year mixerversenyt. A Magyar Bármixer Unió hivatalos versenynaptárában is jelölt megmérettetésen 24 fiatal koktélkeverő indult.
»»»
Svájc az idei „Túrázás évében” csodás élmények és aktív pihenés érintetlen környezetben mottóval várja a várja a turistákat – jelentette be Urs Weber, a Schweiz Tourismus Ausztiáért és Magyarországért felelős menedzsere a napokban tartott sajtótájékoztatón.
»»»
Magyar siker született a Washingtonban megrendezett nagykövetségi séfversenyen; Merényi Viktor nyerte meg a nemzetközi szakácspróba melegkonyhás főzőversenyét.
»»»
A Novohrad-Nógrád Geopark első magyar és szlovákiai bekerülőként, a világ egyik első határon átívelő összefogásának eredményeképp csatlakozik az UNESCO Globális Geopark Hálózatához.
»»»
Ujhelyi István, a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét adta át Patrick D’Aulannek, Dereszle Pincészet tulajdonosának.
»»»
Eddig 222 étterem csatlakozott az ÖKO-Pannon kezdeményezésére elindított fővárosi üvegfutár programhoz, melynek célja, hogy a vendéglőkben keletkező nagy mennyiségű üveghulladék a lehető legnagyobb arányban kerüljön újrahasznosításra. Az étteremtulajdonosok többsége örömmel élt az új lehetőséggel, a szállítást végző Raiker Kft. az elmúlt fél évben 90 tonna üveghulladékot gyűjtött be partnereitől. Az ingyenes szolgáltatás egyre népszerűbb Budapesten.
»»»
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Pécs és Környéke Regionális Szervezete 2010. március 26-án rendezte meg a BARANYAI CHEF KUPA szakmai versenyt.
»»»
A 2009-es üzleti évben 3,6 százalékkal 65,6 milliárd euróra csökkentek a Metro Group eladásai. A nemzetközi értékesítés a kedvezőtlen valutaárfolyamok miatt esett vissza, főleg Kelet-Európában. Itt 12,8 százalékkal 15,8 milliárd euróra csökkent a forgalom, az előbb említett árfolyamváltozás mellett a krízis miatt. Helyi valutában számolva az eladások 1,4 százalékkal nőttek.
»»»
Március 18-án tartotta meg 2009-es Évjárat bemutatóját a Somlói Tavasz Egyesület Budapesten, a Festetics Palotában. A hat termelő alkotta szövetség ez alkalommal is vendégül látott még kilenc helyi pincészetet, így az esemény vendégei széles rálátást kaphattak arra, mit hozott a legutolsó évjárat hazánk legkisebb borvidékének.
»»»
2010-ben több, mint 230 ezer vendég torkoskodott a minden korábbi rekordot megdöntő, 1300-nál is több hazai étteremben. Az étteremtulajdonosok többsége kedvező forgalmi adatokról és a vendégek pozitív visszajelzéseiről számolt be - áll a Magyar Turizmus Zrt. közleményében.
»»»
Új és merész kísérletekbe kezdett a Rézangyal csapata. Pálinka koktélokat fejlesztenek, és a hírek szerint a hosszú téli esték alkimistái a város több pontján is feltűntek már, hogy teszteljék az eredményt. Nagy Zoltán koktélguru volt az inspirációk mestere, de a tulajdonosi gárdából Gaspari Zsolt is nevére vehetne két izgalmas kompozíciót.
»»»
Március elején Lengyelországba, a Cseh Köztársaságba és végül Magyarországra is ellátogatott az U.VI.VE. által szervezett road-show (Venetói Borász Koncorziumok Egyesülete, amelynek égisze alatt egyesül Veneto tartomány összes D.O.C. és D.O.C.G. minőségjelzésű bora).
»»»
A soproni pincészetek összetartozásuk kifejezéseként önálló közös vállalkozásba fogtak, és 2010. március 9-én megalapították a Soproni Kékfrankos Kft-t, Magyarország első közösségi borkereskedő cégét.
»»»
Az Önkormányzati Minisztérium és a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium Természetvédelmi Szakállamtitkársága a Magyar Turizmus Zrt-vel együttműködésben pályázatot hirdet az év ökoturisztikai létesítménye cím elnyerésére.
»»»
Március 1-től Merczi Gábor a Gundel konyhafőnöke. A séf az egykori budapesti SZOT-szálló konyháján, a Benczúr utcában volt tanuló. Dolgozott az Aranyszarvas étteremben, az újpalotai John Bull Pubban, majd egy panzió következett az Őrségben, Hegyhátszentjakabon...
»»»
Horváth Ferenc lesz az áprilisban nyíló, Blaha Lujza téri Courtyard by Marriott Budapest City Center igazgatója. A szálloda gazdasági igazgatója Kruzics Ádám, az értékesítési igazgatója pedig Parti János lesz.
»»»
Március 4-én újra megnyitja kapuit Gianni Annoni étterme, a Trattoria Pomo D’Oro. A felújított vendéglő számos egyedi újdonsággal csábít: a főszakács, Rosario például egy négyméteres, fatüzelésű grillen készíti az ételeket a vendégek szeme láttára. Az újonnan nyílt különteremben üzleti ebédeket és tárgyalásokat lehet bonyolítani, a családosok kényelmét pedig hétvégente gyerekszoba szolgálja.
»»»
A Központi Statisztikai Hivatal előzetes adatai szerint 2009-ben – a kereskedelmi szálláshelyeken eltöltött vendégéjszakák száma alapján – Budapest a külföldi és a magyar turisták körében is megőrizte a legnépszerűbb magyarországi város pozícióját.
»»»
Az El Bulli műhelyként, közhasznú alapítványként nyitja meg újra a kapuit az avantgárd gasztronómia szerelmesei előtt - jelentette be Ferran Adria az észak-spanyolországi Santiago de Compostelában.
»»»
A február 21-24. között megrendezett Foodapest szakkiállításon az élelmiszeripari gázokat is forgalmazó Messer Hungarogáz Kft. bemutatta a cseppfolyós nitrogén konyhatechnológiában való alkalmazását. A Messer standjára látogatók megismerkedhetnek az innovatív főzési technika alkalmazási területeivel és meg is kóstolhatják a látványkonyha remekeit
»»»
A Kempinski Hotels európai gyökereivel kapcsolatban megfogalmazott új koncepciójában kiemelt szerepet kap az életérzés, a kultúra, a szépség és a gasztronómia - ezek teszik a Kempinski márkát minden vendég számára felismerhetővé.
»»»
Már lázasan folynak a Trieszti Vásárközpont, valamint az Associazione Caffè szervezésében immár ötödik alkalommal megrendezésre kerülő, TriestEspresso Expo elnevezésű szakmai kiállítás és vásár előkészületei, amely idén október 28-tól 30-ig Triesztbe vonzza a kávé termékpálya világviszonylatban is legnevesebb olasz képviselőit.
»»»
„Borversenyünkön a bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát kerestük, hogy méltó helyet találjon a nagy felismerések, találkozások, a jelentős döntések kísérőjeként – így köszöntötte az egybegyűlteket – borászokat és újságírókat - az MTA elnöke a Magyar Tudományos Akadémia első Országos Minősített Borversenyének eredményhirdetésén.”
»»»
Várhatóan sikeres lesz a DiningCity által meghirdetett és a bécsi topéttermek részvételével megrendezendő második Wiener Restaurantwoche, ami kicsit a mi Torkos Csütörtökünkre emlékeztet.
»»»
A New York Times február 9-i számában a magyar borok világát tárja az olvasók elé. A két oldalas cikk a Tokaji Aszú megemlítése mellett a száraz magyar borok „feltörekvéséről” számol be.
»»»
Idén hetedik alkalommal adták át az Észak-Magyarországi Regionális Idegenforgalmi Bizottság (RIB) által alapított ÉSZAK-MAGYARORSZÁG TURIZMUSÁÉRT NÍVÓDÍJ-at.
»»»
Hazánk egyik legfontosabb gasztronómiai „elemét”, a paprikát mutatja be Nagy-Britannia egyik legnépszerűbb és legjobb minőségű, az utazást különböző ételekkel, illetve receptekkel összekötő magazinja, a Waitrose – Food Magazin.
»»»
Gordon Ramsay, a konyha ördögeként emlegetett háromcsillagos séf új könyvében zseniális szezonális receptjeit gyűjtötte egybe. Nagy-Britannia legfelkapottabb szakácsa megszállottja a kiváló minőségű alapanyagoknak, most is meghökkentő ízeket párosít össze, kifinomult konyhatechnikát alkalmaz, és az elkészült ételcsodákat szemkápráztatóan tálalja.
»»»
Alulírott magyar borászok a következő kiáltványt fogalmazzuk meg a Nemzeti Bormarketing Programot folytatni szándékozó Közösségi Bormarketing Kft. tevékenységének megindulásával kapcsolatban:
»»»
Nyári László január 4-étől hoteligazgatóként dolgozik a London belvárosában, a Covent Gardenben található Kingsway Hall Hotelben.
»»»
A gazdasági válság az osztrák turizmust is megviselte 2009-ben: főleg a városi turizmus szenvedett komoly veszteségeket. A karácsonyi szezon azonban olyan jó volt, hogy a legtöbb szállodás hangulata bizakodóvá változott.
»»»
Ferran Adrià, a katalán sztárséf bejelentette, hogy két évre bezárja három Michelin-csillaggal kitüntetett éttermét, az El Bulli-t.
»»»
Nyilvánosságra első közös állásfoglalását a VEDD MAGAD KOMOLYAN Szakértői Kör, amely a Magyar Sörgyártók Szövetségének kezdeményezésére alakult meg.
»»»
Újabb "étekműhely" nyitja meg kapuit Budapesten, a VI. kerület Ó utcában. Az ex-Segal étterem helyén alakuló La Rosa étterem dél-olasz ízekkel és spanyol/mediterrán hatásokkal várja az érdeklődőket.
»»»
Már lázasan folynak a Trieszti Vásárközpont szervezésében immár negyedik alkalommal megrendezésre kerülő, jellegzetes és minőségi extraszűz olívaolajokat bemutató, “Olio Capitale” elnevezésű szakmai kiállítás és vásár előkészületei.
»»»
A magyar Buddha Bar Hotel Budapest Klotild Palace lesz a világ második, a WORLDHOTELS márkához tartozó luxus szálláshelye.
»»»
A szervezethez tavalyelőtt csatlakozott magyarországi éttermek közül a Bock bisztró megkapta az Euro-Toques második csillagát. Az itthon még kevésbé közismert elismerés értékéről összehasonlításként csak annyit, hogy a Michelin-csillagos luxemburgi Lea Linster ezzel egy időben a harmadik Euro-Toques csillagát kapta meg.
»»»
2010. január 1-től Peter Schweighofer a METRO Kereskedelmi Kft. vezérigazgatója.
»»»
Tizenötödik alkalommal adták át a Carmen Étterem által alapított Carmen díjat a 30 éves Győri Balett egyik kiváló művészének. Hármas jubileumról beszélhetünk, hiszen idén ünnepli 70. születésnapját a szobrot készítő Eőry Emil kortárs szobrászművész.
»»»
Az Új Magyarország Fejlesztési Terv keretében több mint 60 millió forint uniós támogatással, összesen közel 154 millió forintos beruházással újult meg a villányi BOCK Panzió.
»»»
A parlament december 14-én, a módosító indítványok között szavazott arról is, hogy január 1-jétől, a korábbi döntéssel ellentétben mégis változatlan feltételekkel, a jelenleg is érvényben lévő, kedvezményes módon adózhat a felszolgálási díj.
»»»
A 15 éve Magyarországon élő Wang Qiang kínai sztár- és mesterszakács Telepy-utcai szecsuáni étterme mellett Budapest XIV. kerületében nyitotta meg újabb kínai étekműhelyét. A létesítmény ¾ részben Xin Jiang (ujgur) és ¼ részben hunani/pekingi/szecsuáni stílusú ételekkel várja az érdeklődőket; van minőségi büfé- és magas színvonalú gasztronómiai szekciója is.
»»»
Megtartotta a 2010. február 21-22-én Budapesten sorra kerülő Bocuse d’Or Selection Hungary döntőjének első technikai megbeszélést a Magyar Bocuse d’Or Akadémia.
»»»
Az Alexandra Kiadó a közelmúltban új sorozatot indított
"Csúcsgasztronómia" címen. A sorozat célja, hogy megismertese az olvasókkal a gasztronómia élvonalát. A három legújabb kötetet az alábbiakban mutatjuk be.
»»»
A magyar pezsgők összesen három ezüstérmet szereztek a hetedik alkalommal megrendezett nemzetközi Effervescents du Monde pezsgőversenyen, melyet a korábbiakhoz hasonlóan a Lycée Le Castelnél, Dijonben (Franciaországban) tartottak. Az érmek közül egyet a Törley Gála száraz pezsgő kapott.
»»»
A METRO Cash & Carry bemutatta új, hat exkluzív márkára épülő sajátmárka stratégiáját, amelyet kifejezetten a profi vásárlók, köztük a szállodák, éttermek és a viszonteladók igényeinek figyelembe vételével alakítottak ki.
»»»
2015-re ezer üzletet akar nyitni Oroszországban a Subway – jelentette be a cég képviselője az orosz Agri-Food üzleti fórumon. Jelenleg 75 egységet működtet, és ez a szám már februárra százra nő.
»»»
Közös erővel dolgozik a hazai borkultúra fejlődéséért a Zwack Izabella Borkereskedés és a WSET Nemzetközi Borakadémia. A két társaság erről írt alá együttműködési megállapodást.
»»»
Pedro Almodóvar ezúttal nemcsak filmet hanem illy kávéscsészéket is készített. A világhírű kávé illy Art Collection néven minden évben új, művészek által dekorált csészesorozatokat készít. A legújabb, Almodóvar tervezte csészékből kortyolhatja kedvenc feketéjét az óbudai Pastrami étteremben és még számos más hazai illy kávézóban is.
»»»
A Bocuse d’Or Selection Hungary elődöntőinek pontos időpontjait és helyszíneit az alábbiakban közöljük.
»»»
Kinevezték Mellow Mood csoport a jövő év márciusában nyíló négycsillagos, „Fashion Hotels” brandhez tartozó tagja, az Alta Moda Fashion Hotel igazgatóját. Sárkány Péter nemzetközi szállodaláncnál szerzett több tíz éves tapasztalatot, ahol valamennyi lépcsőt végigjárt.
»»»
Bár a szkeptikusok nem hittek a sikerben, mégis lesz magyar versenyző a legjelentősebb nemzetközi csúcsgasztronómiai eseményen, a 2010-es
Bocuse d'Or Europe-on.
»»»
A Häagen-Dazs az idei télre is különleges újdonságokkal készül: az idei téli szezon íze a csokoládétrüffel darabokkal gazdagított maracujás mascarpone jégkrém. Az üzletekben ogatás – a szokásos fél literes csomagolásban. Az Aréna Plaza-ban található Häagen-Dazs kávézó téli újdonsága a jégkrémfondü lesz.
»»»
Az Askmen.com férfi internetes magazin megválasztotta a világ 10 legszebb McDonald’s éttermét. A havi 7 millió látogatót vonzó amerikai portál szerint a Nyugati téri McDonald’s a második legszebb a világon.
»»»
Laurent Vandenameele, a Le Meridien Budapest szálloda Le Bourbon éttermének konyhafőnöke rangos gasztronómiai díjban részesült.
»»»
A tiroli síterületek és szálláshelyek az előttünk álló téli szezonban is újdonságokkal csábítanak felüdülésre. A szállodák területén főleg a luxuskategóriában qolt sok változás.
»»»
Első alkalommal jelentett meg kiadványt Kyoto-ról és Oszakáról. Hét étterem kapott három csillagot, 25 kettőt és 118 egyet.
»»»
Október 5-én Budapestre érkezett Christophe Marguin, az 1936-ban alapított szakácsszövetség, a Toques Blanches Lyonnaise elnöke három kiváló lyoni mesterszakács, Mathieu Viannay, Joseph Viola és Frédéric Berthod társaságában.
»»»
Következő, október 22-i testületi ülésükön módosíthatják a terézvárosi csendrendeletet a helyi képviselők, ha addig sikerül kidolgozni a megfelelő jogi hátteret - mondta Verók István (MSZP), a VI. kerület polgármestere a civilekkel folytatott pénteki megbeszélés után.
»»»
Varga Zoltán önkormányzati miniszter a turisztikai tevékenység irányításában, tervezésében, szervezésében, a nemzetközi turisztikai kapcsolatok terén végzett kiemelkedő munka elismeréseként Pro Turismo Díjakat adott át a “Turizmus Világnapja” alkalmából.
»»»
Télies időjárás köszöntött be Ausztriában 2000 méteres magasság felett és 10 centi hó lepte be a magasabb osztrák hegyeket. Így Ausztriában már három síterepen is elindították a felvonókat és megkezdődött a 2009/2010-es síszezon.
»»»
Szívrohamban elhunyt Keith Floyd mesterszakács, a televíziós műsorai révén ismertté vált sztárséf. A 65 éves szakács halálhírét életrajzírója jelentette be - írja az index.
»»»
A Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány legfrissebb adatai szerint a turisztikai főszezonban - az elmúlt év forgalmához képest - több mint 30 százalékkal nőtt az üdülési csekk felhasználása.
»»»
A szállodák közül elsőként a hévízi NaturMed Hotel Carbona kapta meg a Magyar Termék Nagydíjat. Az elismerést gyógy-és wellness-rendszerének köszönheti.
»»»
A Boutique Hotel Zara**** és a Continental Hotel Zara****Superior (nyitás: 2010 június) a világ egyik vezető, független szállodákat tömörítő szállodalánca, a WORLDHOTELS First Class Collection brandjének tagjaivá avanzsáltak.
»»»
Közel kétszáz millió forintos beruházásból készült el az az új jégkrém-hűtőház, amelyet szombaton adtak át az észak-magyarországi Szécsényben.
»»»
Jó forgalmat hozott a berlini szállodáknak az atlétikai világbajnokság. „Tele volt a város turistákkal.” – jellemezte a helyzetet Burhkardt Kieger, a Berlin Tourismis Marketing GmbH ügyvezetője.
»»»
A köztársasági elnök az önkormányzati miniszter előterjesztésére augusztus 20. alkalmából kitüntetést adományoz a horeca szektor több szakemberének.
»»»
2009 szeptemberében és októberében egzotikus gasztronómiai élményben lesz részük a Lufthansa Németországból induló tengerentúli járatain a First és Business-Class-on helyet foglaló utasoknak: a légitársaság e két hónapra ugyanis megbízta John Besht, a híres New Orleans-i sztárszakácsot a fedélzeti menü összeállításával.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. megbízásából a Free Association Kft. reprezentatív felmérést készített a 2008. évi Sziget fesztivál magyar és külföldi közönsége körében.
»»»
A Nemzeti Fejlesztési Ügynökség kiírta a "Versenyképes turisztikai termék- és attrakciófejlesztés" című, KMOP-2009-3.1.1/A/B/C jelű pályázati konstrukciót. A pályázatokat 2009. október 22-ig lehet benyújtani.
»»»
Sem a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamarát, sem a lakosságot nem kérdezte meg a terézvárosi önkormányzat, mielőtt meghozta nagy port felvert rendeletét, amely szerint alapesetben 10 óráig engedélyezi az éttermek, sörözők, teraszok és üzletek késő esti nyitva tartását – írja az index.hu.
»»»
Az egészségturizmus meghatározó eleme a magyarországi turisztikai kínálatnak, amelynek megalapozása a fürdőkultúra-történet szempontjából évezredekre, turisztikai – ezen belül gyógyturisztikai – szempontból pedig több évtizedre vezethető vissza - egy az érvek közül, amiért az MT Zrt. 2011-et az egészségturizmus évének nyilvánította.
»»»
A július 6-ikai sajtótájékoztatón még bizonytalan volt a Hagyomány és Evolúció melegkonyhás szakácsverseny selejtezőinek helyszíne és időpontja.
»»»
Sikeresnek tartja az első budapesti Fröccsünnepet a Magyar Bormarketing Kht. Sikerült megdönteni egy Guinness-rekordot, és összesen 15 ezer kisfröccs fogyott ela rendezvényen. A június 20-i ünnepen részt vevő kereskedők jövőre is szívesen részt vesznek a rendezvényen.
»»»
Az osztrák Falstaff-Weinguide borkalauz által odaítélt nagyszerű minősítés után az Esterházy Borászat most nemzetközi elismerésben is részesült. Az egyik legrangosabb magyarországi borversenyen, a Pannon Bormustrán, a 2006-os évjáratú Tesoro elnyerte a „csúcsbor” kitüntető címet és ezzel elfoglalta helyét a legjobbak ligájában Magyarországon is.
»»»
A napokban tartott sajtótájékoztatóján harmadszor hirdette meg a Magyar Gasztronómiai Egyesület a magyar csúcsgasztronómia szakácsversenyét, a HAGYOMÁNY ÉS EVOLÚCIÓT. A 2009 novemberi selejtezőt 2010 február 21-én követi a döntő a Gerbeaud-házban.
»»»
Ünnepélyes keretek közt kitüntették XIV. Cserszegi Fűszeres Országos Bajnokságának nyertes borait a Soltvadkerti Művelődési Házban. A tizennegyedik alkalommal megrendezett országos fajtaversenyre összesen ötven bort neveztek. A 14 neves szakemberből álló zsűri elnöke Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára volt.
»»»
Döntött az Országgyűlés: a cafeteria rendszer adómentessége megszűnik, így például a meleg étkezési jegy után 25 százalékos adót kell fizetni januártól – íme az adómódosítások közül az egyik, amely érinti a vendéglátó szektort.
»»»
A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok furmintja és a Nyári pince szürkebarátja nyerte el a Piarista bor címet a Piarista Rend Magyar Tartománya által meghirdetett borválogatáson, amelyen idén a száraz fehérborok versenyeztek. A győztes borokat a rend az év Piarista boraként hozza forgalomba.
»»»
Hazánkba érkezett a svájci Mövenpick of Switzerland fagylaltmárka, amely prémium minőségével méltó élményt kínál a luxus iránt elkötelezett hazai gourmand-oknak. A fagylaltálmokat a felújított New York Kávéház impozáns Márvány Szalonjába mutatta be Wolf András creative chef, a márka magyarországi nagykövete.
»»»
Az Olasz Külkereskedelmi Intézet (I.C.E.) szervezésében 13 itáliai bortermelő régió 87 olasz boros cége vesz részt a bordeaux-i VINIEXPO-n 2009. június 21. és 25. között. Az olasz bemutatkozás jelszava, a „Terroir d’Italie” arra céloz, hogy a borászatban milyen nagy jelentőséggel bír a termőföld és a helyi klíma.
»»»
A Fővárosi Gázművek Zrt. a Matteo étteremmel karöltve bemutatta a főváros első földgázüzemű gázgrilljét. Júniustól a Matteo vendégei is megkóstolhatják a gázgrillen készített finomságokat.
»»»
A résztvevő felek sikeres tárgyalásainak eredményeként a DARE–Taverna Csoport megvásárolta Magyarország vezető Spa és Wellness szállodáját, a 232-szobás hévízi Rogner Hotel & Spa Lotus Thermét. A szálloda üzemeltetését - az elmúlt 15 évhez hasonlóan - továbbra is a Rogner International Hotels & Resorts látja el. A felek között létrejött megállapodás értelmében a szálloda változatlanul a Rogner nevet fogja viselni.
»»»
Húsz hamburgi hivatásturisztikai szakember sajátíthatta el a Restaurant Nil főzőszalonjában a magyaros konyhaművészet alapjait, amely „munka” mellől az eredeti magyar pálinka sem hiányozhatott. A rendezvény szervezője Danubius Hotels Group, a Malév Zrt. és a Magyar Turizmus Zrt. volt.
»»»
Az egészségturisztikai piac dinamikus növekedéséről és a Magyarország lehetőségeiről volt szó a Spa Hungary Holding Zrt. „SPA’2009 Az egészségturizmus jövője” címmel tartott konferenciáján. A nap végére kirajzolódott kép szerint jelentős szerepet is kihasíthatunk az egyre növekvő tortából.
»»»
A gazdasági válság hatásainak ellensúlyozása és a turistaforgalom élénkítése érdekében nagyszabású, Budapestet népszerűsítő kampányt indít a BTH Budapesti Turisztikai Szolgáltató Kht., a Magyar Turizmus Zrt., a Magyar Szállodaszövetség, a Malév Zrt., a Budapest Airport Zrt. és a budapesti szolgáltatók a nyári szezonban.
»»»
A turisztikai desztináció menedzsment (TDM) rendszer hatékony, egységes irányelveken alapuló magyarországi kialakítása érdekében az Önkormányzati Minisztérium Turisztikai Szakállamtitkársága felhívja a TDM céljait komplexen kiszolgáló szoftverrel rendelkező szervezetek figyelmét, hogy az informatikai rendszer kialakításában való részvételi szándékukat szíveskedjenek 2009. június 10-ig a vig@itthon.hu e-mail címen jelezni.
»»»
„Ki a kocsmákból!” – ez a lényege a július 1-től érvényes görög szabályozásnak, amely megtiltja a dohányzást nyilvános épületekben, közöttük az éttermekben is. A rendelet a kávéházakat és a bárok is érinti – figyelmeztetett a görög egészségügyi miniszter.
»»»
Az elmúlt ötven év többek között a szállodai szobák és a közösségi terek méretének növekedését hozta. A legújabb trendek egyike pedig a vendégszobák fördőszobáinak átalakítása spa-kká, de van más is – derül ki abból az interjúból, amit a fejlesztéssel és tanácsadással foglalkozó Feuring –Visionary Hotel Development vezetőjével készített az Allgemeine Hotel – und Gastronomie Zeitung.
»»»
Az Önkormányzati Minisztérium és az ITDH (Magyar Befektetési és Kereskedelmi Fejlesztési Kht.), együttműködésében 2009. májusában megjelent egy turisztikai befektetés-ösztönző kiadvány, amely a magyarországi befektetési lehetőségekről, a turizmus hazai teljesítményéről, annak gazdasági és társadalmi környezetéről és a legfontosabb statisztikai adatokról tartalmaz hasznos információkat.
»»»
A budapesti art’otel szállodának ítélte a Best Business Hotel Hungary címet a brit Business Destinations szaklap a 2009-es Travel Award szavazáson.
»»»
Itt a nyár, valószínűleg az idén is sokan mennek majd Horvátországba nyaralni. Az oda indulóknak érdemes tisztában lenni azzal, milyen élelmiszerből mekkora mennyiséget szabad kézipoggyászban bevinni az országba. A cikkünk után megtalálható letölthető táblázatból megtudhatják a részleteket.
»»»
Nem kapta meg a többséget a Bundesratban a bajor hotel – és vendéglátó szövetségnek (BHG) az a javaslata, amelyben azt kérték, hogy a mostani 19 százalékról a lehető leggyorsabban 7 százalékra csökkentsék az áfát.
»»»
A Magyar Szállodaszövetség tavaszi tagértekezletén társult taggá választotta a hazai szállodaipar vizuális megújítását zászlajára tűző AMA Creation-t is, amely „dinamikus design” koncepciójával már korábban is sikert aratott szakmai körökben.
»»»
Még az idén eléri a 4 ezret a kávézók száma Nagy Britanniában, ami 5 százalékos növekedést jelent az előző év azonos időszakához viszonyítva. 2012-re 2 milliárd fontnál is többet költenek el kávézókban a vendégek – állítja legújabb tanulmányában az Allegra Strategies nevű kutató cég.
»»»
Összesen 437 vendéglátóhely vett részt az első Borszerda akcióban. A Magyar Bormarketing Kht. nemcsak a résztvevők száma miatt elégedett, hanem azért is, mert a programhoz a legnagyobb nagykereskedések és számos kiskereskedés is kedvezményekkel csatlakozott.
»»»
Takarítási akciót hirdetnek 2009. május 15-ére a Magyar Turizmus Zrt., a Szeretem Budapestet Mozgalom és a budapesti szállodák, amelyre várják a csatlakozó szolgáltatók jelentkezését.
»»»
A bajor szálloda- és vendéglátó szövetség azt reméli, hogy a tümtetésekkel eredményeket is képes lesznek elérni a választások előtt. Április végén a stuttgarti tavaszi fesztivál keretében már lezajlott egy tüntetés, amelyen mintegy 4 ezer szálloda-és étteremtulajdonos vett részt.
»»»
A részvényesek jóváhagyták a szállodalánc 2009-es üzleti tervét és beleegyeztek abba is, hogy az idén nem kapnak osztalékot. A forgalom visszaesését 2 százalékosra becsüli a DanubiusHotels, bár „a jelenlegi gazdasági helyzetben nagyon nehéz jósolni.” – mondta a társaság napokban tartott éves közgyűlésén Deák Imre vezérigazgató.
»»»
Akkor ott a helye a Budai Gourmet Fesztiválon! Engedje el magát egy hétvégére, éljen csak az örömöknek, finomságoknak, és gasztronómiai élvezeteknek. Híres magyar borászatok, neves francia, olasz és tengerentúli pincészetek, kiváló éttermek, kézműves sajtok, a színpadon pedig finom jazz várja a Budai Gourmet Bor- Pezsgő és Sajtfesztivál vendégeit április 30. és május 3. közt a Millenáris Parkban.
»»»
A \"Szakma Kiváló Tanulója Versenyt\" hirdetett a Szociális és Munkaügyi Minisztérium a Magyar Kereskedelmi és Iparkamarával közösen az MKIK-nak gondozásra átadott szakképesítésekben a nappali tagozaton végzős tanulók számára.
»»»
„Az elmúlt napok erőszakos cselekményei többet ártottak Bangkok szállodáinak, mint a repülőtér tavalyi megszállása. Máskor ebben az időszakban általában 50 százalékos a szállodák foglaltsága, most 20 és 30 százalék között van.” – mondta Sommart Khunset, a thai turisztikai szövetség elnökhelyettese.
»»»
Békés megyei siker született a Magyar Gasztronómai Szövetség közgyűlésén: Prohászka Bélát választották meg a szervezet elnökévé.
»»»
„Itália borai” néven workshopot tart 2009. április 23-án 10.30-kor a Palace Hotelban az Olasz Külkereskedelmi Intézet (I.C.E.). A rendezvényen 14 régió 42 pincészetének 300 borát kóstolhatják meg az érdeklődők.
»»»
Nemzetközi Fejlődési Díjat kapott tulajdonosától a Borsodi Sörgyár bőcsi üzeme. A tulajdonos AB-InBev elsősorban az üzemben előállított Stella Artois kiváló minőségét díjazta, és jól szerepelt a Beck’s is.
»»»
A www.bortabra.se svéd utazási portál összeállítást közöl a hotels.com tényleges 2009 elsö negyedéves értékesítési adataira (HPI) alapozva a világ népszerü nagyvárosainak szállodai árairól.
»»»
A Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány által kibocsátott kedvezményes üdülési csekk vásárlás 2009. első negyedévében 30 százalékkal nőtt az előző év hasonló időszakához képest.
»»»
Kedvező képet mutatott tavaly Magyarországon a turizmus devizaegyenlege - derül ki a Magyar Nemzeti Bank által 2009. március 31-én közzétett fizetési mérleg adatokból.
»»»
Elvesztette az Anheuser Busch amerikai sörfőzde az Európai Bíróság előtt azt a védjegypert, amelyben a \"Budweiser\" márkanév használati jogát igényelte magának Európában.
»»»
Tavaly az első, idén a második Michelin-csillagot osztották ki Prágában a Michelin Main Cities of Europa inspektorai. A Four Seasons hotel Allegro nevű étterme megtartotta csillagát, és most csatlakozott hozzá Gordon Ramsay Maze étterme is az óvárosi Hotel Hiltonban. (Ramsay-nek ez a 13. csillaga.)
»»»
Sikeresen zárult február 26-án a Confex hivatásturisztikai szakkiállítás a londoni Earl’s Courtban, amelyen hazánkat a Magyar Turizmus Zrt. társkiállítókkal közösen képviselte.
»»»
Több mint 40.000 látogató kereste fel idén az Utazás kiállítást a HUNGEXPO Budapesti Vásárközpontban. Figyelembe véve, hogy idén a vásár a korábbiakkal ellentétben önállóan került megrendezésre (tavaly a Karát és a Culinary Expo is az Utazással egy időben zajlott), s a válság hatásaitól sem mentes az ország, a tavalyi 60 ezres látogatószám után eredményesnek könyvelhető el az idei, 32. Utazás, melyen közel negyven ország kínálatával ismerkedhettek meg az érdeklődők 800 cég részvételével, 16.000 négyzetméternyi területen, feburár 26. és március 1. között.
»»»
Kelet-Stájerország legújabb programjairól tájékozódhatnak a turisztikai régió Utazás kiállításon lévő standját felkeresők. Pataki Éva üzletvezető idei ajánlataik közül kiemelkedő jelentőségűeknek tartja a panorámás látványt nyújtó, autóval is megközelíthető gerinctúrákat Joglland-Waldheimat területén, a szurdok túrákat a Medve-szurdokban és a Rába-völgyében, valamint a Rába-folyó partján vezető kellemes kerékpáros programokat.
»»»
Első alkalommal ült asztalhoz legfelsőbb szinten a turizmusirányítás és az egészségügy közös célok megfogalmazása érdekében.
»»»
Döntés született a 43/1998-as, kategóriába sorolásról és ártájékoztatásról szóló IKIM rendelet hatályon kívül helyezéséről, mely február 7-től lépett érvénybe.
»»»
Február 5-8. között, Prágában immár 18. alkalommal került megrendezésre Csehország legnagyobb nagyközönségi utazási kiállítása, a Holiday World 2009. A kiállítás minden évben több mint 30.000 látogatót vonz. Az eseménnyel párhuzamosan zajlott a Top Gastro gasztronómiai és a Golf World Prague golfturisztikai kiállítás is. A látogatók között számos újságíró és turisztikai szakember is megfordult, akik az új ötletek szerzése mellett új üzleteket is köthettek.
»»»
A Közép-Kelet Európa Kereskedelmi Klub (Centraal en Oost Europa Trade Club, COETC) és a Hungarian Business Network (HBN) közös rendezvénye zajlott le 2009. február 4-én Hollandiában „Gazdasági helyzet Magyarországon a hitelkrízis alatt és az esélyes gazdasági ágazatok” címmel.
»»»
A norvég Geir Skeie szerezte meg a győzelmet a január 27-28-án Lyonban tizenkettedik alkalommal megrendezett Bocuse d'Or melegkonyhás szakácsversenyen. Második a svéd Jonas Lundgren, harmadik pedig a francia Philippe Mille lett.
»»»
A fiatalkorúak sörfogyasztását megelőzendő, a Borsodi Sörgyár Zrt. gondozásában megvalósuló kampány ezúttal a szülőkhöz szól, ráirányítva a figyelmet a szülő-gyerek kapcsolat meghatározó szerepére. ?Beszéljünk velük róla? címmel egy olyan tájékoztató füzet készült, amely hangsúlyozza a nyitottság és a párbeszéd fontosságát és támpontokat ad a szülőknek, mikor és hogyan beszéljenek gyerekükkel az alkoholfogyasztásról, miként hidalhatják át a kamaszok elutasító viselkedését.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. a programhoz csatlakozó vendéglátóhelyek és a szakmai szövetségek együttműködésével 2009-ben a Kulturális Turizmus Évében ismét megrendezi immár hagyományossá vált Torkos Csütörtök programját.
»»»
Gubicza Ágoston, a FlyBalaton repülőteret üzemeltető Cape Clear Aviation Kft. ügyvezető igazgatója lemondott ügyvezetői megbízatásáról, aki 2004 decemberétől, a cég alapítása óta látta el ezt a feladatot. Gubicza Ágoston a lemondását azzal indokolta, hogy a repülőtér jövőbeni eredményes üzemeltetéséhez szükséges többségi tulajdonosi döntések nem születtek meg 2008. december 31-ig. Az ír tulajdonos tájékoztatása szerint az új ügyvezető felkérése 2009. januárban megtörténik, várhatóan a többségi tulajdonos, ír befektető fogja a társaság vezetését ellátni, amiről a január közepére összehívott taggyűlésen döntenek.
»»»
Dr. Erdei János, a Birdland Resort létesítményeinek korábbi ügyvezetője és a Birdland Resort vezérigazgatója 2008.december 1-től a DARE-Csoport turisztikai igazgatójaként
»»»
2008. december 18-án került sor a budapesti Heim Pál Gyermekkórház Üllői úti főépületében a kórház vezetősége, az intenzív osztály dolgozói és Dr. Deák Imre, a Danubius Hotels Group vezérigazgatójának részvételével a Mindray PM-9000 típusú betegőrző monitor átadására. A Danubius Hotels Group az idei évben úgy döntött, hogy üzleti partnerei hagyományos megajándékozása helyett az összeget jótékony célra fordítja, és a céges karácsonyi üdvözletben is ezt a gesztust örökíti meg. A szállodalánc a 100 éves fennállását ünneplő Heim Pál Gyermekkórházzal egyeztetve egy közel kétmillió forint értékű betegőrző monitor beszerzését vállalta, amely a jelenlegi, csaknem 20 éves készüléket váltja fel, és a szállodalánc segítsége nélkül valószínűleg csak hosszú hónapok múlva kerülhetett volna a kórház műtőjébe. A monitor a műtétek alatt a kis betegek legfontosabb életfunkcióit követi folyamatosan, így segítve a pontos gyógyszeradagolást, valamint vészhelyzet esetén a lehető leggyorsabb beavatkozást. A kórházat szállodái és szakembergárdája javaslatai alapján harminc alapítvány és szervezet közül választotta ki az igazgatóság, szem előtt tartva azt, hogy gyermekekkel és gyógyászattal kapcsolatos, széles kört érintő szervezet részesülhessen az adományból. A gyógyászat, gyógyulás, prevenció nem áll messze a Danubius Hotels Group tevékenységétől, hiszen 1972-es alapítása óta még ma is a gyógyturizmus, vagyis az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő health spa és wellness szolgáltatások állnak a középpontban.
»»»
A Mecénás Napon a Stella Artois-nak ítélték a Summa Artium Projekt díjat. A zsűri a Stella Artois és a Szépművészeti Múzeum példaértékű együttműködését díjazta e kiemelkedő elismeréssel. Az intézmény Múzeum + című, már korábban is futó programját a Stella Artois még izgalmasabbá, gazdagabbá teszi. Az események és élmények, melyek feledhetetlenné teszik ezeket az estéket: különleges tárlatvezetés, a sör eredetéhez kapcsolódó kulturális és történelmi ismeretek, egyedi zenei, színházi élmény, illetve a művészien csapolt Stella Artois.
»»»
Interaktív kampányt indít a Heineken márka a felelősségteljes alkoholfogyasztás jegyében. A Magyarországon 2008. november 14-én indult nemzetközi kampány az ?Ismerd fel a jeleket!? (?Know the signs?) nevet viseli és a már ismert ?Fogyaszd felelősségteljesen a Heinekent? program kiterjesztése.
»»»
A Borsodi Sörgyár Zrt. tulajdonosa, az InBev bejelentette: az Anheuser-Busch felvásárlása sikeresen befejeződött a részvénytulajok jóváhagyását követően. Ezáltal létrejött a világ vezető sörgyártója és az FMCG szektor top 5 cégének egyike. Az egyesülési megállapodás értelmében az Anheuser-Busch részvényei darabonként 70 dollárért lesznek megszerezhetőek, ami összesen 52 milliárd amerikai dollárt jelent.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. mind a belföldi, mind a külföldi marketingkommunikációjában kiemelt termékként kezeli a Balatont.
»»»
A világ egyik legnagyobb turisztikai vásárának, a WTM-nek (World Travel Market) minden év novemberében London ad otthont. Idén 2008. november 10-13. között, mintegy 43 ezer négyzetméternyi területen találkoznak a turisztikai szakma döntéshozói, szervezetei, szolgáltatói, a turisztikai média, valamint a szakoktatás képviselői. Az utazási szakma négynapos rendezvényén több mint 200 országból több mint 5500 kiállító vesz részt. Magyarország a Magyar Turizmus Zrt. szervezésében, az idei évben is rendkívül impozáns, 215 m2-es nemzeti standon mutatkozott be az Európai régió kiállítói között.
»»»
Sodexo Pass Hungária Kft. októbertől bővíti szolgáltatásai palettáját egy új, a cafeteria rendszerbe illeszthető béren kívüli juttatással. A Sodexo Helyi Bérlet mint új szolgáltatás október 20-tól illeszthető be a cafeteria rendszerbe. Hatféle különböző BKV bérlet közül választhatnak juttatásként a felhasználók ily módon. A Sodexo Pass Hungária Kft. által eddig forgalmazott utalványok: Enni-Kék étkezési utalvány, Melegétel utalvány, Internet utalvány, Kultúra utalvány, Ajándék utalvány és Iskolakezdési Támogatás utalvány.
»»»
12. alkalommal rendezték meg Belgiumban a Stella Artois csapoló világbajnokságot. Az 1997 óta megrendezésre kerülő versenysorozat elsődleges célja a tökéletes csapolás technikájának megismertetése és begyakoroltatása. Az InBev leuveni (Belgium) gyárában lebonyolított világbajnoki döntőt nemzeti selejtezők (és döntők) előzték meg, ahonnan az országos bajnokok juthattak be a végső fináléba.
»»»
Október 22. és 24 között, első ízben rendezték meg Szingapúrban az ITB Ázsia szakmai vásárt, amelyen a Magyar Turizmus Zrt. a V4-es országok turisztikai marketingszervezeteivel közösen vett részt. A vásár a berlini ITB (Internationale Tourismus Börse) ázsiai társrendezvénye.
»»»
Előzze meg, ne segítse a fiatalok sörfogyasztását! A Borsodi Sörgyár Zrt. a Hoventán ma induló kampányában erre kéri a felnőtteket. A vendéglátóipari szakmai kiállításon a szakemberek figyelmét arra kívánja felhívni - a 18 Igen kampányának fő mondanivalójaként -, hogy ?A sör a felnőttek itala.?
»»»
Elvették egy egerszalóki és egy sárvári szállodától a Rogner névhasználat jogát, közölte az osztrák szállodalánc tulajdonosa csütörtökön. A két hotel nem felelt meg a Rogner által elvárt minőségi követelményeknek. Annyit közölte: nem a felszereltségükkel volt baj, és ha egyéb területen is javítanak, visszakaphatják a márkanevet.
»»»
2008. október 1-től, az angol származású Gary Whitlie (52) tölti be a Dreher Sörgyárak Zrt. vezérigazgatói posztját. A pénzügyi szakember iskoláit Zimbabweban végezte, s itt szerezte könyvvizsgálói képesítését is. Gary Whitlie 1984-ben Dél Afrikába költözött, ahol Durbanban a South African Breweries (SAB) alkalmazásába állt pénzügyi területen. Gary Whitlie különböző magas szintű pénzügyi pozíciókat töltött be a vállalatnál, majd 1993-ban a Chamdor Sörgyárak vezérigazgatójává nevezték ki. Egy évvel később a vállalat sör divíziójának pénzügyi igazgatójává lépett elő, majd 1999-ben a SABMiller európai üzletágának pénzügyi igazgatójaként Magyarországra költözött. 2001 elején Gary Whitlie elhagyta Budapestet, hogy elfoglalja a SABMiller csoport pénzügyi és kontrolling igazgatói pozícióját. Három évvel ezelőtt operatívabb szerepkörben, az induló Miller Brands, a SABMiller Egyesült Királyságbeli divíziójának vezérigazgatójaként folytatta karrierét.?Nagyon izgatott vagyok, hogy visszatérhetek Magyarországra, abba az országba, mely különleges helyet foglal el a szívemben, és örülök, hogy egy nagyszerű csapattal dolgozhatok majd együtt a Dreher Sörgyáraknál, hogy cégünk a magyar piac legelismertebb szereplője legyen.? ? nyilatkozta Gary Whitlie, a Dreher Sörgyárak új vezérigazgatója.
»»»
A magyar borfogyasztók többsége a vörösbort kedveli leginkább ? derül ki a Demeter Pincészet felméréséből, melyet a pincészet A Borfesztiválon készített a Budai Várban. A több száz megkérdezett 56 %-a a száraz borokat kedveli leginkább, míg 42 % a gyümölcsös, könnyed borokat részesíti előnyben a testes (26 %) és a közepesen testes (32 %) borokkal szemben.
»»»
München az egész világon a föld egyik legelterjedtebb és legnagyobb hagyományokkal rendelkező italáról, a sörről híres. Hat világszerte ismert sörfőzde működik itt - Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner, Spaten-Franziskaner -, így nem is lehet kétséges, hogy egyetlen város sem érdemli meg annyira "A sör világvárosa" címet, mint München, ahol évente kereken 6,0 millió hektolitert gyártanak ebből a közkedvelt italból. Münchenben sörkedvelőkből sincs hiány. Szeptember 20. és október 5. között idén is hagyományosan megrendezik a vidám Oktoberfestet a müncheni Theresienwiese területén.
»»»
Mintegy kétmilliárd forint kárt okoz az idén a baromfiágazatnak és ötezer munkahelyet veszélyeztet a Négy Mancs állatvédő szervezet magyar liba- és kacsatömés ellen indított kampánya - mondta Bárány László, a Baromfi Terméktanács (BTT) elnöke. Közölte, évente Magyarországon mintegy 2500-2600 tonna liba- és kacsamájat állítanak elő kényszeretetéssel.
»»»
Alkotmányellenes a dohányzási tilalom Baden-Württembergben és Berlinben a német alkotmánybíróság döntése szerint. A két tartományban a 75 négyzetméternél kisebb, csupán egyetlen helyiséggel rendelkező kocsmákban ismét lehet dohányozni.
»»»
A Központi Statisztikai Hivatal most publikált 2007. évi végleges adatai szerint a magyarországi kereskedelmi szálláshelyeken 7,5 millió vendég 20,1 millió vendégéjszakát töltött el. Ez a vendégek számát tekintve 4,1%-os, a vendégéjszakák számát tekintve 2,4%-os bővülést jelent, amely eredmények az előzetesen publikált adatoknál jóval kedvezőbbek. A kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma ? mind a vendégek, mind a vendégéjszakák számát tekintve ? a rendszerváltás utáni időszak rekordértékét érte el 2007-ben.
»»»
II. Vilmos német és Ferenc József osztrák-magyar császár és király is koptatta azokat a padlólapokat, melyek megszépülve, megújulva a Karapancsa Kastély és Major épületegyüttesében ma is fellelhetők. A Gemenci Erdő- és Vadgazdaság befejezte azt a több éves programját, melynek alapján felújította a gazdálkodása alá tartozó műemlék épületeket. Ma adták át a ?Karapancsa Kastély és Major? öko- és lovasturisztikai centrumot, melynek nyereséges működtetése egyben új irányt is szabhat az állami társaság gazdálkodásának. ?A vállalt új irány az ökoturizmus, melynek segítségével az élő természet értékeit nemcsak bemutathatjuk, hanem fokozottan védhetjük is gazdálkodásunk során?- emelte ki az átadóünnepségen Csonka Tibor vezérigazgató.
»»»
Felvételi interjú Budapesten a BHMS svájci szálloda-vendéglátó manager képző főiskolára:
»»»
A három Michelin-csillagos Nev York-i étterem, a Le Bernardin sommelier-je, az osztrák származású Aldo Sohm lett a 2008-as sommelier-világbajnok. Ő az első amerikai, aki elnyerte a kitüntető címet. A római Cavalieri Hilton hotelben rendezett döntőben vakkóstolón, felszolgálásban és írásbeli feladatokban is összemérte erejét a 14 jelölt.
»»»
A Borsodi Sörgyár Zrt. a nyár utolsó és egyben legzöldebb fesztiválján ? 2008. augusztus 27-31. között a Szegedi Ifjúsági Napok-on (SZIN) az Újszegedi Partfürdőn ? elsőként vezeti be a magyar fesztiválozók körében is újdonságnak számító visszaváltható söröspoharat. A ?re:pohár? alkalmazásának köszönhetően várhatóan 3.000 kg-mal kevesebb szemét keletkezik majd a fesztivál 5 napja alatt, miközben a környezettudatos szemlélettel ?első kézből? ismerkedhetnek meg a fiatalok. A Borsodi ezzel a lépéssel új irányt szab a környezettudatos fesztiválózás kultúrájának: jelenleg Magyarország 10 legnagyobb fesztiválján évente több mint 10.000 m3 (azaz 1.000.000 kg) hulladék keletkezik, azonban a betétdíjas pohár alkalmazásával körülbelül 15%-kal lehetne csökkenteni az összes keletkező hulladék mennyiségét.
»»»
A Vizek Évében a budapesti strandok ?Strandváró programmal? várják a felfrissülni vágyókat. A Magyar Turizmus Zrt. és a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. együttműködésében megvalósuló akció keretében hétfőtől szombatig minden nap más-más strand kínál 50%-os kedvezményt. A Strandváró programnak köszönhetően fellendült a budapesti strandok forgalma. A sikeren felbuzdulva úgy döntött a Budapest Gyógyfürdői Zrt., hogy július 18-án, pénteken, két év után újra megnyitja a Pünkösdfürdői strandot. A Pünkösdfürdői strand ? a főváros legolcsóbb és egyik legszebb fürdője ? szenzációs jegyárakkal várja a vendégeket. A fürdő a hét minden napján Strandváró programmal csábítja az érdeklődőket, mivel állandó akciós belépőárakat kínál
»»»
A belga InBev és az amerikai Anheuser-Busch közösen jelentette be, hogy egy hónapi civakodás -- perrel fenyegetőzés és ellenséges felvásárlási javaslat -- után megegyeztek a felvásárlási árban, az InBev 52 milliárd dollárért vásárolja meg a Budweiser gyártóját.Az InBev 65 dollárról 70 dollárra emelte a részvényenként kínált árat, így a teljes vételár 46 milliárdról 52 milliárd dollárra emelkedett. Az egyik ok, amiért az Abheuser-Busch korábban elutasította az ajánlatot, hogy szerintük alulértékelték a vállalatot. Mostantó azonban úgy tűnik, nincs akadálya a felvásárlásnak.
»»»
Végleg bezárt a Százéves Étterem. A Dare csoporthoz tartozó TAVERNA Holding Zrt., mint az éttermet üzemeltető Százéves Vendéglátó és Szolgáltató Kft. tulajdonosa, a 176. éve változatlan enteriőrrel működő Százéves Étterem helységeit visszaadni kényszerült tulajdonosának, az V. kerületi önkormányzatnak, miután az nem hosszabbította meg a cég bérleti szerződését ? tájékoztatta szerkesztőségünket Kiss Krisztián, a kft. ügyvezetője. Az önkormányzatnak a Százéves Étteremmel kapcsolatos további tervei nem ismertek.A Százéves Kft. a továbbiakban a Mátyás Pincét és a Pilvax Éttermet üzemelteti, amelyeket február 1-jétől vett vissza a Mellow Mood Grouptól.
»»»
A Bocuse d'Or Europe 2008 stavangeri döntőjében húsz induló között 545 ponttal a 17. lett -- megelőzve az olasz, orosz és horvát versenyzőket -- a Kovács Sándor-Pap Zoltán páros. A győzelmet a norvégok szerezték meg 838 ponttal, a másodikak a dánok (796), harmadikok pedig a svédek (769) lettek.Így a 2009-es lyoni versenyen Európából Norvégia, Dánia, Svédország, Franciaország, Finnország, Izland, Észtország, Hollandia, Csehország, az Egyesült Királyság, Svájc és Luxembourg indíthatja szakácsait.
»»»
A Magyar Nemzeti Bank által közzétett friss fizetési mérleg adatok szerint kedvezően alakultak Magyarország számára a beutazó turizmusból származó bevételek 2008 első negyedévében. A vizsgált időszakban a Magyarországra látogató külföldiek 682 millió eurót költöttek turisztikai szolgáltatásokra, amely 10,4%-kal több, mint a 2007. év azonos időszakában. 2008 első negyedévében az áruk egyenlege a folyó fizetési mérlegben 744 millió euró volt.
»»»
A hvg.hu eredményt hirdetett idei blogversenyének első kategóriájában. A gasztroblogok megméretésében 72 webnapló indult.
»»»
A Netrisk.hu biztosítási portálon utasbiztosítást vásárlók többsége, 74 százaléka tíz-húszmillió forintos egészségbiztosítási fedezetet nyújtó, ?középkategóriás? utasbiztosítással indul külföldre.
»»»
Az idei nyár hétvégéin is a T-Com Gyerek Sziget ingyenes programsorozata várja a családokat május 31-től július 6-ig hétvégenként a Hajógyári-szigeten.
»»»
A magyar lakosság és az itt tartózkodó külföldiek informálására hozta létre a QN Creative Studio Kft. Országos Ügyeletfigyelő Rendszerét, amely magyar, angol és német nyelven ad információt arról, hogy hol kapható a legközelebbi orvosi ellátás hétvégén, munkaszüneti és ünnepnapokon.
»»»
Az idei első negyedévben a külföldi vendégek és vendégéjszakák száma egyaránt csökkenést mutat hazánkban a tavalyi azonos időszakhoz képest, derül ki a Központi Statisztikai Hivatal jelentéséből.
»»»
Abban az esetben, ha a magyar állampolgárok néhány hónapon belül vízum nélkül utazhatnak az USA-ba, akkor újra a piros útlevél lesz a favorit. Persze, nem az elmúlt rendszerből ismert "szocialista" útlevélről van szó, hanem az új típusú, chipet is tartalmazó, úgynevezett "E" útlevélről, amelyet Magyarországon könnyű lesz beazonosítani, mert a sokáig használt kék útlevéllel ellentétben piros színű.
»»»
Abban az esetben, ha a magyar állampolgárok néhány hónapon belül vízum nélkül utazhatnak az USA-ba, akkor újra a piros útlevél lesz a favorit. Persze, nem az elmúlt rendszerből ismert "szocialista" útlevélről van szó, hanem az új típusú, chipet is tartalmazó, úgynevezett "E" útlevélről, amelyet Magyarországon könnyű lesz beazonosítani, mert a sokáig használt kék útlevéllel ellentétben piros színű.
»»»
Május 29-31. között reggel 9-től délután 3-ig várnak minden érdeklődőt étel- és italkóstolóval, hastánc és kézműves termékek bemutatójával, henna festéssel és vízipipával.
»»»
Éves szinten a tavalyi harmadik és negyedik negyedben még hazánkban regisztrálták a legalacsonyabb GDP-bővülési ütemet az uniós tagországok között, az idei első három hónapban ez a kétes dicsőség (az első becslések alapján) Észtországé és Portugáliáé.
»»»
Nagyszabású idegenforgalmi razzia indul a fővárosban a Pünkösd utáni napokban: a fokozott ellenőrzésben részt vevő hatósági emberek többek között a jogosulatlan idegenvezetőkre, engedély nélküli árusokra és közterületi szabálysértőkre vadásznak majd.
»»»
Olaszországban a nagyvállatokon, cégeken, bankokon, közhivatalokon belül külön utazás irodai részleg működik, ahol a dolgozók számára kínálnak mind egyéni, mind csoportos utazásokat. A Magyar Turizmus Zrt. olaszországi külképviselet ezeknek az irodáknak szervezett workshopon mutatta be az ország turisztikai kínálatát.
»»»
A Budapest Winter Invasion kampány sikerére alapozva a Magyar Turizmus Zrt. újabb kampányt indított a BTH Budapesti Turisztikai Szolgáltató Kht.-val és a Malév Zrt.-vel közösen Madridban. A május 8-án induló 1 hónapos akció során a spanyol főváros metrómegállóiban 50 helyen kihelyezett óriásplakátok népszerűsítik Magyarországot, ezen belül is Budapestet. A plakátok már az új turisztikai arculat jegyében hirdetik, hogy a magyar főváros ? amely egyike a spanyolok által legkedveltebb közép-európai úti céloknak ? a Malév közvetlen, menetrendszerinti járataival már naponta kétszer elérhető Madridból.
»»»
Május 1. és 4. között a Magyar Turizmus Zrt. Magyar Hétvégével várta a brüsszeli Mini Európa Parkba látogatókat, ahol április 30-án átadták a Széchenyi Fürdő élethű, kicsinyített másának makettjét. A rendezvény során a látogatók megismerkedhettek Magyarország turisztikai kínálatával, különös tekintettel a népművészeti, építészeti és gasztronómiai kincseinkre. A rendkívül nagy érdeklődésnek köszönhetően a Magyar Hétvége keretében a tervezettnél több adag pörkölt fogyott, a Palotást naponta háromszor mutatták be a táncosok nagyszámú közönség előtt, valamint a borkóstolás is nagy népszerűségnek örvendett. A játékos kedvű érdeklődők egy qiuz játékban is részt vehettek és azok, akik helyesen válaszoltak a Magyarországgal kapcsolatos kérdésekre, ajándékot nyertek. A négynapos rendezvényen mintegy 12.000 látogató fordult meg.
»»»
A Balaton nemzeti kincs, nagyon fontos, hogy a fejlesztése, fejlődése úgy menjen végbe, hogy ez az érték a következő nemzedékek számára is megmaradjon ? jelentette ki Kovács Miklós, az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium turisztikai szakállamtitkára Keszthelyen, ahol a szezon hagyományos nyitánya alkalmából megkoszorúzták a tavat.
»»»
Az amerikai nagykövetség a turistaszezon kezdetén most is közzétette az éttermek, bárok, éjszakai klubok listáját, amit a vendégpanaszok alapján állítottak össze. Most 7 budapesti nightclub szerepel a feketelistán. A legtöbb panasz a belvárosi szórakozóhelyekre érkezik. Folyamatosan ellenőrzik az éjszakai bárokat, így mára szinte teljesen megszűnt például a túlszámlázás. A nagykövetség honlapján figyelmeztetnek még a túl "segítőkész" taxisokra, valamint a fiatal lányokkal történő ismerkedés veszélyeire.
»»»
A Lánchíd 19 design hotelt beválasztották a világ 65 legjobb új szállodája közé. A hotel az elismerést különleges építészeti és formatervezési megoldásainak, szobái kreatív koncepciójának, valamint gyönyörű panorámájának köszönheti.
»»»
Nagy-Britannia a Magyar Turizmus Zrt. 2008. évi marketingtervében a legjelentősebb küldőpiacok között szerepel. 612.732 vendégéjszakával ? Németország és Ausztria után ? Magyarország harmadik legjelentősebb küldőországa volt 2007-ben. A Magyar Turizmus Zrt. által szervezett tanulmányutak, illetve a Társaság által nyújtott információk nyomán a szigetországban számos neves magazin számolt be az utóbbi időben Magyarországról.
»»»
Elfogadta a turizmusról szóló törvénytervezetet szerdai ülésén a kormány. A törvényjavaslat célja elsődlegesen az, hogy meghatározza a turizmussal kapcsolatos állami és önkormányzati feladatokat, a turisztikai tevékenységek gyakorlásának általános feltételeit, a turizmusban érdekelt állami és egyéb szervezetek együttműködésének kereteit, elősegítse a turizmus céltudatos fejlesztéséhez szükséges feltételek kialakítását, valamint a turizmusban működő vállalkozások működését és fejlődését.
»»»
A következő tipikus szlovákiai sajtos ínyencség - a szlovák juhtúró - megszerezte az európai uniós védett terméki státuszt. Bár a juhtúró (brindza) bejegyzése nem hoz semmiféle előnyt a gyártók részére, elősegíti a tradicionális gyártási folyamatok megtartását. Az első védett márkanévvel ellátott szlovák termék a Szakolcai kürtőskalács (Skalický trdelník). További szlovák sajtok is pályáznak rá, hogy bekerüljenek a jegyzékbe, mint például a párolt juhsajt (parenica), az ostyepka (oątiepok) vagy a zázrivai sajtkorbács (zázrivský korbáčik).
»»»
Vasárnap délelőtt Talmácsi Gábor indította el a Dakar Series első szériáját, a Közép-Európai rallyt, amelyen 84 autó, 96 motor, 18 quad, 40 kamion vágott neki a 2713 kilométeres versenynek. A Nagybányán is áthaladó verseny hét szakaszból és 11 szelektívből áll, a versenyzők április 26-án érkeznek meg a célba a Balaton partjára.
»»»
Csütörtökön átadta a közönségnek a Gellért fürdő felújított férfi termálfürdőjét Demszky Gábor főpolgármester és Ferenci Tibor, a Budapest Gyógyfürdői Zrt. vezérigazgatója, ezzel lezárult a létesítmény műemléki rekonstrukciójának első szakasza. A szintén megújult női termálfürdőt tavaly ősszel vehették birtokba a látogatók, nemrégiben elkészült az előcsarnok, a kupolatér és az uszoda nyitható tetőszerkezetének rekonstrukciója, valamint megtörtént a teljes akadálymentesítés is. A munkálatok költségei mintegy másfél milliárd forintra rúgtak, ebből 570 milliót a főváros állt, a többi pályázati támogatás.
»»»
A hazai fesztiváltörténelem első ifjúsági-zenei fesztiválja, a Szegedi Ifjúsági Napok idén ünnepli negyvenedik születésnapját.
»»»
Immár negyedik alkalommal látja vendégül a budapesti Nagyvásárcsarnok Máltát. A szigetország turisztikai bemutatkozója során a csarnokba látogatók és ott vásárlók megismerhetik az idei újdonságokat és a Máltára utaztatók (AB Agro, Budavár Tours, Neckermann és Unitravel) legfrissebb ajánlatait. Nem maradhat el a hagyományos étel és ital kóstoló eredeti máltai ízekkel és hangulatos máltai zenével valamint kedvcsináló úti filmekkel. A máltai bemutatkozó április 17-én és 18-án egész nap (9-16h), április 19-én délelőtt (9-13h) várja az érdeklődőket a Nagycsarnokban.
»»»
Balatonról szóló mellékletet jelentet meg áprilisban a Magyar Turizmus Zrt. az osztrák Wellness Magazinban. A 400.000 fős olvasóközönséggel rendelkező lap Ausztria egyik legkedveltebb női magazinja, amelyet férfiak tízezrei is rendszeresen olvasnak.
»»»
A Nyitott Pincék Szövetsége, a Bacchus Arts Stúdió, a Magyar Turizmus Zrt. és a Magyarország 22 borvidékéről csatlakozó pincék idén is összefognak, hogy népszerűsítsék a pincelátogatást, élénkítsék a hazai borturizmust.
»»»
2008. április 30-án rendezik meg a IV. Turisztikai Szakmai Napot a Kodolányi János Főiskola Siófoki Regionális Oktatási Központjában.
»»»
A BTH Kht. közreműködésével készült el a Michelin úti kalauzok sorozatának ?Main Cities of Europe 2008? című kiadványa. A Michelin útikönyvét elsősorban üzleti utazóknak és a városlátogatásokért rajongó turistáknak ajánlja. A most megjelent kiadvány 20 ország 41 városát ? köztük Budapest kínálatát - mutatja be egy-egy rövid áttekintéssel, kulturális, és közérdekű információkkal, valamint konkrét éttermi és szállodai ajánlókkal. A Michelin munkatársai minden várost személyesen keresnek fel és saját benyomásuk alapján értékelik a kiválasztott szolgáltatások minőségét. Budapest esetében 26 szálloda és 19 étterem került be a kiadványba. A nagynevű nemzetközi kiadóvállalat rendszeres kapcsolatban áll a BTH Kht.-val, a fővárosi turisztikai marketingszervezet segíti a küldöttek helyszínválasztásait, felhívja a figyelmet az újdonságokra, és minden évben a delegált tag részére budapesti városnézést is biztosít.
»»»
A ?Virágos Magyarországért? verseny immár másfél évtizede Magyarország legsikeresebb környezetszépítő versenye, és talán ennél is több: mozgalom, amely évente közel kétmillió embert mozgósít a kulturált, rendezett, tiszta, virággal díszített környezet megteremtése, megőrzése érdekében. 2008-ban tizenötödik alkalommal hirdetik meg a versenyt a különböző minisztériumok, parlamenti bizottságok, önkormányzati szervek és civil társaságok.
»»»
A Magyar Szállodaszövetség kastélyszálló szekciójának tagjai tavaly év végén bejegyezték a Magyar Kastélyszállodák Egyesületét, hogy hatékonyabban tudják a tagok érdekeit képviselni.
»»»
A Michelin nemrégiben jelentette meg Main Cities of Europe 2008 címmel az idei európai éttermi és szállodai ajánlóját, amely 20 ország 41 városának éttermeit veszi górcső alá, igen kritikus szemmel. A könyvben összesen 1544 szálloda és 1462 étterem értékelése olvasható, Michelin-csillagot összesen 292 étterem kapott (12 háromcsillagos, 49 kétcsillagos, 231 egycsillagos kategóriában), a BIB Gourmand ajánlásba pedig 157-en kerültek be.
»»»
A Tavaszi Borfesztiválon a kiállító borászok és a pálinkafőzdék termékei közül idén is kiválasztották a három kategóriában a Város Borát és a Város Pálinkáját március 22-én. Fehér bor kategóriában a Szatmári Pincészet 2005-ös Szigligeti Olaszrizlingje bizonyult a legjobbnak, vörös kategóriában Vincze Béla 2003-as Egri Bikavére diadalmaskodott. A desszert borok közül az Árvay pincészet 2006-os Tokaji Gerbeaud-ját kiáltották ki a legjobbnak. A pálinkák közül a Márton és Lányai pálinkaház málna pálinkája kapta az elismerő címet.
»»»
A Törley cégcsoport termékei idén is bizonyítottak az Chardonnay du Monde nemzetközi borversenyen. Franciaországban 2008.03.12-15. között 15. alkalommal került megrendezésre a Chardonnay du Monde nemzetközi borverseny, ahol szakértők szigorú előírások alapján zsűrizték a világ összes tájáról nevezett Chardonnay szőlőből készült borokat és pezsgőket. A 39 országból érkezett 953 minta közül összesen 317 érmet osztottak ki (60 arany, 202 ezüst és 55 bronz). A Törley cégcsoport idén is nevezte termékeit és 2 ezüstérmet szerzett.
»»»
Tragikus hirtelenséggel elhunyt Figula Mihály. Hétfőn a borász hirtelen rosszul lett, megműtötték, de nem tudták megmenteni az életét. A balatoni?balatonfüredi?csopaki minőségi borászkodás újrateremtője ötvenhat évet élt.
»»»
A vártnál is többen vettek részt azon a szakmai beszélgetésen, melyet a BTH Budapesti Turisztikai Szolgáltató Kht. hívott össze kedd délelőttre a Budai Várban működő intézmények és szolgáltatók részére.
»»»
Rendezvények és marketingeszközök támogatására már lehet pályázni a Budapest-Közép-Dunavidék Régióban.
»»»
A napokban több hazai lap is beszámolt arról, hogy az idei, jubileumi Művészetek Völgye Fesztivál anyagi okok miatt elmarad. Az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium (ÖTM) tegnap közleményt adott ki ezzel kapcsolatban, amelyben sajnálatosnak tartja, hogy Márta István főigazgató meglehetősen későn tájékoztatta a tárcát a Fesztivál rendezési nehézségeiről. Márta Istvántól megtudtuk, egy hónappal ezelőtt (2008. február 19-én) már e-mailben tájékoztatta az ÖTM szakállamtitkárát az idei fesztivál ellehetetlenüléséről, az igazgató a fesztiválokat érintő pályázati rendszer átgondolását kéri a minisztériumtól.
»»»
A Régió Főutcája a Duna - Turizmus a Duna mentén címmel rendezett gondolatébresztő konferenciát március 11-én a KMRFT Duna mente bizottsága és a BKIK Gazdasági és Szolgáltatások tagozata a budapesti Best Western Lido Hotelben. Niklai Ákos, a Magyar Turizmus Zrt. igazgatóságának elnöke ismertette a Vizek Éve programsorozat főbb pilléreit.
»»»
A berlini ITB-n (március 5-9.) nagy sikerrel mutatkozott be a megújult arculat jegyében készült magyar stand. A 25 társkiállító (szállodák, utazási irodák és egyéb szolgáltatók) kifejezetten elégedettek voltak a szakmai érdeklődéssel (szerda, csütörtök és péntek szakmai napok voltak), s elfogadhatónak tartották a nagyközönségi érdeklődést is (szombaton és vasárnap), annak ellenére, hogy a német fővárost a helyi közlekedési dolgozók sztrájkja bénította meg, ami rengeteg érdeklődőt tartott távol a vásártól. A szakmai sikert jelzi, hogy a magyar standot beválasztották a 10 legszebb, leglátványosabb közé, ami igencsak figyelemre méltó az ITB méreteire gondolva (190 ország 11.000 kiállítója).
»»»
Szinte az összes Reneszánsz-programfüzet elfogyott a hétvégén megrendezett Utazás kiállításon ? tájékoztatott a BTH Kht. A Reneszánsz Programiroda és a BTH Budapesti Turisztikai Szolgáltató Kht. együttműködésének részeként a Budapest-stand volt a Reneszánsz Év hivatalos információs pontja. A stand-designban ennek megfelelően kiemelt megjelenést kapott a reneszánsz tematika, illetve a kulturális év programfüzetének terjesztését is a BTH Kht. vállalta.
»»»
Az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium Turisztikai Szakállamtitkársága, a Magyar Turizmus Zrt. és a magyar befektetésösztönzési és kereskedelemfejlesztési ügynökség, az ITD Hungary vezetőinek tavaly megkezdett tárgyalásai eredményeként a két szervezet szorosabbra fűzte együttműködését. Az MT Zrt. és az ITD március 3-án írta alá azt a megállapodást, amelynek értelmében a két szervezet általános és országspecifikus együttműködést folytat a jövőben. A megállapodás fő célja a két intézmény központjának és külpiaci szervezeteinek összehangolt tevékenységéből adódó szinergiahatások kihasználása és erősítése a magyarországi beutazó forgalom és a tőkebefektetések erősítése érdekében.
»»»
Március végén mutatja be új 40 oldalas katalógusát, 10 oldalas prospektusát, új weboldalát és az idei évben kiadásra kerülő Kastélykártyáját a Magyar Kastélyszállók Egyesülete.
»»»
Ötven ország szolgáltatói mellett a hazai kínálat színe-java várja a 31. UTAZÁS kiállítás látogatóit február 28. és március 2. között. A külföldi kiállítók és kiutaztatók az A pavilonban, a hazai régiók a B és D pavilonban találhatók. Díszvendég Szlovénia, kiemelt témakör a hazai vízi világ. A nyitónap ezúttal is a szakmáé. A kísér?programok között szerepel a Culinary Expo és Gasztro Show, a II. Leader Expo, az utazási árverés, valamint a turisztikai katalógusok Kiadvány Trend versenye. Az év ígéretes desztinációja Vietnám, kuriózum Japán bemutatkozása is.
»»»
Várhatóan március végéig nyújtja be az egészségügyi tárca a nemdohányzók védelméről szóló törvény módosítását - közölte Horváth Ágnes egészségügyi miniszter.
»»»
?Le ne maradjanak a nyárról? szlogennel rendezni meg a Hungexpo Zrt. február 28. és március 2. között a 31. Nemzetközi Idegenforgalmi Kiállítást és társrendezvényeit. A turisztikai vásár minden eddiginél gazdagabb és színesebb kínálatot vonultat fel: 49 ország 874 kiállítója mutatkozik be közel 18 ezer négyzetméteren ?mondta az esemény február 21-i sajtótájékoztatóján Tihanyi Klára kiállítási igazgató. Simon András, a rendezvény felett védnökséget vállaló MUISZ szóvivője üdvözölte, hogy a vásáron a hazai turisztikai piac új elemének számító first minute akciók és a hazai, internetes ajánlatösszesítő weboldalak is megjelennek.
»»»
A fővárosban, a Puskás Ferenc Stadion mellett található Körcsarnok helyén épül majd a régió legnagyobb befogadóképességű konferencia-központja.
»»»
A nemzetközi standok közül a Magyar Turizmus Zrt. standja bizonyult a legjobbnak az idén február 12. és 14. között megrendezett londoni Confex (rendezvényszervezők) kiállításon. A független szakértőkből álló zsűri Best Stand, Shell Scheme díját ünnepélyes keretek között adták át az MT Zrt. londoni külképviselet-vezetőjének.
»»»
Szerdán került sor a Magyar Turizmus Zrt. és a 8. Miskolci Tél ? Kocsonyafesztivál szervezésében az idei Miskolci Kocsonyafesztivál beharangozójára. Az esemény február 22-24. között kerül megrendezésre.
»»»
Március 1. és április 6. között számos programmal várja Tokaj-Hegyalja a vendégeket. Öt héten keresztül öt étterem különleges bor-gasztronómiai kínálattal várja az érdeklődőket, miközben négy település (Tokaj, Bodrogkeresztúr, Erdőbénye, Tállya) borászai kínálják borkóstoló programjaikat. Emellett számos kulturális csemegével is szolgálnak a települések, kádárbemutatók, húsvéti játszóház, családi programok és ismeretterjesztő előadások várják az érdeklődőket. Utazási irodák, illetve csoportok részére a Tourinform Tokaj igyekszik az igényeknek legmegfelelőbb programajánlatot kialakítani. A kínálat folyamatosan bővül, az aktuális ajánlatok elérhetők a www.tokaj-turizmus.hu oldal Tavaszi ízkavalkád rovatában.
»»»
Mózes Péter elnök, Molnár György titkár és Szabó Zsolt elnökségi tag az Étrend Egyesület február 4-én tartott ülését követően benyújtották lemondásukat, amelyet az alábbiakkal indokolták:
»»»
A Központi Statisztikai Hivatal tájékoztatója szerint a kereskedelmi szálláshelyeken 4 millió belföldi vendég 9,8 millió vendégéjszakát töltött el 2007-ben. A vendégek száma 2,3 százalékkal, a vendégéjszakák száma 2,1 százalékkal nőtt 2006-hoz képest.
»»»
Budapesti indulással, Romániát érintve és Balatonfüredi érkezéssel rendezik meg április 20-26. között a Dakar Series első eseményét, a Közép-Európa Ralit, amelynek részleteiről tegnap számoltak be a Duna Palotában tartott sajtótájékoztató keretében.
»»»
Nudista légi járatot indít egy német utazási iroda nudista ügyfelei számára. A repülő Erfurtból indul egy balti-tengeri üdülőhelyre, Usedomba július 5-én. Összesen 55 utasnak van hely a viszonylag kisméretű repülőn. A személyzet - biztonsági megfontolásból - végig ruhában teljesíti szolgálatát, az utasok viszont, amint beszálltak a gépbe, pucérra vetkőzhetnek. Leszállás előtt ugyanakkor ismét fel kell öltözniük, ugyanis a fogadó repülőtér nem nudista.
»»»
2008. február 1-jén Boruzs Edina távozik a Ramada Plaza Budapestből, PR karrierjét a távközlés területén építi tovább. Posztját a jövőben Bíró Natália tölti be, a szálloda PR és marketing feladatainak új felelőseként. A fiatal szakember a Hill and Knowlton PR és Kommunikációs Ügynökségtől érkezett, ahol tanácsadói munkakörben dolgozott két évig.
»»»
Az Algemeene Dagblad mellékletének újságírója Xandra van Baarle a Magyar Turizmus Zrt. szervezésében tavaly novemberben járt Budapesten. A 2008. január 19-én megjelent részletes írásában gyönyörű képekkel kísérve számol be útjáról az újságíró, megemlítve az összes látnivalót és szolgáltatót, akikkel kapcsolatba került. Kiemeli a Budapest Kártya hasznosságát és a Budapest Winter Invasion kampány keretében elérhető kedvezményt is. Még a kettes villamos is szerepel a leírásban mint az egyik legolcsóbb városnéző közlekedési eszköz.
»»»
Január 12-én Sir Alex Ferguson, a Robert Burns Nemzetközi Alapítvány tiszteletbeli elnöke és védnöke 'Puskás Ferenc' díjjal tüntette ki a Corinthia Grand Hotel Royalt. A díjat ünnepélyes keretek között adta át Adrian Ellis vezérigazgatónak Manchasterben, az Old Trafford stadionban, 75 ezer lelkes futballrajongó jelenlétében. A díjat a hotel előterében helyezik el.
»»»
2008. január 1-jétől új HR igazgatót nevezett ki a SIÓ-ECKES Kft., Bartos Marianna személyében. A szakember a Johnson&Johnson Kft.-től érkezett, mintegy 15 éves FMCG piaci tapasztalattal rendelkezik.
»»»
Felújítása után várhatóan február elsejétől újra megnyit Gyula első cukrászdája, a Százéves Cukrászda. Az 1840-ben alapított műhely ma cukrászmúzeumként üzemel, ahol a vendégek egykori, eredeti használati eszközöket tekinthetnek meg. Ahogy korábban, a cukrászdában helyben készült süteményeket, különleges teákat lehet majd megkóstolni.
»»»
Szoljankát, sziljotkát, golubcit, pelmenyit és még sok más, köztük örmény, ukrán és grúz fogást kínál január 25-i megtartandó orosz ételfesztiválján az egyik ötcsillagos budapesti szálloda.
»»»
Az év szállodása címet kapta a Magyar Szállodaszövetségől Kárpáti Zoltán, a debreceni Aquaticum Termál és Wellness Hotel igazgatója. A 100 ágyasnál kisebb befogadóképességű szállodák kategóriájában - egyetlen vidéki szállodavezetőként - nyerte el a megtisztelő címet.
»»»
Dr. Fodor Gábor környezetvédelmi és vízügyi miniszter és Hector Gorosabel elnök-vezérigazgató ünnepélyes sajtótájékoztató keretében átadták a Dreher Sörgyárak Zrt. új biogázfejlesztő és szennyvíztisztító üzemét. A több mint félmilliárd forint értékű beruházás eredményeként a szennyvíztisztítás során keletkező biogáz felhasználásával a vállalat hőenergiát állít elő, amellyel korábbi energiafogyasztásának 10 százalékát tudja kiváltani. Ez 250 család éves energiafelhasználásával egyezik meg.
»»»
Bár még hat nap van hátra a jelentkezési határidőig, már a tavalyinál is többen, összesen 720 vendéglátóhely jelezte részvételi szándékát a február 7-i Torkos Csütörtök programban.
»»»
A Budapest Airport (BA) összesen 8,597,137 utast szolgált ki 2007-ben, négy százalékkal többet, mint egy évvel korábban. A tavalyi év utolsó hónapjában 561,355 utas fordult meg Ferihegyen, ami 7,8%-os növekedést jelent 2006 decemberéhez képest.
»»»
Az infláció alatti mértékben, csupán négy százalékkal nőtt a kereskedelmi szálláshelyek bruttó bevétele tavaly. A 227 milliárd forintból a szállásdíj-bevétel 131 milliárd forint volt, ami hét százalékos, nagyjából az inflációval megegyező növekedést jelent. Január-novemberben 3,2 millió külföldi vendég 9,6 millió vendégéjszakát töltött el a kereskedelmi szálláshelyeken. A vendégek száma 2,4 százalékkal nőtt, a vendégéjszakák száma lényegében nem változott, a kihasználtság 51 százalékos volt.
»»»
2008. január 27-29. között kerül megrendezésre a bécsi Messezentrumban az ACTB (Austrian and Central European Tourism Business). A rendezvény a nagy hagyományokkal rendelkező ATB (Austrian Travel Business) közép-európai desztinációkkal kibővített nemzetközi turisztikai workshopja, ahol a magyar szolgáltatóknak is lehetőségük nyílik arra, hogy bemutatkozzanak a mintegy 1000 szakmai látogatónak és a nemzetközi turisztikai sajtó képviselőinek. A magyar kínálattal a Magyar Turizmus Zrt., illetve 16 szolgáltató standján ismerkedhetnek az érdeklődők.
»»»
2007. november 1. és 30. között hét utazási irodát jegyeztek be és saját kérésre kilenc irodát töröltek a Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal nyilvántartásából, olvasható a Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium legfrissebb Turisztikai Értesítőjében.
»»»
Január 1-jén hatályba lépet az új, dohányzásra vonatkozó törvény Franciaországban. Az új szabályozás értelmében 2008-tól már minden étteremben, bárban, kávézóban, és más szórakozóhelyen tilossá vált a dohányzás. A vendéglátósok a forgalom csökkenésétől tartanak, a nemdohányzók viszont kifejezetten örülnek a kifüggesztett dohányzást tiltó tábláknak. Aki zárt helyiségben rágyújt, 93 dollárt (16 ezer forintot) fizet, az étterem vagy bár tulajdonosa pedig, aki szemet hunyt a szabálysértés felett, 198 dollárt (34 ezer forintot) köteles fizetni.
»»»
A Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány 2007. évben a gazdálkodók részére közel 28 milliárd Ft összegben értékesített kedvezményes üdülési csekket. A csekk forgalmazásából keletkező eredményt az alapítvány a szociálisan rászorultak támogatására fordítja. Minden megvásárolt 25 csekk forgalmazása egy mosolyt eredményez, hiszen egy hátrányos helyzetű honfitársunk üdülésének feltételeihez járul hozzá a vásárló.
»»»
December 27-én a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgató-helyettese Szűcs Balázs nyújtotta át az MT Zrt. oklevelét Sárospatak polgármesterének, Hörcsik Richárdnak ?Az Év Települése? cím elnyeréséért. A Magyar Televízió Főtér című műsora által meghirdetett verseny nyertese 2008-ban a nemzeti turisztikai marketingszervezet kiemelt promóciós támogatását élvezheti, ami nem pénzbeli támogatást jelent, hanem az MT Zrt. meglévő kommunikációs csatornáinak felhasználását a nyertes város turisztikai kínálatának, programjainak, eseményeinek népszerűsítésére. Ennek keretében a Magyar Televízióban naponta jelentkező ?Itthon otthon van? című turisztikai programajánlóban a Zrt. folyamatosan hírt ad a Sárospatakon zajló eseményekről, programokról. A havonta megjelenő ?Itthon otthon van? című turisztikai mellékletben szintén folyamatos megjelenést biztosítanak a városnak. A promóciós támogatás része továbbá az MT Zrt. honlapjain való megjelenési lehetőség, Sárospatak kiadványainak rendszeres eljuttatása az országos Tourinform hálózat irodáinak, valamint megjelenési lehetőség biztosítása az MT Zrt. részvételével zajló belföldi Utazás Kiállításon, illetve külföldi turisztikai vásárokon.
»»»
Megnyerte a Danubius Hotels projekt társasága azt a tendert, amelyet a Budapest Gyógyfürdői és Hévizei Zrt. írt ki a fővárosi 11. kerület Kemenes u. 10. szám alatt található ingatlan megvásárlására. A szerződés értelmében a telken legalább 150 szobás és négy csillagos szállodát kell építenie a Danubius-nak.
»»»
A SIÓ-ECKES Kft. az idén 50. alkalommal megrendezésre kerülő ?Az Év Sportolója? díjátadó ünnepségen kíván tisztelegni a hazai sportkiválóságok előtt.
»»»
Az év első tizenegy hónapjában a három-, a négy- és az ötcsillagos szállodák 61%-os szobakihasználtsággal működtek, és a folyó áron számított nettó szobaárbevétel 3%-kal csökkent az előző év azonos időszakához képest. Miközben országos átlagban 2%-kal emelkedett, a fővárosi szállodákban némileg csökkent a vendégéjszakák száma.
»»»
A zaklató koldulás tiltását tartalmazó rendeletet fogadott el - ellenszavazat nélkül - az V. kerületi képviselőtestület. A rendelkezés január 1-jével lép hatályba. A Rogán Antal (Fidesz) V. kerületi polgármester által kezdeményezett közterületi rendelkezés szerint tilos a belvárosban a zaklató jellegű, továbbá a gyermekkel történő koldulás, a szemetelés, a játszótéri dohányzás és a cigarettacsikk közterületen történő eldobása.
»»»
A pezsgő sok évszázaddal ezelőtt, a francia Champagne tartományból indult világhódító útjára. A pezsgőkészítés módszere a századok folyamán sokat változott, megszülettek a különféle változatai és a pezsgő az ünnepek itala lett.
»»»
Jövő januártól már nem adnak engedélyt újabb kocsmák és italboltok nyitására Kispesten, a most működők viszont csak este 10 óráig maradhatnak nyitva. A kerületi önkormányzat rendelete ugyanakkor nem korlátozza az I. és II. osztályú, valamint a bevásárlóközpontokban működő vendéglátóhelyek nyitvatartását. A tiltás alól az Üllői út mentén működő, valamint az éjjel-nappali üzletek is mentesülnek.
»»»
Legalább nyolc-tíz négycsillagos szálloda épül a következő másfél-két évben Budapesten és ugyanennyi vidéken. Új márkák is megjelennek: ilyen lesz a Marriott-lánc Courtyard márkája, amely 2009 november végén nyílik a Blaha Lujza téren, az Ablon beruházásában. Egyre több kisebb méretű butikszálloda tervét jelentik be, és néhány nagy hálózat a fővárosban és a vidéken is bővül. Lesz újabb Ramada és Hilton, nekilát beruházásainak a spanyol Iberalta csoport. A Gellért-hegy lábánál lévő Rác-fürdővel egybeépülő szálloda jövőre készül el.
»»»
A Magyar Turizmus Zrt. által létrehozott www.menjunkenni.hu honlapon keresztül a mai naptól 2008. január 21-ig jelentkezhetnek azok az éttermek, amelyek csatlakozni kívánnak a jövő évi Torkos Csütörtök akcióhoz. Az MT Zrt. ugyanezen az oldalon tette elérhetővé a csatlakozás feltételeinek leírását is. A 2006-ban először megrendezésre került akció hagyományt teremtett, jövőre harmadik alkalommal ehetünk, ihatunk féláron. A Torkos Csütörtök 2008-ban február 7-én lesz.
»»»
Az Önkormányzati és Területfejlesztési Minisztérium Turisztikai Szakállamtitkársága, a Magyar Turizmus Zrt. és a Magyar Befektetési és Kereskedelemfejlesztési Kht. (ITD Hungary) vezetői tárgyalást folytattak a két szervezet együttműködésének szorosabbra fűzéséről. A tárgyalás eredményeként döntés született arról, hogy a két szervezet között még az idei évben sor kerül egy együttműködési megállapodás aláírására.
»»»
A Corinthia Grand Hotel Royal és a Liszt Ferenc Zeneművészeti Egyetem egyedülálló együttműködésének köszönhetően életre kelt a klasszikus zene és a kulináris élvezetek élménye. A zene fellegvára, a budapesti Zeneakadémia, nemzetközi verseny győztes tehetségeit vonultatta fel, és játékukban gyönyörködhettek a vendégek a négyfogásos fejedelmi vacsora szüneteiben. Mint Adrien Ellis, a szálloda vezérigazgatója elmondta, ezzel az esttel hagyományt szeretnének teremteni, hiszen Bartók és Kodály is itt adta első koncertjét, és a Zeneakadémia felújítása alatt szeretnének helyet adni további koncerteknek. Az est zenei témáit Dr. Batta András az egyetem rektora konferálta.
»»»
A Magyar Szállodaszövetség 2007. november 22-23-án zajló közgyűlésének első napján választották meg az Év Szállodásait.
»»»
Együttműködési szerződést írtak alá a Pannon Bormíves Céh Egyesület és a Pálinka Céh Egyesület képviselői 2007. november 16-án, a pannonhalmi Szent Márton nap ünnepi eseménysorozat alkalmából a Pannonhalmi Bencés Főapátság termeiben. E megállapodás is mutatja, hogy mindkét nonprofit szervezet nagy erőkkel fáradozik azon, hogy a minőségi magyar borok és pálinkák visszanyerjék méltó helyüket a kulturált italfogyasztók körében határainkon innen és túl. Ez az együttműködés mindenek előtt törekvéseik megerősítését, munkájuk összehangolását szolgálja.
»»»
A születésnap alkalmából a MaReSz elnöksége ünnepi fogadást rendezett a Károlyi-Csekonics Rezidencia dísztermében. Köves Tamás elnök beszédében utalt arra, hogy az eltelt 15 év alatt nagyot fejlődött a szakma, s a MaReSz-nek mára több mint száz tagja van. A szakma elismertségét bizonyítja, hogy már a főiskolákon is tanítják a rendezvényszervezést, s előkészületben van a rendezvényszervezést szabályozó rendelet is. Céljuk a szakma minden szintű elismertetése és jó kapcsolatok kialakítása a társ szakmai szervezetekkel.
»»»
A Budapesti Vásárközpontban vasárnap este ? sűrű hóeséssel búcsúzva - bezárt a Hó-Show, a téli sportok szerelmeseinek randevúja, s a mellette zajló SPA& Wellness kiállítás, melynek idei fő témája az élményfürdőzés volt. A kiállításokra mintegy húszezer látogató érkezett. A hagyományosan a síszezon kezdetét jelentő vásáron és az egészségturisztikai szakkiállításon összesen 300 kiállító ajánlotta termékeit és szolgáltatásait. A SPA&Wellness kiállításról ebben az évben először jaccuzzikat, szaunákat, és más élményfürdő kellékeket is hazavihettek a vásárlók.
»»»
A ?Nagy Ízutazás? tematikus kampányév részeként 2006-ban jött létre a Torkos Csütörtök akció az MT Zrt. kezdeményezésével és koordinálásával, illetve a hazai vendéglátóhelyek összefogásával, amely egyedülálló módon országosan biztosítja a vendégeknek a kedvezményes étkezést. Az akcióhoz csatlakozott vendéglátóhelyeken ezen a napon 50%-os engedményt adnak a fogyasztás árából. Az akció pozitív szakmai és nagyközönségi visszhangjának köszönhetően 2008. február 7-én harmadik alkalommal is megrendezik a Torkos Csütörtököt. A Magyar Turizmus Zrt. még idén megkezdi a 2008-as akció szervezését és a részt vevő szolgáltatók akvirálását. Az erre vonatkozó felhívást, és a jelentkezés feltételeit a Zrt. hamarosan közzéteszi.
»»»
Az elmúlt években a hideg étkezési utalvány használata csökkenést mutat, a meleg utalvány juttatásában ezzel szemben jelentős növekedés volt az elmúlt években: 2003-ban 300 ezer, 2007-ben pedig már 570 ezer fő volt az érintett létszám, derül ki a GKI Gazdaságkutató Zrt. és a Szonda Ipsos kutatásából. A versenyszféra munkáltatói 2007 elején dolgozóik 58 százalékát részesítették hideg és 18 százalékát meleg étkezési utalványban. A meleg étkezési utalvány jelenleg a bruttó átlagkeresetek 6,4 százalékát éri el. A meleg ebéd fogyasztása munkanapokon is erős igényként fogalmazódik meg a lakosság körében. Ténylegesen a munkavállalók 65 százaléka fogyaszt munkanapokon meleg ebédet, közülük 32 százalék eszik a munkahelyén vagy annak környékén található étteremben. Az étkezési utalványt elfogadó vendéglátóhelyek 75 százaléka 2003?2007 között döntött az étkezési utalvány elfogadásáról. Az érintett vendéglátók közel 80 százaléka szerint megéri jeggyel foglalkozni. 2002?2006 között az étkezési utalványok elfogadásában érdekelt vendéglátó-ipari szakágazatok alkalmazottainak száma 12,7 százalékkal emelkedett.
»»»
Vendéglátás Online vendéglátóipari magazin szerkesztősége.
Centralpress Hungary Komunikációs Ügynökség Kft.
1084 Budapest, József u. 26-28. Telefon: 06 1 266-8190; 327-0188 Telefon/fax: 06 1 266-8190